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北大真的很愛開火鍋店 最近在大雅路又新開一家走精緻路線小火鍋店 每天下班經過都會看到 11月的第一日跑來吃吃看 店家只做中午跟晚上時間 下午休息 有提前訂位 說好的五點半開始營業 我們大約五點2X分到 鐵門居然還是拉下的 真是一分一秒都不提前開@ @ 看招牌是主打新鮮海鮮的火鍋店 店名叫GO鱻 (三個魚念”鮮”) 北大是分店，總店在桃園  等到五點半準時 鐵門緩緩打開 已經定位的客人非常多 大家一擁而上 店家說，沒訂位的至少要等到七點過後，已客滿 太強了吧   用餐區分為吧檯區與多人桌區，位置不多 這個產地直送的海鮮 聽店員介紹是關島附近的某個島嶼直送過來的 MENU 第一頁是雙人海陸套餐&一般套餐  雙人套餐有肉有海鮮 包含兩份菜盤~兩份肉品~一份海鮮盤(398以內挑一種)~兩份甜點 大部分偶數顧客都點這個 底下是單點 有許多一般小火鍋店看不到的特殊海鮮，例如海大蝦~野生石斑~鸚鵡魚  湯底的選擇只有一種 就是店家特製高湯 我們就點了一份雙人海陸 菜盤很快送上來兩份 有包含一小份花枝漿 自助吧區有冷熱飲料~冰淇淋~醬料等 冰淇淋是小美冰淇淋 旁邊的捲筒很好吃，沒有受潮，脆脆的 我超愛吃這種捲筒!! 後方是正等待出菜的海鮮盤們 有基本海鮮盤再依客人點單內容加干貝或鸚鵡魚之類 看起來好彭湃喔!!  還有小隻螃蟹呢 秋天就是螃蟹的季節阿 飲料區 四種口味飲料，都挺特別的 蜂蜜檸檬~蘋果汁~梅子醋~無糖綠 另外也有汽水區，都可無限暢飲    茶包與熱飲區 醬料&配料種類不少 我是獨愛沙茶    每種都用小蓋子蓋上，確保衛生 只是拿的時候比較麻煩點^^” 拿完醬料回到座位牛肉盤已經上來了 這肉質看起來真真是好啊!!  鸚鵡魚海鮮盤 海鮮盤除了主角鸚鵡魚外 有螃蟹~花枝~蛤犡 以及“剝好殼的蝦子”!! 太感動了~ 蝦子居然幫我們剝好殼了耶 而且蠻大隻的 小火鍋滾滾滾 是自己控制溫度大小的 海鮮盤只附一個海鮮撈網 兩個人要輪流用不是很方便 算是可以改進的地方    湯頭喝起來像是有海鮮跟薑下去敖的味道 有點傳統薑絲魚湯淡淡的影子 完全不腥，淡淡的湯底可能比較不會蓋住海鮮的鮮味 算是很適合海鮮火鍋料的湯頭吧 牛肉下去燙一燙就可撈起來吃 肉片紮實不老 大片吃起來非常痛快!! 剝好殼的蝦子 肉質彈牙，比一般火鍋店給的蝦子大多了 超級棒der  一人一隻蝦真是太少了>< 雖然剝好殼 蝦投給我們，可以熬湯或愛吃蝦漿的 附餐有冬粉~白飯~手打拉麵~烏龍麵 這是手打拉麵   甜點黑糖冬瓜凍   偏甜 所有品項均須加一成服務費，不接受刷卡   雙人海陸套餐含服務欸吃下來878元 在北大算中高價位的精緻火鍋店吧 招牌的鸚鵡魚 個人覺得非常硬，不是煮太久的原因 煮一下撈起來口感還是偏硬 個人喜愛的口味不同 我是愛偏嫩型的魚片 店家說下次換吃石斑看看 這是會再訪的店 海鮮根牛肉品質啥在非常棒 首推牛肉~花枝~剝好殼的蝦子 假日造訪一定一定要”事先訂位”!! 消費日期: 2015/11/1  消費金額: 878元/2人(含服務費) 店家資訊  Go鱻海鮮涮涮鍋-北大店   地址: 新北市樹林區大雅路333號   電話: 02-3501-6333 FB:Go鱻海鮮涮涮鍋 【三峽北大】 延伸閱讀 [三峽北大秘境] 牛車水鐵板燒北大店開幕!!三心五序板前燒~超特別的菲力牛排七種吃法   [三峽北大秘境] 韓讚 韓式料理~香噴噴的韓式傳統烤肉~生菜包肉真是太棒了!   [三峽北大秘境] 龍涎居北大店開幕了~十種湯頭任選的雞膳食坊   [三峽北大] 饗精緻石頭火鍋~喝不膩的絕妙湯頭   [三峽北大特區] 豪享來鵝肉~北大第一家現切鵝肉店   [三峽] 鐵怒牛排 ~平價牛排+美味自助百匯沙拉吧吃到飽BUFFET   [三峽北大祕境] 鬼椒一番鍋 新開幕   [三峽北大特區] BRAVO普拉伯義式餐坊~在優雅的空間裡享受義式美食   [三峽北大特區] 大口牛排~平價鐵板牛排的好選擇   [三峽北大特區] La Vida 料理無國界~好好吃的碳烤牛小排與大明蝦   [三峽北大祕境] 朵爾奇義式料理~國際街又見義大利麵餐館   [三峽] 和平街老味道~蘇記水餃食記   [三峽北大特區] 五花馬餃子館~CP值超高的北方美味   [三峽北大特區] 寶林牛肉麵 新開幕~超像鼎泰豐的美味湯包   [三峽北大特區] 三禾手打麵 日式風味Q彈烏龍麵   [三峽北大特區] 琳達廚房 超美味中式餐館~要連舌頭都吃掉啦   [三峽北大特區] 千葉火鍋吃到飽~食物多到眼花撩亂的餵豬之旅   [三峽北大特區] 怡林鐵板料理新開幕~超美味的鐵板燒~九折優惠中    [三峽北大祕境]錢都日式涮涮鍋~新開幕85折優惠   [三峽北大祕境] 生日宴~聚 北海道昆布鍋   [三峽北大祕境] 凡提斯義式料理~巷弄中的新天地   [三峽北大祕境] 新開幕~上水樸石精製竹炭鍋   [三峽北大祕境] 一周內造訪兩次的古典玫瑰園   [三峽] 日式料理~人氣超旺的八條壽司   [三峽北大祕境] 甘泉魚麵初體驗   [三峽北大祕境] 義把麵 義式廚房   [三峽北大秘境] 香港站 港式牛肉麵 (高單價) 沙粒的吃喝玩樂