Zi 字媒體

  今天要推薦給大家的，又是位在阿邦師家附近的美食啦！ （中和真的好～～多美食身為中和待嫁媳婦好開心啊！）   今天這家不是阿邦師最愛，而是艾咪的最愛     這家「常鱻」位在最多美食的自立路上， （阿邦師說這裡還是早餐店兵家必爭之地， 一條街上就有１３間早餐店）     店面是很傳統的熱炒店，內外都有座位。     店門口有新推出菜色推薦。     很多種類的快炒，隔壁桌也有剛下班的上班族來吃熱炒配啤酒聊天ＸＤ     只是吃吃晚餐，也有各種炒飯燴飯炒麵等等。 艾咪最愛吃的就是這家的炒飯啦！第一次吃就愛上     牆上還掛了很多海鮮的簡介，滿有趣的ＸＤ     我們今天點了鮭魚蛋炒飯加大(110)、金沙中卷(110)及椒鹽魚片(110)。     上菜速度還算快，炒飯一下子就上來啦！     今天我們點的是鮭魚炒飯，（之前都點牛肉炒飯，也很好吃） 看看他的色澤多金黃光亮 真的炒得很好吃，鹽跟醬油比例剛剛好，夠有味道， 飯都是顆粒分明，但卻不會太過油膩， 最驚人的是他的蛋，幾乎每片都有點焦焦的，通常這樣會很乾不好吃， 但吃起來卻是滑嫩濕潤的，真的有點神奇！ 鮭魚也算給的大方，吃起來好滿足     偷加太多辣醬被抓包的阿邦師XD     再來這道也是艾咪的熱炒愛菜之一—金沙中捲， 之前吃完六必居就深深愛上了～ 後來眼尖發現這間也有賣， （請看【食記】超夠味ＣＰ值超高美味粥品—六必居潮州一品沙鍋粥 民權店（價錢最後公布）） 今天來試試常鱻的金沙中捲滋味如何     看！！炸的如此金黃酥脆 一上來鹹蛋黃、中捲及蔥蒜的香氣就一起撲鼻而來， 請看阿邦師試吃。     哈哈，表情超驚訝， 他們的金沙中捲　超　好　吃　！ 跟六必居相比，口味更重一點， 中捲炸的十分香酥，鹹蛋黃味道非常濃郁， 完美的襯托出中卷的鮮度。 再配上蔥蒜的提味， 完全流連忘返，一直一口接一口猛吃。   不過因為口味真的很重，建議配白飯或啤酒或清涼飲料會更美味， 不建議像我們一樣三樣菜都種口味…     再來這道是我一直很想吃的椒鹽魚片， （基本上冠上椒鹽之名的我都愛吧ＸＤ）     這個魚片真的沒有令我失望 皮炸的金黃酥脆， 魚很新鮮，還吃的到Ｑ彈。   而且我必須說，常鱻的蔥蒜等等配料真的超厲害， 配上椒鹽魚片、中卷或炒飯都超級絕配， 就算配白飯也十分美味下飯。     這個金沙中卷的蔥蒜+鹹蛋黃也超下飯       完食！ 真的覺得在地小吃就很棒了，又便宜， 不一定需要到大餐廳或名店才吃的到美味。 今天這樣２人吃完總共才330，吃超飽超奢華ＸＤ (個人覺得還比很多大間店面熱炒店都來的好吃。)       常鱻熱炒 地址: 新北市中和區自立路58巷1號 電話: 02 2945 8998 營業時間:週日到週一 11:00-14:00,17:00-23:00 週二公休     —相關美食推薦–     【食記】台北南勢角夜市推薦小吃 無名陽春麵 麻醬意麵 滷味 黑白切   【食記】台北中和自立路紅燒牛肉麵 推薦粉肝及排骨羹麵   【食記】台北 文山 木柵 阿葉米粉湯 平價美食 大推薦乾麵 生腸 豬肺 獨門醬料   【食記】台北中和環球 福來早餐 FOOD LIFE享受美好早晨的人氣新好選擇   【食記】台北中和宜安路 蚵仔麵線 平價美食好吃料多     喜歡我的文章的朋友， 歡迎到我的粉絲專頁按個「讚」， 並設定「搶先看」 才不會錯過任何新訊息唷！     ＦＢ粉絲專頁： 艾咪吃喝玩樂愛漂亮推薦​​     ​ https://www.facebook.com/Amysjam