Zi 字媒體

    在CLUB MED最後一晚的晚餐 終於訂到了MINA MINA涮涮鍋 餐廳的位置在大食堂旁邊 (吃不飽可以隨時去大食堂吃XD) 入口的門有一個專門通道  MINA MINA 餐廳空間不大 座位有限 主打能讓每位客人都能有高品質的享受 所以嚴格控制每日預約人數 只有晚餐時有供應餐點 (歐美人習慣午餐隨意吃) 在這邊吃飯蠻安靜的 服務人員很熱情的忙東忙西 有預約的關係，菜一下子就準備好 MINA MINA火鍋有兩種 一種是傳統火鍋，另一種是用蒸的方式烹煮食材 把酒~水倒入鍋子下層，食物放上面用砂鍋蓋上，蒸熟 爭的食材可放青菜類~魚肉類 都是屬於免費吃到飽的 第一次服務人員會幫忙配好，之後在BUFFET自己拿取想吃的食材   青菜可加火鍋也可加蒸鍋 看個人喜好   BUFFET區有一些熟食 這些是用來做成拉麵的(火鍋吃完湯底當拉麵湯)   提供味增可做味增拉麵 我一開始不知道，以為這是火鍋醬料 拿了一勺沾著吃，很白癡 不過還不錯吃啦，哈   醬料區 簡單的醬油~醋   旁邊有各式調味料 不過沒我愛的台式沙茶醬><   貼心的醬料盤 一次可裝四種醬   胡麻醬據說是專門沾牛肉的   飲料區有各色名字跟味道不太搭的汽水   忘記是啤酒還是熱飲機   牛肉是加點的 一份4800日幣    這個油花看起來好讚 好像是松阪牛 看起來雖然薄，還蠻大片的   帝王蟹腳也是加點 同樣是4800日幣   這頓超豐盛 有我最愛的帝王蟹&牛肉 (要是有沙茶+辣椒醬油更好了阿XD)       日式火鍋湯頭還真的是淡如水……….. (真的只是水吧) 非常清澈，完全沒味道 一次只加一樣東西 涮好了立刻拿起來吃 難怪叫涮涮鍋阿  哈哈 不是像在台灣把所有料都丟進去變大雜燴 可直接吃原味 但聽說要搭這個胡麻醬更好吃    牛肉的口感只能說入口即化 切的薄厚讓舌頭剛剛好去體驗牛肉的嫩 不會太單薄空虛，也不會讓舌頭咬的太累 真的是超~~級~~好~~~吃!!! 胡麻醬偏鹹，不是像台灣的麻醬那種充滿芝麻味或甜味 恩….我還是偏愛沙茶辣椒 不過這麼棒的肉質，真的是調味越少越好   青菜類，懶的一樣一樣慢慢涮 乾脆全丟進去了   因為湯頭沒調味 青菜也是淡的像水煮 (就是水煮吧) 只是多了些牛肉的油      吃著吃著左邊那個“蒸”鍋的食材也差不多熟了 話說那個蓋子是軟軟的塑膠耶 (真讓人擔心塑膠會不會融掉阿@ @)    蒸好的魚~青菜   還是很清淡 哈哈 真的應該自備辣油跟沙茶 鮭魚油脂不錯多，蠻好吃的 另一種魚吃不出是甚麼 感覺都挺新鮮(就是太清淡了)    最令人期待的 就是帝王蟹了 來北海道就是要吃蟹      蟹本來上來時就是熟的 丟湯鍋加熱一下就可以吃了(也可以丟蒸鍋)    蟹腳很肥美 基本上餐廳都幫我們剪好了 不太需要大費工夫就能剝出完美的蟹肉  蟹肉非常鮮甜，口感是新鮮的那種 吃起來沒怪味 有的海鮮會過鹹或有消毒水味 MINA MINA的蟹肉挺值得一試           一籃中有幾隻比較細瘦的腳 算是唯一的缺點吧  哈     飯後有附甜點-檸檬冰沙   挺酸的，後來沒吃完 因為很想去隔壁大食堂看看今晚有甚麼菜色   一到食堂，發現今晚菜色好好喔 比之前的都要好! 有生蠔~ 搭配生蠔的醬汁不是一般看過的 很特別的紫色，最後沒去長是到底是啥 應該是紫蘇梅之類的吧   還有蝦蝦!!    我最愛的蝦 (可以不要飯嗎)   這個有點像關東煮 不過醬汁是有調味的濃郁感     帝王蟹!!! 今晚有帝王蟹阿 過沒多久又來更多肉質豐滿的蟹蟹 瞧~多讓人心動 (可是胃撐不下了>   既然看到，一定多少要吃一下 這個蟹腳真是肥 原本覺得很嘔 花了4800 yen 吃帝王蟹結果來食堂是免費吃到飽的 但仔細品嘗後，覺得兩者的質感真的差很大! 