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北海道排隊名店GARAKU湯咖哩 札幌人氣第一的排隊美食來台灣了!! 咖哩像湯可以用喝的!? 還有加雞腿~東坡肉 這麼新奇的美食怎能不來嚐嚐看呢 GARAKU湯咖哩位於信義區NEO19一樓後方 一幻拉麵隔壁 早上從11:00開始抽號碼牌 11:30開放午餐時段 下午從四點開始抽號碼牌 五點開放晚餐時段   完全是現場排隊制度 不能預約 晚餐時段我們是周末快六點到的 雖然座位區幾乎已滿 但人還不算很多 因為後來要離開時七點開始才是真正恐怖的人潮 外面排了2X個客人在等 要來吃GARAKU湯咖哩 假日最好早點來才不用等 我們坐吧檯區 比一般的吧檯桌面寬敞 不會有擁擠感 桌上放著餐具~水杯~水壺~衛生紙 後來用餐時才發現隨手就能拿到水壺&衛生紙是多重要的一件事!! 因為好辣喔>< 鼻涕流不停+水一直喝XD 吧檯區座位頭一抬就是廚房 透明的玻璃窗可以看到師傅們忙碌的身影 GARAKU湯咖哩MENU 主餐類 主餐有雞腿~東坡肉~豬五花~羊肉~蔬菜~菇類等 除了上述主餐外 還有台灣限定的澳洲和牛厚切牛舌 主餐有附白飯小碗或中碗 建議份量中碗，配湯比較恰當  中碗以上要加價 辣度分為1~40度 3~5度是微辣到小辣 6~9是一般麻辣鍋的中辣到大辣 聽店員說，要吃到1X度以上的辣度 必須每天都吃很辣的客人才能承擔   覺得主餐不夠的有單點區 獅子先生主餐選東坡肉又加點雞腿 我則是主餐雞腿加點綜合菇 可以隨意搭配真是不錯   座位底下有籃子放包包&外套 吃吧檯區最怕位置小包包不知塞哪 有籃子裝感覺好貼心 而且桌面空間蠻大的 不比一般桌區的雙人座位小 水壺有放檸檬片 雖然喝不太出來 芒果拉昔&水蜜桃拉昔 飲料是額外加點的 拉昔口感超濃郁!! 是吸管幾乎快要吸不起來的那種濃 然後水蜜桃跟芒果味道淡淡的 兩杯喝起來感覺差不多 甜甜的濃郁拉昔 黑烏龍茶 主餐-GARAKU招牌鮮嫩雞腿 雞腿身為招牌，我又這麼愛吃雞腿 當然要點點看 中碗份量的飯 附一片檸檬片 飯是用日本的越光米+穀米&薑黃特別烹飪而成 食用方法印在衛生紙盒上 店員也會在送餐時再介紹一次 先將檸檬均勻撒在飯上面 我蠻愛檸檬的，希望未來檸檬能多一點 第二步 將飯加入湯咖哩裡面 泡3秒鐘左右 就可以連飯帶湯一起吃了 一口飯一口湯 或是湯飯一起吃都很不錯 9度辣第一口就很有感 我真是太小看9度的威力了>< 亮眼的是軟嫩到入口即化的雞腿!!! 雞腿不愧是招牌，一口就牢牢抓住我的胃 雞腿口感超級嫩!!! 輕輕一剝立刻骨肉分離，肉不會乾柴 沾咖哩湯汁吃非常令人難忘 是這餐吃到最好吃的亮點 9度辣是麻辣鍋大辣 有喝湯的情況下 吃到1/3我就有點撐不住開始流鼻水了   主餐-秘製角煮東坡肉+雞腿 獅子先生很貪心的要吃東坡肉又想吃雞腿 所以用單點雞腿的方式 事實證明他是對的 因為雞腿實在太太太好吃了!!! 主餐一樣都有附米飯 這也是中碗的份量 中碗男生吃也是會飽的 獅子先生吃完這份+兩杯拉昔後說飽到不太能走路XD  東坡肉有肥肉與瘦肉的比例拿捏得恰當 不會太油或太乾 加點的 綜合菇 綜合菇有香菇~金針菇~鴻喜菇        主餐附的青菜品質都很優 少見的蓮藕 蓮藕脆脆的 花椰菜帶點焦的香氣十足 比平時吃到的配菜花椰菜更美味 不須削皮的小馬鈴薯 馬鈴薯吃起來很像薯條的味道 非常香~ 不愛吃馬鈴薯的獅子先生都說好好吃 紅蘿蔔很大一塊 吃起來甜甜的有點像紅地瓜 辣度部分 點3度辣的獅子先 生吃的很開心 比小辣更不辣，幾乎沒麼辣度 推薦給不敢吃辣的人 我的9度辣 讓一向號稱很能吃辣的我也留下了不少鼻水 如果平時麻辣鍋或滷味都能果斷選大辣的人 再挑戰9度以上的辣度吧 最後實在辣得受不了 越吃越慢 飲料一下子就喝完了 好辣喔~~~ 真不知道辣度40是給誰吃的?? 店員說開店以來有客人挑戰辣度40的都沒能吃完 那應該是給正統四川人吃的吧 想吃不一樣的咖哩 來試試GARAKU北海道湯咖哩 不是對辣很有把握的人 建議從辣度3點起 還好桌上的水非常夠喝 即使被辣昏頭還能救火XD 假日一定要提早來 從晚上七點一直到快九點人潮都是2X位在排隊 超熱門!! 堪稱信義區新一代的排隊名店 發現兩位其實比較好等位子 因為有吧檯區可以選 人多的話還是盡量早到吧   GARAKU北海道湯咖哩 地址: 台北市信義區松壽路28號(NEO19 1F) 電話: 02-8780-5111 營業時間:   11:30~15:00 17:00~22:00 停車資訊: NEO19 B2地下停車場 50元/hr   大阪燒~拉麵~日式料理   延伸閱讀 [台北南港] 捷運南港展覽館~武侍酒居酒屋~CP值高的平價串燒店~日本武士迷必訪!! [桃園]華泰名品城OUTLET排隊名店~台灣第一家雞玉錦拉麵~清爽的雞湯湯底&遇見超美味炸雞腿排 [台北信義區] ATT道頓堀御好燒~日本最大的大阪燒連鎖店來台灣囉~趣味DIY大阪燒 [台北大安] 無菜單懷石料理的初次體驗~呂河日本料理~鮮味滿溢的精緻藝術 [台北] 有名的排隊美食~來自日本的屯京拉麵 [台北] 博多豚骨一風堂拉麵~超濃郁湯頭+美味小菜 [台北] 三田製麵所~擄獲我心的超美味多汁炸雞 [台北] TEN屋 現做大阪好吃燒~摩登燒 冬日的一股暖流 [台北] 山頭火拉麵~傳自北海道的拉麵風 sho Teppan 小鐵板@ ATT 4 FUN 麵家三士 @ ATT 4 FUN 大車輪日本料理 @ 西門