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米露看著走在路上的越南新娘或是講話中的越南小姐， 身才都是那麼的穠纖合度？！(不論生子前生子後~) 為什麼？原來是跟她們的飲食習慣有關！看來米露該好好研究研究她們的吃食了一v一 今天跟老J外出辦事，處理完事務肚子也餓了，就先到跟朋友約好的豬鼻子越式創意料理啦~ 剛好朋友說有間不賴的越式料理，米露那麼好養不挑食，當然二話不說就答應啦XD！ 店面門口騎樓設置著候位區~ 店內明亮的光線，透過整片的落地玻璃投射出來到外面~(整個很窗明几淨的FU^^) 坐著候位時，(沒預約又沒位置，就乖乖等囉) 旁邊都有栽植綠色植物，米露很有感的拍下了這張^^ 突然看到一大陶缸！ 裡面竟然有魚耶？！(米露努力的拍下這張，可是似乎不是很好，哈XD) 等一下下後，有位置啦~ 剛好看到門口旁的洗手檯，米露就來順便洗個手啦>v< 每週一公休，週二至週日營業時間：1130~1430；1700~2100唷！ 店裡『禁煙、禁外食、禁寵物』喔~(請各位用餐者務必遵守唷^^) 一進店內，真的是坐無虛席！ (生意真是火熱~米露興奮的思考一下要吃啥呢^^) 店內牆壁也不閒置的小設計~ 簡單的兩層不規則置物架，上頭在放些小飾品的擺設，也挺有一種美感^^ 另一面有玻璃窗的則放有越南風格的掛軸！ 大大的豬鼻子LOGO，讓米露實在很難將它跟越式料理劃上等號XD~ (為什麼要叫豬鼻子，不叫狗鼻子、羊鼻子、牛鼻子呢>v??米露來亂滴) 話不多說，趕緊來點餐吧？！ (老J跟米露先到，所以我們就不客氣的先點啦~餓了餓了！吃飯皇帝大啦XD) 越南炸豆腐~ 這道小菜一上桌時，米露還問服務人員是不是送 @@???(但它就是炸豆腐無誤！！！) 口感很酥脆，米露很愛把豆皮(是豆腐)跟生菜包起來沾著醬吃，很清爽呢^Q^(管它豆腐豆皮，好吃就好) 雙色炸蛋~ 雞蛋+皮蛋！雞蛋的蛋黃還蠻濕潤的，不怕會”ㄍㄟ ㄍㄨ一”(噎到的台語) 皮蛋可能因為炸過，所以原本的腥臭味幾乎沒有，再沾店家的醬汁，米露也蠻愛的~哈 涼拌洋蔥雞絲~ 這道小菜米露很推^Q^~洋蔥不會辛辣，連老J這不太愛吃洋蔥的都說蠻好吃的，就知道它的魅力啦^^ (說真的，目前還沒有米露不愛的，是米露太好養還是店家東西都不錯吃丫>v 椰子水~ 老J說他要降火氣？？？(米露默默心想，偶是又哪根天兵筋又跑出來讓他要冷靜了嗎@@”) 越式咖啡~ 米露一開始很驚奇，為何它的奶是沈在下面的？(原來是煉乳，所以要盡快攪拌喔，不然煉乳硬掉就不好攪拌了) 米露覺得還不錯喝耶~甜度是固定的，米露覺得並不會太甜啦^^ 嘿嘿，米露點的沙茶蔬菜湯河粉~ 沙茶的味道蠻重的，喜愛沙茶口味的別錯過喔~重點是河粉跟蔬菜超多@@！ 這是老J點的清湯蔬菜湯河粉~ 口味完全是走清爽風的，喝得到湯底的清甜，喝完不會口渴呢^^ 朋友的還沒上桌，米露就先來張集合照吧~ 照完就開動啦！^Q^~(不好意思偶們先粗了XD) 烤肉飯~(重飯的狼客丫，可以試試店家的米飯類的喔~也很不錯呢！) 豬肉片醃的鹹味剛剛好，非常的適合白飯！而且肉片也不乾柴很軟嫩唷^Q^ 香茅檸檬雞~ 這道香茅味超重，外皮酥脆內裡多汁~也是道適合下飯的小菜^^ 一頓蝗蟲過境般的橫掃千軍吃法~只剩下空空滴盤子！ 看來米露很適合吃越式料理唷！怎麼吃怎麼好吃>v 台南的夏季總是比較長，所以如果天氣熱又不想吃熱食， 那可以試試豬鼻子的越式料理喔~清爽、美味，重點是負擔也比較小XD！ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 店家資訊 店家名稱：豬鼻子越式創意料理 店家粉絲團：https://www.facebook.com/pignose05/?fref=ts 店家地址：台南市北區大興街2號 營業時間：週二到週日-11:30~14:30 營業時間：週二到週日-17:00~21:00 服務專線：(06)358-7028 店公休日：每週一店休，營業時間仍以店家公告為主 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