Zi 字媒體

前陣子因為朋友的關係 有機會吃到這家的麥芽糖 Mr”J很喜歡吃 我也覺得口味不錯 所以也花了一點時間來分享這瓶好吃的美食唷!! 來看看影片吧↑↑     *山鼎人手工柴燒麥芽 是說這罐容量還滿大的 大約500公克 用玻璃罐裝著   未開封前都有個封條 確保內容物的新鮮  這瓶是正港台灣製造唷~ 原料是糯米、小麥草、山泉水 簡單的原料 讓我們吃的比較安心 打開來是油亮油亮的麥芽糖膏~ 麥芽糖的製作 是由高溫熬煮形成的發酵糖 也就是天然麥芽糖 而麥芽糖的糖份更低於一般蔗糖 這個也太適合我了 對於熱量斤斤計較的我 而且這瓶採用的是柴燒 我覺得不只是保留了傳統的作法 做出來的麥芽我覺得也會更香醇~  麥芽是個好食材 大家可以上網查查唷~ 而手工柴燒麥芽原料很簡單 還有使用山泉水 加上古法熬煮 出來的顏色非常美~  琥珀般的剔透質感 讓人好想咬一口唷 平時麥芽糖可以直接吃 當然~也可以像依布一樣塗在蘇打餅上 就變成麥芽餅囉~~ 我覺得這樣搭配超好ˋ吃的 比單吃麥芽糖更多了些層次 而且感覺比較不那麼黏牙耶~~   你看你看~看起來吃起來都很可口~ 依布自己默默吃了2~6片 因為要認真維持體態的關係 依布其實能不吃零食就不吃 不過因為山鼎人手工柴燒麥芽熱量低於一般蔗糖 依布覺得很適合我吃 加上Mr”J本來就很愛吃麥芽 這瓶已經成為最近熱愛的美食之一了 有時候嘴饞吃吃也很OK 反正熱量也不高 而且天然食品我們吃起來也比較沒有負擔 喜歡吃古早味美食的朋友 可以試試這瓶唷!!   竹山大鞍【山鼎人柴燒手工麥芽】粉絲團