食堂吃到飽的帝王蟹是冰冷的，很鹹，肉質偏粗糙 mina mina的帝王蟹腳有燙過，肉質細緻 比較過後真的這$$花的有值得   今晚還有炸蝦天婦羅   跟獅子先生討論的感想是 明天有一大批旅客要離開，可能想給旅客美好的回憶 所以獻上最豐盛的食材 期待下次旅客再選擇club med 所以呢…………下次要吃MINA MINA還是不要選最後一晚再去 大食堂說不定會花盡心思準備豐盛的一餐呢    以超甜小草莓做ENDDING      很懷念MINA MINA美味的牛肉 回台灣後立刻去吃了有沙茶醬可以沾的火鍋 哈哈哈哈哈 日本的調味真的就是”鹹”而已 沒有中式料理這麼多變化 主要是吃食材的鮮   晚上要去NIGHT CLUB喝幾杯，聽音樂看大家跳舞 好好把北海道CLUB MED印在心裡   待續……….   ———————————————- 日本北海道CLUB MED遊記寫到快接近尾聲了 上周五突然知道新潟苗場滑雪有優惠 周日匆忙決定1/3要再衝日本啦 包含兩日滑雪與兩日東京自由行 http://linshibi.com/?p=5796 昨天報名繳款了 超衝動，哈 剩下15天要規劃東京自由行(從來沒去過東京) 真是好趕 可喜可賀的是，又有新遊記可寫啦 (台東行哪時候要寫完啦~) ———————————————-   北海道CLUB MED [北海道CLUB MED] 新千歲機場戰利品分享  [北海道CLUB MED] Day5 SAMATHA包包大採買+機場拉麵街體驗  [北海道CLUB MED] Day5 新千歲機場商店街~伴手禮買到手軟 有沒有這麼好逛啦!!  [北海道CLUB MED] Day4 最後一晚的NIGHT CLUB 熱舞狂歡  [北海道CLUB MED] Day4 MINA MINA正宗日式火鍋~帝王蟹腳+平生吃過最棒牛肉片  [北海道CLUB MED] Day4 戶外泡湯~皚皚白雪中的冷熱極致  [北海道CLUB MED] Day4 冰雪奇緣之雪中BBQ+雪地騎馬~請叫我艾莎女王  [北海道CLUB MED] Day3 滑雪進階到LV2~遺憾不是我  [北海道CLUB MED] Day3 CLUB MED禮品店血拼特別報導~滑雪度假村也能開心購物去  [北海道CLUB MED] Day3 村內設施介紹~沒體力只好逛大街  [北海道CLUB MED] Day2 累翻的滑雪後享用大餐+日式SPA  [北海道CLUB MED] Day2 上滑雪場囉~初級基礎班好累  [北海道CLUB MED] Day2 滑雪前的超豐盛早餐吃到飽BUFFET~迷戀納豆拌飯   [北海道CLUB MED] Day1 吃在CLUB MED~豪華晚餐多國融合料理BUFFET吃到飽  [北海道CLUB MED] Day1 日式塌塌米房+村內巡禮租雪具  [北海道CLUB MED] Day1 雪國我來了~開心升等商務艙+好逛到翻掉的新千歲機場    滑雪延伸閱讀 韓國Day1 雪之國度  韓國Day2 清溪川~首爾塔~泰迪熊博物館~滑雪初體驗  韓國Day3 滑雪滑雪~  韓國Day4 做泡菜~人蔘店~彩妝店~亂打秀~汗蒸幕  韓國Day5 青瓦台~樂天世界    CLUB MED延伸閱讀  [巴里島CLUB MED] 行前準備~甚麼是CLUB MED?  [巴里島CLUB MED] Day1 飛越赤道~南半球我來囉  [巴里島CLUB MED] Day1 村內慢步~調酒喝到飽的聖殿吧檯與多國美食晚餐  [巴里島CLUB MED] Day1 超推薦的SPA與NIGHT CLUB  [巴里島CLUB MED] Day2 眼花撩亂的早餐~出海浮淺去  [巴里島CLUB MED] Day2 海與天的彼端~酒池肉林度假生活  [巴里島CLUB MED] DAY2 CP值超高的spa與Stary Night 酒醉記  [巴里島CLUB MED] DAY3 舒服到睡著的REI SPA與空中飛人  [巴里島CLUB MED] DAY3 吃到飽喝到飽之旅~下午茶~晚餐~消夜~  [巴里島CLUB MED] DAY4 村內慵懶的一天與傳聞中的高級SPA  [巴里島CLUB MED] Day4 海灘上的類婚紗與當地路邊小吃體驗  [巴里島CLUB MED] DAY4 狂歡亞洲之夜~最後一晚的南半球  [巴里島CLUB MED] Day5 帶著滿滿的不捨離開度假天堂   北海道 延伸閱讀 北海道第一天  北海道第二天  北海道第三天  北海道第四天  北海道第五天