Zi 字媒體

頭前庄二號出口往新莊老街方向前往，往香之味脆皮烤鴨的巷內走。不遠處就可以看到阿瑞官粿店的招牌 一早也蠻多人騎車來買一、二個當早餐，感覺蠻多客人跟店家都很熟，算是老客戶！ 店家大概七點半就開始販售，但八點後才有齊全的商品開始販售，當然也有客製化的商品及特殊節慶才有的糕點 店家看到我在拍照，還很技巧性的離開櫃台區，哈哈！ 商品很多，看了都不知道要吃什麼！今天就先點幾樣吃吃看！下次再來買別款！ 進入店家會先看到牆上有產品的圖案及內餡介紹，可以讓第一次購買的客人做參考。 另一面牆感覺是擺孩子的收藏品 現在是第五代掌門人在經營！今天看到有在賣肉粽，只有一款就是北部粽，店家說只有特地期間才有販售，端午節後就沒有，平常只賣油飯喔！ 平常也有接彌月油飯的單子！蠻多老客戶的孫子孫女出生都訂他們家的彌月油飯！有需要的人可以參考看看！ 店內商品都當天新鮮現做現賣，所以當天沒吃只能冷藏一天，放冷凍可以三星期(須退冰後處理) 草仔粿(蘿蔔絲)$30 草仔粿的皮散發著淡淡青草味，軟Q的外皮濃郁的青草滋味，每口都可以吃到鹹香美味的肉燥，同時也可以享受到乾的蘿蔔絲散發出的甘甜味，皮薄餡多的質感，好吃！ 芋粿巧$30 外表就可以看到清楚的芋頭塊，咬下去也可以吃到豬肉塊，整個可以吃到芋頭角的綿密及豬肉丁的鹹香味，老闆還加入金鉤蝦讓整個很協調不衝突，整體來說很美味。 芋粿$30 芋頭塊加上油蔥的內餡，粿上面還灑上白芝麻增添不同的味覺層次，中間夾著滿滿大塊的芋頭，吃的到粿的Q及芋頭的綿密口感 地瓜粿(地瓜)$30 這款是第五代老闆研發的養生口味。同事不吃芋頭所以我特地買給同事吃，下次我再買給自己吃看看！ 阿瑞官粿店 電話:(02)2992-8796 傳真:(02)8994-3265 地址:新莊區新莊路49號 周一公休       2019/04/10更新 過了清明時節又要迎接端午節的節慶到來，阿瑞官粿店的肉粽又要開始熱賣！         平常的草仔粿及芋粿也是人氣搶搶滾的熱賣商品。 平常白天去買常看到也是上班族的人騎著機車停門口買個當早餐。    今日提早出門上班就繞路過去買來品嚐，順便PO上之前的文章。 草仔粿的粿皮，Q彈中帶濕潤度，多咀嚼幾下還能品嚐出艾草的迷人香氣。 蘿蔔絲內餡炒的又香又有爽脆度，鹹及甜口味各有不同的擁護者。 #阿瑞官粿店 #草仔粿 #肉粽 #芋粿 #芋粿巧 #紅龜粿