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有時新鮮的食材但手拙及不擅於調味，總是欠一味浪費了好食材！ 當媽後偶爾也想輕鬆上菜才能多些時間好好休息，所以在家的常備醬料絕對不可少。 一走進各大賣場的懶人醬料區的層架上商品也越來越多也越來越多樣化，就知道現在忙碌的現代人也開始很能接受輕鬆料理美味上菜的速度。 最近看了姜食堂2季，整集看下來讓我非常非常渴望的很想吃韓式料理。 跑去打開冰箱翻找食材，發現有上次跟在地吃貨媽媽群一起團購了小醬日子的炸醬及小醬日子的紅油拌醬   現在官網限時特價優惠中～6包免運，加贈嚐鮮麻辣醬1罐～ 小醬日子哪裡買===>紅油拌醬及炸醬 利用小醬日子的炸醬來製作感覺口味也可以很搭韓式料理。 下大雨的周末馬上準備來個台式韓國料理的晚餐讓我能邊吃邊看電視解鄉愁！ 小醬日子-炸醬 炸醬包使用很簡單，只要解凍後放入滾水內回溫即可上桌。 炸醬包的外包裝，可是使用食用級的NY真空袋，可以隔水加熱（高溫不需高於80度以上），加熱時間也不要超過20分鐘以上。 小卡上也有印製料理方法 基本上炸醬已經是煮熟的食材，只要隔水加熱後就可食用。我都利用燙完蔬菜的熱水加熱炸醬包。 撕開截角就輕鬆打開包裝，就能聞到濃郁香醇的豆香味，湯匙隨便撈起都能看到很有誠意的豬絞肉及豆乾絲的蹤跡。 醬汁吃起來不死鹹，有蒜末及蔥末的輔佐讓豆瓣醬的甘及甜麵醬的甘甜更加凸顯及順口。 自然發酵的豆瓣醬增添美味，果真料多味美真材實料，不添加防腐劑所以建議還是儘早食用。 小醬日子-紅油拌醬 一款不需要加溫的辣醬，解凍後即可食用，當沾醬非常方便又快速。 最常被拿來用當紅油炒手的醬汁及當水餃或火鍋的沾醬 這款辣醬不單單只是讓你吃到辣的口感，而是有著不同的辣椒香氣及麻辣一起竄出。 不僅讓口腔內散發出有酸、有甜、有麻、有辣的後勁，又有白芝麻、蒜末及洋蔥辛香料的提升讓口感更加堆疊濃郁及滑順。 一小包紅油拌醬可以作多樣料理使用，辣味十足讓愛吃辣的我什麼東西都想沾一下。 撕開截角就輕鬆打開包裝 是一款什麼都可以沾一下淋一下的萬用沾醬。最重要的還有附贈一包花生粉，也太貼心了，灑上花生粉整個讓辣醬有豐富度。 【小醬日子-韓式炸醬年糕/搞笑炸醬年糕】   韓式年糕煮熟拌入小醬日子-炸醬及少許的小醬日子-紅油辣醬及花生粉就完成。 【小醬日子-炸醬韓式冬粉】 煮熟韓式冬粉及牛肉片加入小醬日子-炸醬及青蔥末(可加可不加)，喜歡白芝麻的可以再多加入少許增加香氣 【小醬日子-炸醬韓式拌飯】 白飯淋上小醬日子-炸醬並且加入隨性的幾樣小菜，青仔整個吃光光 【雞蛋豆腐佐紅油辣醬】 蛋豆腐淋上小醬日子-紅油辣醬及花生粉，再加些白芝麻馬上就是一道適合夏天又開胃的小菜 平常買個幾組小醬日子的炸醬及紅油抄放冰箱冷凍，要吃時候馬上解凍加熱就可以自己隨意加入主食整個非常方便，尤其對於想簡單吃、上班族、沒時間料理的人、在外租屋族以及偶爾懶的外出覓食的人都很適合！甚至發現外出露營時也很適合 廠商收到訂單才開始製作，急速冷凍出貨讓新鮮食材可以更快速讓客人收到馬上美味上菜！ 現在官網限時特價優惠中～6包免運，加贈嚐鮮麻辣醬1罐～ 美味的紅油拌醬哪裡買===>紅油拌醬 美味的炸醬哪裡買===>炸醬 FB粉專：小醬日子FB粉絲專頁 IG：小醬日子IG