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  打從小時候在台中吃過元太祖蒙古烤肉後 =>[台中] 台中牛排館&元太祖蒙古烤肉~最懷念的味道  就愛上了這一味 除了夜市有小小攤的蒙古烤肉外 台北專賣蒙古烤肉的店似乎不是很多 吃過美麗華的美琪蒙古烤肉 =>[台北] 大直美麗華 美琪蒙古烤肉吃到飽~蒙古烤肉的新發現  與常接旅行團的大戈壁蒙古烤肉 =>[台北] 大戈壁蒙古烤肉~蒙古烤肉吃到飽  剩下比較有名的就屬「唐宮蒙古烤肉」與「成吉思汗蒙古烤肉」了 因在網路看到EZTABLE有「成吉思汗蒙古烤肉」的優惠卷 原價593/人，餐卷563/人 每人便宜30元，算是不無小補啦 成吉思汗蒙古烤肉位於林森公園地下停車場對面 停車每小時30元，在北部算方便又便宜  成吉思汗蒙古烤肉生意很好 最好能提前天訂位 當天幾乎全客滿  成吉思汗蒙古烤肉是吃到飽的形式 除了蒙古烤肉外，也有一些熟食BUFFET區 周一~周五午餐439+10%/人 晚餐及例假日539+10%/人  一樓是平日開放 假日一律開放二樓   服務人員確認過EZABLE餐卷號碼後直接帶我們往二樓走    樓梯挺有特色的 以圓柱木頭為裝飾  兩人座的座位普遍在窗邊 窗子是斜的角度，頗有意境 往下看對面就是林森公園  二樓座位區說大不大 難怪要採訂位制   往中央BUFFET自助區移動 第一個看見的就是湯類  兩種湯類，一甜一鹹 還有小米粥     味增湯(有蔥花搭配，非常好喝!)   紫米紅豆粥(太飽沒吃到，遺憾)   小米粥(旁邊有砂糖可加) 三種湯類味增湯我喝了四碗 超級好喝! 可能是有不少日本觀光客 所以日式料理類做的都不錯吃 當天就看到一整桌的日本客 (他們超愛喝酒，自費啤酒來配)   冷食小菜區   居然有水煮鮮蝦!!真令人感動 還有蜆仔  鮮蝦吃得出來肉質新鮮 不是沙沙的那種，肉Q彈，殼好剝 補蝦速度很快，一空就上 我愛的海蜇皮 海蜇口感還不錯 就是鹹了點   鯊魚煙  那個白白的，一直不知叫啥，我很愛吃 味道做得很有味，口感佳 不會像有些做得像嚼橡皮圈那樣咬不動   黃瓜脆，入味 這幾道小菜都算重口味偏鹹   牛肉凍   牛肉凍很像滷牛肉的味道 有淡淡的八角香 非常令人回味!! 也是口味偏鹹 適合配桌上的麵皮一起吃 來的比較早，是晚餐時段第一批 遇到剛上菜的焗烤干貝白菜，一整個香噴噴的焗烤香  能挖第一勺真是幸運^^ 滿滿的焗烤皮，超香濃 清蒸中卷 中卷又大又Q 做的很像清蒸魚的口味 食材方面誠意滿分 糖醋香煎魚排 魚肉很細緻 有點像COSTCO會賣的那種巴沙魚排的口感 要沾旁邊的番茄醬比較有味道 第一輪拿熟食拿得太開心，都忘了去炒一盤蒙古烤肉來   一轉身蒙古烤肉區已大排長龍   肉類有牛豬羊雞   青菜類以豆芽~空心菜~高麗菜絲為主 配以紅蘿蔔絲~青椒片~洋蔥~番茄~青蒜~鳳梨~香菜等為輔 蒙古烤肉好吃的訣竅，除了肉之外 我個人是都會裝兩樣主要青菜+一些洋蔥絲爆香+鳳梨~番茄增鮮甜 有提供蔥的加蔥，提供蒜的加蒜   一整排醬料也是蒙古烤肉一派的風格 乍看之下有點眼花，但每樣調味料都有寫加給勺為最佳  不過這個醬油建議量: 1/2~1匙 我一直看成: 1/2+1匙 難怪前幾次做得特別鹹，哈 愛吃辣的，除了辣油外還有生辣椒&辣椒醬 很夠味 一整排的烤肉等待師傅們下去炒 聽到有師父在喊，來這邊上班後瘦了十公斤呀 真的粉辛苦!! 客人多的時候，大家要幫忙師傅把烤肉碗往前放 同時也要緊盯自己的炒肉 很容易就迷失在廣大肉碗裡 分不清誰是誰的 (我通常會在上面用擺放材料方式做個明顯記號如辣椒+鳳梨) 讓烤肉排隊去其實也不用傻傻地等 快接近時晚點再來拿，先回座位吃幾口 我的第一盤蒙古烤肉   牛肉非常好吃!! 