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剛從義大利回來 不僅吃不膩義大利麵 還特別有興趣 第一個週末就跑來吃義食屋EATALIANO 位於台北文山區 靠近捷運萬芳醫院站的義食屋EATALIANO興隆店 是一家平價義大利麵 因為鄰近學校，蠻多學生去用餐 綠色招牌很醒目   一進店裡馬上被這幾種義大利麵迷住 有通心粉、貝殼麵、斜管麵、螺旋麵、直麵 義食屋EATALIANO的義大利麵都可自選要哪種麵條 而且不加價喔!!（墨魚麵需加價） 即使在義大利吃真正的道地義大利麵 常常也都是直麵、寬麵而已 很少有這麼多選擇 義食屋EATALIANO真的好用心! 別看店內座位很空 到傍晚快7點時是人山人海 我事先預約確保有位置   點餐順序: 先畫好menu上想吃的餐點 再到櫃檯找小帥哥店員點餐付帳   義食屋EATALIANO 菜單 經典款、雞肉、培根香腸義大利麵系列 海鮮義大利麵類 吃素的朋友也有蔬食專區 另外是Pizza類 焗烤＆燉飯系列   單點小點心系列   最受歡迎的套餐加購   完整套餐： 包含主餐、開胃菜or沙拉、湯品、甜點 小朋友也有兒童餐 另外提供超值特餐99元起 學生＆小資族最愛 每日菜色會變換   雖然是平價義大利麵 義食屋EATALIANO的醬都是很用心的調製 例如白醬是用小火將麵粉炒出焦香味後再加入奶油 經過低溫熟成 熬煮出有濃郁奶香＆微微焦麥味的白醬 紅醬也是不馬虎 不使用化工粉 採用數種不同品種的番茄，磨成泥後熬煮成別緻的紅醬   餐前麵包是用手工麵包 餐前都會附贈一份   除了精心熬製的紅、白醬 餐前手工麵包 連起士粉都是現磨   店內也簡介了義大利的民族特色 義大利是母系社會，大小事都是媽媽一手包辦 義大利確實是如此 剛玩過全義回來的我們 看到在外場都是打扮光鮮亮麗的小帥哥 廚房則是辛苦的老媽媽 導遊也說義大利男生是媽寶XD 什麼事都由媽媽、老婆打理 所以男生特別帥，有時間打扮、保養   義食屋EATALIANO的飲料是自助式喝到飽 在義大利每次用餐開瓶水都要付個5歐的情況下 回到台灣特別珍惜在餐廳喝飲料免錢這項福利 提供檸檬水＆紅茶 義食屋EATALIANO給人覺得用心的地方從小地心就看得出來 連水都會加個檸檬 不是一般白開水而已   紅茶是屬於古早味紅茶 不會過甜，超好喝! 我喝了超多杯XD   餐前麵包 麵包口感是偏義式的硬麵包 富有韌性 但又不會像真正的義大利麵包那麼硬 是台灣人普遍可接受的口感 可以沾濃湯、義大利麵的醬汁更好吃   調味料在公共自助區 都是真正義大利餐廳會提供的項目 尤其是這瓶香料辣油 我剛從義大利買一罐差不多的回來 香辣好用 沾麵包也很讚   玉米濃湯 濃湯屬於奶香味濃郁的口味 很濃稠 玉米＆火腿料也不少   另一種是酥皮濃湯 加了香烤的酥皮 因為是現做所以要稍微等一下   餐廳內的擺設也蠻有趣的 例如這個空心時鐘 我們都是點239元的套餐 感覺很優惠又多樣! 蒜香奶油白酒蛤蠣義大利麵 這道是招牌之一 用了義食屋EATALIANO引以為傲的白醬 配上蛤蠣的鮮味 我換成斜管麵 帶著醬汁一起吃很有海鮮的鮮甜 醬很夠味 富含白醬的乳香＆海味 獅子先生拿這個醬汁沾手工麵包吃 非常搭   套餐會附贈小菜一份 我的是豆腐 有點像日式風格的豆腐醬汁 偏甜味   蛤蠣餐點有附裝殼的容器，很貼心   青醬海鮮燉飯 海鮮燉飯內容物有蝦子、蛤蠣、菇類、花枝 青醬的醬汁調製的很美味 不會過重的調味 配上現磨起士整個超香的 燉飯有個特色 是用薏仁模擬真正義式燉飯偏硬的口感 我們去義大利吃的燉飯米心都是不透的，半熟 那是真正義式風格的燉飯 義食屋EATALIANO用營養又健康的薏仁取代半生不熟的飯 白飯則做成符合台灣人口感的正常硬度的飯粒 兼顧義式風格與台灣口味 另一份小菜則是生菜沙拉 沙拉的青菜感覺品質很不錯 頭好壯壯的蔬菜 醬汁是略甜的和風口味   套餐的甜點是用甜點卷兌換 要吃的時候再去櫃檯跟店員兌換 新鮮又方便   今天的甜點是鮮奶凍&芝麻洞 鮮奶凍上面真的是淋上鮮奶 牛奶口味的很甜   芝麻口味的奶凍 芝麻香氣濃郁 若是不愛很甜口味的人推薦這款 整體上覺得義食屋EATALIANO是間平價又對食物很用心的店家 推薦給喜愛義式料理的朋友 也提供外送服務(需滿500元以上，買10送1)   義食屋EATALIANO (興隆店) FB：https://goo.gl/v5oNru 地址：台北市文山區興隆路三段36巷3號 (近萬芳醫院站，步行約五分鐘) 電話：02-2932-2912 營業時間： 11:30-14:30 17:00-21:00 外送：滿500元以上，買10送1