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地址：台南市新孝路128號電話：(06)2635398或(06)2631338營業時間　11：00 ~ 14：00、17：00 ~ 22：00是吉祥火鍋是早早就跟友人約好要一起去吃的所以這日我們約好五點半在是吉祥集合雖然朋友們聽到五點半吃晚餐也許會納悶是否太早不過事實證明就這間店的熱門度來說是剛剛好而已是吉祥坐落在新興國中正對面，店家其實是位於一般的住宅區所以若不是很注意看的話應該不會發覺這裡竟然是一間火鍋店是吉祥有一二樓～所以位子還算不少不過當天五點半的時候整棟樓就已經坐滿約七成客人可見得生意有多好趁機來張合照菜盤上是滿滿的青菜～給料絲毫不手軟，而且客人很多的情況下上菜還是很迅速這點有讓Claire留下很好的印象（因為我是餓了就要吃的人，哈）翻開菜可以看到下面的火鍋料也是很豐富尤其個人並不是很喜歡吃火鍋料的傢伙 不過我也覺得這間的火鍋料吃起來蠻新鮮的火鍋的價位從180元起跳，兩人共鍋也不用加點，非常的貼心所以看到店內的客人不少都是兩人共鍋因為聽聞他們家的海鮮肉片鍋很有名所以當天便決定小小奢侈一下，點了一鍋海鮮肉片鍋（330元）也算是對經濟有些貢獻吧（被揍飛肉片雖然是冷凍的，不過下鍋煮後口感比預期的好吃口感跟厚度都算不錯是吉祥的鍋子很夠大，所以煮火鍋很方便不會說火鍋料翻來翻去，都找不到想吃的東西。這種時候總是會讓我非常'ㄚˋ雜'海鮮盤真的很值得推薦蝦子可以看到是超～～大～～隻的，一口吃下去非常的過癮魚片也很新鮮，蚵仔不算很大顆不過份量很多蛤仔跟花枝也都不差是一盤很有水準的海鮮盤讓我這個喜歡吃海鮮的傢伙覺得相當心滿意足店家附贈的甜點黑糖粉粿，外觀看起來沒有很厲害但其實是非常扎實的一品，口味比賣相好很適合在吃完濃郁的火鍋後來上一口吃完火鍋時也不過才晚上七點，但大家可以看看這人潮是怎麼一回事比起石二鍋有過之而無不及阿～不愧是響噹噹的名店果然人潮跟口味都是名不虛傳（摸下巴最後～留下了一張搞怪的合照跟朋友一起用餐真的是很開心的一件事情希望再來還是可以一起發掘台南的好吃東西喔（yo～～）註：終於瘦回來48公斤了最近都沒喝飲料，好難熬阿阿阿