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下午時分有點嘴饞，在溏心微甜法國泡芙專賣店，就可以用平價的銅板價就可以換到法國精緻甜點呢！ 法國主廚打造出浪漫的粉紅少女系店面，主打各種口味的閃電泡芙，還有各種布蕾塔和氣泡飲     一間滿滿粉紅色系的店面，就佇立在員林的員農黃昏市場住宅區的一旁，非常的顯眼阿！ 這正是溏心微甜在員林的分店，總店位在老闆的故鄉─永靖 另外在北斗也有分店，最近也即將要在鹿港開分店了，這波浪漫的粉色風暴即將在彰化的網美圈掀起熱潮     溏心微甜主打的是法國泡芙，前些時間還在試營運 現在已經正式開幕囉！     主要以外帶為主，大家也可以在裏頭的造景拍拍照呢～ 粉色系的愛心椅子和一旁的卡通插圖，打造少女般童趣的場景       有關於溏心微甜，可以說是一個愛情故事的發展 法國主廚男孩帶著女孩品嘗到美味的法國甜點，吃下一口外酥內軟的泡芙後 感受到”甜在裏頭的溏心味道“，也想讓家鄉的親朋好友也可以吃到這樣的味道 因此決定放下北部的高薪工作，返鄉打造出自己的甜點世界   決定把這個「全世界上最幸福的甜點」分享給家鄉的每一個人 用銅板的價格就可以品嘗到美味的甜點，而不是只能在大都市的網美餐廳才吃的到     是不是隨便都很好拍照阿～～～～ 粉色的環境讓女子漢都變少女了哈哈哈哈   ▲ 菜單參考，實際以店家公告為主   這裡的點餐方式可不是就這樣的紙本資料而已唷！       這裡有自助的點餐機，可以自行下單付款，減少紙本的負擔又好玩 當然他是不會從洞口掉泡芙下來哈哈哈哈   ▲ 實際操作畫面       目前有提供各種的氣泡飲、閃電泡芙、布蕾塔或蜂蜜蛋糕等等     ▲ 閃電泡芙系列   ▲ 蜂蜜蛋糕/布蕾塔系列   ▲ 禮盒系列     也有從日本和韓國獨家引進文創商品小禮 有標上價錢的都可以跟店家做購買呢！       舉凡文具用品、襪子、杯墊、環保杯等等都有 超可愛的阿！！！         把文創的小商品變成了店內的擺設之一 這也是溏心微甜挺聰明的方式，利用小空間就可以產生比較大的應用方式       準備來和米妮米老鼠來個下午茶約會了嗎？     在喝氣泡飲之前，有發現前面兩個繽紛可愛的吸管嗎？ 這可是店家準備的紙吸管，現在環保意識抬頭大家都知道塑膠的不好，而溏心微甜比起很多店家開始推行紙吸管了呢！   ▲ 檸檬藍柑橘 $60     酸甜的滋味適合這個炎熱的夏天，氣泡的飲料特別的消暑 藍柑橘基本就是酸甜的水果味道，呈現藍色到透明的漸層夢幻色調 別忘了拍完照飲用前要攪拌一下唷！   ▲ 青蘋果可爾必思 $60   另外一種可爾必思的氣泡感就沒有這麼重，主要是乳酸菌的味道，小朋友會挺喜歡的 青蘋果也是酸酸甜甜的滋味，帶點青蘋果的香氣，很消暑的飲品～   這些氣泡飲可是員林店才有的獨家商品呢！ 氣泡飲並不是用汽水製作，而是用氣泡機製作而成，多喝氣泡水對身體也是挺有幫助的     來介紹一下溏心微甜的泡芙吧！ 泡芙和內餡都是由自家的工廠統一配送，所以不會說到了其他分店味道會不相同   溏心微甜的泡芙是上下兩層，中間夾著內餡組合而成的 他的泡芙體是比較酥脆有口感的，全程使用法國進口的動物鮮奶油和伊斯尼發酵特濃奶油 怪不得奶香特別的濃郁呢～     推薦幾款店內暢銷的口味給大家看看，正常還會有上面那層的泡芙皮唷！ 只是方便拍照先不放上去的～     現烤熱的泡芙皮在抹上不手軟的飽滿奶油內餡，根據不同的口味調製的內餡 每種口味都有他獨特的風味呢！     ▲ 閃電泡芙(可可撞香蕉) $60     人氣NO.1肯定是這個可可撞香蕉囉！ 獨家進口F1比利時巧克力製作而成，有點微苦的巧克力味搭配上香蕉的味道不會太甜～ 加上脆口的焦糖杏仁脆片，豐富了整個口感 建議泡芙系列的拿到後盡快食用唷！才能吃到那外脆內軟的口感   ▲ 閃電泡芙(酒釀葡萄) $60     蘭姆酒釀的葡萄香氣，帶點成熟大人的韻味，我個人很愛這樣的味道呢！ 奶油內餡也有著酒釀葡萄的香味   ▲ 閃電泡芙(黃金奶油) $50     經典永遠是最好的，由法國主廚自製的黃金卡士達甜奶油餡 根據著經典的法國百年配方製作而成，口感綿密不會覺得太甜膩   ▲ 閃電泡芙(莓果樂園) $60   女孩最愛的就是這個莓果樂園啦！ 酸甜莓果製成的粉紅卡士達醬，在淋上草莓醬，咬下一口甜甜的滋味從嘴中散開來   ▲ 閃電泡芙(芒果仲夏) $60   新鮮的芒果丁搭配芒果製成的卡士達醬，綿密的口感搭配水果的水分滋潤 品嘗到濃香的芒果風味，這個夏天沒有芒果真的不可以阿！ 而且台灣的芒果甜度真的蠻高的，不過溏心微甜的卡士達餡都不會太甜，搭配芒果的味道剛剛好   ▲ 岩燒起司蜂蜜蛋糕 $60     主要是蜂蜜蛋糕的風味，上頭加上了岩燒過的起司 口感是鬆軟的，分量挺飽足的呢！       另外要特別介紹溏心微甜一直有在進行的公益活動 與華山基金會老年人關懷付諸行動，也是彰化永靖愛心店家代表呢！       最後這是給有來店裡的來店禮，小朋友看到這些都好開心呢！ 甜點的部分大約最多冷藏可以保存到3天，泡芙的話我建議1個小時內食用完畢口感會比較好     因為是外帶為主，店家會包裝這樣給大家，比較方便攜帶一些 我喜歡溏心微甜不一樣的閃電泡芙口感，跟一般的泡芙多了些酥脆口感 平價的享受這法式的口味～   【MissRita粉絲福利時間】 只要出示文章頁面到溏心微甜的各店消費 消費滿百，即贈任ㄧ50元甜點一份（可任選）唷！  活動時間：2018/07/23-08/23   │店家名稱│溏心微甜(員林店) │營業時間│11:00-20:00 │電　　話│0909-728123 │粉絲專頁│https://www.facebook.com/tswt03/ │地　　址│彰化縣員林市大同路一段58號   檢視較大的地圖   【其他分店】 │店家名稱│溏心微甜(永靖總店) │電　　話│0966-209979 │地　　址│彰化縣永靖鄉永靖街99號   │店家名稱│溏心微甜(北斗店) │電　　話│04-8875029 │地　　址│彰化縣北斗鎮光復路133號    【想看更多彰化景點、住宿、美食 】    @rita11836 瀏覽次數： 827 分享此文： 按一下以分享至 Facebook(在新視窗中開啟) 更多 分享到 Twitter(在新視窗中開啟)