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突然想吃麵就搜尋住家附近的麵店，這家大胖林福州麵的名字很特別 Google map評價也不錯，就跑來試看看口味 傳統風格的古早味麵店，意外的不悶熱還挺通風的 雖然在巷弄間而且這一帶商家並不多，但用餐期間一直陸續有客人 古早味紅茶一杯可以抵兩杯喝，吃完後對鴨翅留下深刻印象 總之就繼續往下看吧 Claire的一百種視界 在巷弄間的小麵店，這邊的店家跟住家都不是很多 所以後來用餐的人潮已經有超乎我預期的多 包括我們剛到現場時都等候了一下 除了門口這三張桌椅外，室內還有兩張桌子 位子不算多不過家庭式經營這樣的規模已經差不多了 我們剛到的時候整個是客滿的，因為涼爽不熱所以就在一旁候位 店家就會招呼說可以先點小菜 滷味的種類不算多不過一般該有的都有 比較特別的是這裡沒有菜單～所以一開始有點慌不知道要怎麼下手 不過相信一般麵店該有的基本款都有，所以就點了餛飩乾麵、麻醬麵跟小菜 餛飩乾麵～雖然是乾麵不過蠻有滋味的 餛飩小小顆的吃起來很順口 麻醬麵～ 它們家的麻醬麵是口味比較重的，連我這個重口味人都覺得偏鹹 但是麻醬本身很香吃起來會一口接一口 簡單點了一些滷菜 特別讓我印象深刻的絕對是鴨翅！一般來說這種吃起來很麻煩的食物我是不吃的 但是John說很入味而且容易咀嚼 看外表就知道滷得入味因此我以為是東山鴨頭那種口感，結果是輕輕一咬就會骨肉分離的那種 方便吃而且雖然偏甜但我也覺得很不錯，非常適合下酒的菜餚。吃完後覺得可以多買幾支 辣椒醬看起來很辣但其實不會，香氣很足   看到有古早味紅茶John就說想喝，所以我們就跟店家點了一杯 真的是古早味的冰涼口感而且非～常～的甜 完全就是為螞蟻人朋友設計，這個後來回家我們加入鮮奶後分成兩杯喝才剛剛好（哈 所以平常若跟我一樣喝微糖的朋友可以先有個底 尷尬的是後來我們才知道原來紅茶是自助式的啊～ 陸續才發現大家都是自己去盛紅茶的（囧 店家人都很親切，不確定到盛夏時會不會很熱 四月天用餐的時候感覺還蠻舒適就是 喜歡吃麵的朋友可以參考看看 __＿更新＿＿ 天氣涼爽又跑去吃，點了麻醬麵跟蛋花湯 湯品很燙而且蛋花吃起來很過癮，加上青菜就覺得健康 食記是偏食兒Claire的飲食紀錄，滿滿我個人的主觀感受，請斟酌服用   嘉義美食『嘉義麵店、拉麵店懶人包42間』2021/04更新｜嘉義美食攻略   大胖林福州麵  地址：600嘉義市西區永春三街42號 營業時間：11:00~17:30 檢視較大的地圖