肉又嫩又香，一點也不柴 很JUICY 三兩下就KO (雖然因為我誤看了醬油的份量而覺得太鹹 哈) 獅子先生的清淡版本   每桌桌上都有依人數附一個烤大餅 大餅可搭配烤肉吃，也可單吃 應該是可以續啦 不過這種吃到飽的，吃一兩個餅就飽了 應該也很少人會續吧XD 熟食區仍陸續上新菜 第二輪看到新來了杏鮑菇炒筊白筍 這道筊白筍還真是好吃 筍子細嫩，調味不輸給大飯店 椒鹽子排 獅子先生說建議挑肥瘦均勻的肉，吃起來才不會太柴 調味部分還不錯 現做的很香 第三輪又發現了炒飯!!     雖然是吃到飽，看到炒飯忍不住拿了小半碗 炒飯不是粒粒分明那種 算是比較稠黏 但我還蠻愛這樣的口感的^^ 可能是因應日本客人 出現了生魚片!   生魚片每出必被秒殺 所以我好難拍到完整的一盤 看別人桌上的生魚片可猜出原本是多種魚組成的生魚片 (雖然我只拍到一種@@) 水果區一開始都沒人拿，是個先拿水果的概念 一開始的哈密瓜是削好皮的 後面再上的瓜就不削皮了 生菜拉沙區  類似青蛙下蛋的甜湯，一直都忘了吃@ @      飲料區 有黑松沙士~黑松汽水 芒果汁~檸檬紅茶 梅子醋~蘋果醋 熱咖啡~茶區   甜點櫃  提拉米蘇 巧克力藍莓蛋糕 起士蛋糕   我非常愛的龜苓膏   獅子先生說，蛋糕出乎意外的好吃!  一般的蛋糕會因為放在展示櫃太久而乾乾的 成吉思汗的蛋糕鬆軟蓬鬆 宛如剛剛現做好的 龜苓膏做的不會太甜，一口氣吃了三個 這就是第二輪沒削皮的哈密瓜了 證明水果真的是要趁大家注意力放在主餐時先搶先贏   最後再來炒一盤蒙古烤肉 接近尾聲時幾乎烤肉區也沒人不用排隊  這樣吃下來兩小時 我跟獅子先生飽到想去對面林森公園散散步 回頭看店家第二輪的人潮排超多 原來這家成吉思汗蒙古烤肉這麼夯    小評: 成吉思汗蒙古烤肉 蒙古烤肉肉質佳，感覺是有用心挑選過食材 炒的青菜雖然用量大 看起來洗的蠻乾淨 烤肉區師傅速度快，不會排很久的隊 熟食區口味大都做得不錯 某幾樣冷食偏鹹 飲料選擇度豐富 甜點~水果~湯類都蠻有品質 以這個價位來說 算是CP值很高的餐廳 已經在規劃下次回訪的時間了 建議晚餐第一輪就去吃，一開始食物的精緻度更高 滿五人以上送一個火鍋 用餐時間兩小時 食物種類很多，吃一吃消化一下很容易超過時間 要自己拿捏好時間 消費日期: 2015/10/21  消費金額: 539元/1人(已含服務費，餐卷購自EZTABLE) =============================================== 2016/10  回訪 常常會懷念成吉思汗蒙古烤肉 覺得是北部最好吃的蒙古烤肉了! 前幾天再度回訪 菜色基本上與上次差不多 小菜冷盤類 這次蒙古烤肉吃了五次 湯也還是味增湯 贈送的燒餅，好吃! 與上次不同的菜色 避風塘雞柳 檸檬魚下巴 雞柳做的很像鹽酥雞 甚至比一般鹽酥雞來的好吃 中卷又肥又嫩   焗烤義大利麵 鹹蛋焗百菇 周末晚餐時段來人超級多 師傅忙碌的身影     二訪還是覺得口味非常棒! 是想一來再來的餐廳 我對蒙古烤肉，有源源不斷的愛意XD   消費日期: 2016/10/22  消費金額: 567元/1人(已含服務費，餐卷購自EZTABLE)    店家資訊  成吉思汗蒙古烤肉  地址: 台北市南京東路一段120號  電話: 02-2537-3655   FB:https://www.facebook.com/genghiskhanbbqtw/ 周一~周五午餐439+10%/人 晚餐及例假日539+10%/人  蒙古烤肉吃到飽 延伸閱讀 [台北] 大直美麗華 美琪蒙古烤肉吃到飽~蒙古烤肉的新發現  [台北] 大戈壁蒙古烤肉~蒙古烤肉吃到飽  [台中] 台中牛排館&元太祖蒙古烤肉~最懷念的味道  北部吃到飽 延伸閱讀 [台北吃到飽] 台北威斯汀六福皇宮絲路宴-眼花撩亂的BUFFET~乾式熟成牛排好好吃【期間限定】   盛夏度假去~翡翠灣之自助吧晚餐+早餐  [台北] 豪華饗宴 波士頓龍蝦吃到飽~君品雲軒西餐廳  [新竹] 喜來登自助Buffet~ 2013 ANSYS台灣用戶大會  [新竹] 新竹煙波大飯店-莫內西餐廳BUFFET吃到飽~一種度假的感覺