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    遠近馳名的八條壽司，剛來台北第一年就去嚐鮮 當時覺得價位好高，這兩年都沒再去過 習慣了台北的物價後，三訪最熱門的日本料理店-八條壽司 當天是綿綿細雨，人比較少 以往都是大排長龍的呢!! 上次足足排了半個多小時 這次很幸運的沒有排隊 停車場距店面有約五分鐘路程 停車的地方位於天橋底下的巷子裡         八條壽司原本是天橋附近的小麵攤 後改經營日本料理 買下旁邊土地經營 成為三峽最夯的日式料理店 (人生的轉折真奇妙阿) 為了怕排隊的客人畏寒，準備了露天的暖爐       周五晚上人還挺多的           門口有每日更新菜單，是一般菜單沒有的喔 建議先看看門口的隱藏版菜單在點餐           菜單菜單~            菜色算是蠻多的，點餐時別忘了門口的隱藏版菜單 店內播放的是日本老歌 氣氛很FREE 適合多人聚餐 人少也有可點的餐點，難怪生意這麼棒           還有和式包廂給人多的賓客         第一道菜-鮭魚炒飯     80元   ★     聽說是招牌 可惜好像炒好很久了 飯硬硬冷冷的，美乃滋都結塊了 真的說不上美味 海苔壽司 50元    ★★       醋飯偏硬，其他都算OK 分量很足，絕對吃的飽 必點的豆皮壽司  50元  ★★★     豆皮壽司蠻好吃的!! 獅子先生跟我特愛豆皮壽司，只要光臨日式料理店都會點 八條壽司的豆皮壽司有中上水準 鐵板牛柳  180元    ★★★★★              淡淡奶油香搭上濃濃黑胡椒醬，帶點和式風味 牛肉的肉質也算鮮嫩 這道真的是超級好吃的啦!!!! 回味無窮的料理~ 綜合握壽司 180元  ★★★★           材料感覺都很新鮮耶 尤其是鮭魚美味到爆，生薑也是超讚的~~       不太愛吃的海膽       岩烤鱒鮭 90元   ★★★           配上檸檬汁，味道是沒話說的好 烤的香氣逼人，又JUICY 可惜肉有點少，不過以這個價錢來說OK囉 芥仔爆墨魚  180元  ★★★            很特別的一道菜 原本以為是芥末炒墨魚 結果是生菜+炒墨魚，淋上和風酸甜醬 冷熱交替，甜鹹交錯，別有一番風味 兩人點了這麼多菜色，外帶打包了超好吃的牛柳 至於地雷鮭魚炒飯就還給店家囉@ @ 這餐吃下來+服務費約八九百 在三峽北大地區價位算是中等 總結: 生魚片等生食夠新鮮，食材不馬虎 炒飯有待加強，快炒類口味蠻不錯 價位中等，假日需排隊 整體推薦度: ★★★ 店家資訊 八條壽司 地址: 新北市三峽區介壽路一段198號 電話: 02-2673-2388