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  艾咪又來介紹小吃啦！ 今天要分享的，是位於南勢角夜市的美食 陽春麵！ 話說艾咪以前對陽春麵的印象一直停留在「沒味道不好吃的麵」 阿邦師知道後，便帶我來這家吃， 打破了我對「陽春麵」的印象。     這間的點菜方式很特別，可能因為生意太好了。 要先拿號碼牌等待叫號， 內用的自行找位子， 外帶的自己蓋「外帶章」。     號碼牌領取處＆外帶章。     店裡還滿寬敞，位子也很多，但是用餐時間還是擠得滿滿的人ＸＤ     終於叫到我們的號碼啦！ 叫到號碼後，先點到這裡主食。     今天點了陽春大乾麵＆麻醬意麵。     點完菜之後，再來小菜區點小菜。               小菜價格都還算實惠。       這裡廚房真的好驚人，同時有6-8個店員阿姨叔叔在忙進忙出，生意真的有夠好。     桌上都有醬料可盡情用，不用去別桌或自助台拿。       阿邦師的陽春大乾麵來囉！     開吃！！ 陽春大乾麵有味道在他的醬料，   碗底有醬油＋高湯組合的醬汁，整碗麵與醬汁攪拌過後香氣十足，   鹹度適中，又帶點蔥花香，麵條的Ｑ度也很不錯！ 吃起來會很「涮嘴」！忍不住想一口接一口稀哩呼嚕！     再來是我的「麻將意麵」啦！ 這個麻將意麵，真的超特別，我也是第一次吃到。     這個麻醬意麵我個人很推薦， 麻醬味本身夠香夠濃， 碗底一樣有高湯，更增添了不少風味 意麵一樣Ｑ又有彈性，好吃！     再來是我們點的黑白切類湯， 這個湯就是我第一次吃他們的陽春湯麵的湯，也是他們的高湯。 湯頭清澈卻非常有味道，帶點蔥的清香，鹹度適中，在喉頭時還會有點回甘。 真的是非常清爽而豐富的好湯。       再來是壓軸小菜黑白切上菜啦！ （他們會在送上來時就用紅筆寫上這盤的價錢。）   第一個要大大讚美的就是他們的花干！！！ 說真的，我平常真的很不愛吃花干、豆干或油豆腐等等， 這種很容易太乾沒味道，或是太油吸飽油汁的食物。 （除了百頁豆腐，我的至愛）   但是他們的花干，滷的超有味道超入味！！ 幾乎讓我跟阿邦師猶如秋風掃落葉一般迅速的掃完他！     豆干跟海帶也很美味（豆干也好入味）， 建議可以加上桌上的烏醋試試，不同的風味，但一樣好吃！   然後是這個豬頭皮， 有膠質有嚼勁，帶一點肉跟一點軟骨， 加上醬油膏配著吃，超好吃的！！         我們還把湯裡的腸子舀出來跟其他小菜一起吃， 建議大家可以先吃吃看腸子的原味，清脆爽口， 處理得很好，不會有異味跟腥味， 還吸收了高湯的味道，帶一點鮮甜。     完食！！   我們總共點了大乾陽春麵(55)、小麻醬意麵(40)、白切類湯(50)及小菜(75)， 總共220元！   吃的超飽又好吃推薦給大家！     南勢角無名陽春麵 地址: 235新北市中和區景新街467巷6號 電話: 02 2948 2286 營業時間:週一到週六17:00-02:00       喜歡我的文章的朋友， 歡迎到我的粉絲專頁按個「讚」， 並設定「搶先看」 才不會錯過任何新訊息唷！     ＦＢ粉絲專頁： 艾咪吃喝玩樂愛漂亮推薦​​   ​ https://www.facebook.com/Amysjam