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菊鍋在嘉義是很有名氣的店家，不過因為我一直都是喜多的忠實擁護者，所以一直都是路過而沒有造訪 隔了這許久終於第一次來踩點 菊鍋有兩間，來的是離我比較近的新民店 這裡停摩托車還算是蠻方便的，不過看不太出來汽車該停哪邊比較好 這就留給開車的朋友你們自己煩惱了（喂！ 嘉義跟大部分的地方都一樣，很難停車，並排停車的人很多 所以大家都要有點心理準備就是 假日的時候下午時段沒有休假，所以吃飯的時間可以比較彈性些 對我這種帶小孩的人是沒什麼差別，因為我每一天都是工作天（遠目 不過店家下午沒休息就是可以晚一點到，不用擔心小孩吃飯慢吞吞，又會耽誤到店家，吃的“氣神老命”這樣 環境就是乾淨舒適，窗明几淨，採光非常的好 不過每次看到這種大片落地窗戶的店家，我都會忍不住想說這個擦窗戶一定亂麻煩一把的（重點錯 桌上的爐子是不用擔心小朋友會手賤亂摸的電磁爐 對我來說這種設計是相對安全的，比較可以安心吃東西 像是三媽那種就比較不適合帶小小孩，會心驚膽跳的 飲料還蠻大方的給了一大壺，印象中是梅子茶之類的，很清爽的口味 不收服務費這點很優！ 風味湯頭要加價30元，所以第一次來就選了一般甘菊高湯試試口味這樣 點法就是一路點下來，從副餐到甜點都可以選，然後看主餐選什麼，多少份量來決定價格這樣 因為我本人是偏食兒，很多蔬菜都不吃，菜盤很多東西都會浪費掉。所以火鍋類我們一向是兩個人共鍋，這次也不例外 因此選了12oz的菊鍋嚴選牛（460元），可以直接抵低消 然後又比單點3oz的牛肉（120元）來的感覺更澎湃 所以考慮了一下決定直上12oz，一次吃到翻過來又翻過去 困住屁孩的兒童餐椅是必備的 醬料台是服務人員推過來的，對我來說有點不太方便 我個人比較偏愛可以自已加點。定點的設計，可以隨時添加蒜頭啊，蔥啊什麼的。一直變換醬料組合 菜盤選的是看起來相對比較安全的傳統嚴選 菊鍋有點特別不錯就是把菜盤的食物都寫得很清楚，所以可以很明確地知道該點哪種菜盤比較不會踩雷 尤其是對我這種偏食兒來說，是很重要的一件事！ 煮起來是很澎湃的感覺，湯頭真的有種微微的菊花味 12oz上桌的時候真的有稍稍嚇一跳，還真不是普通多啊～（拉長音 一度還想說憑我們兩個鴿子胃的傢伙真的吃得完嗎？ 拉遠一點看就看得更清楚，真的是好～大一盤。亂有魄力一把的 最後憑著毅力跟堅持我們還是把12oz順利解決，吃完後真的有種“下次不敢了”的感覺 但說真的很過癮就是，而且吃完不會覺得很膩 Alvin很開心地吃著玉米 明治冰淇淋比較是我的口味，泡芙～～～恩～～就是泡芙～～   以前我是喜多的愛好者，但現在隨著一直不斷的漲價，現在兩邊的價格已經差不多了 加上這次在菊鍋用餐的感覺也不錯，未來到菊鍋的機會應該會變多些惹   菊鍋新民店facebook粉絲專頁 （粉絲頁有點微妙的狀況，好評跟負評都不少啊～～～   嘉義食記『嘉義火鍋店懶人包』2018年12月更新至19家   喜歡這篇分享的話，快來粉絲專頁按讚追蹤呦！ Claire的一百種視界