Zi 字媒體

這家天子意麵是在網路上看到網友介紹，評價普遍都相當好 所以特別跑來試看看～結果跟網友說的一樣 平價又好味，店東很客氣，記性非常好 客人絡繹不絕，生意確實是相當的好啊～ 總之就繼續看下去吧 地點就在康樂街上，上網看了一些介紹 說以前是在新榮路的天子飯店那邊，所以叫做天子意麵～ 現在在康樂街上很靠近新榮路這一邊 很神奇的是也有提供停車場～所以開車的朋友也是可以來碰碰運氣的 （本張照片引用自店家粉絲頁 對面這裡就是可以停汽車的所在～ 門口就有滷菜櫃檯～也有提供不少涼菜 第一次來不知道該從何下手，也沒有看到菜單 問了一下老闆娘～原來直接點餐就可以了 後來才發現原來老闆娘記性霹靂無敵爆炸好～因為同時間跟我們一起進店裡的就有三桌 結果都還是很確實的出菜，真心很佩服這個高強的記憶力！ 簡單的店內環境分享～桌數不多，人多時要併桌 環境就是乾淨簡單 菜色就直接參考牆上的海報 除了這兩罐醬料外還有另外一種辣醬 就是這一種～有香味但是不會很辣～適合喜歡辣味香氣但不太能吃辣的朋友 滷味非常的乾淨～尤其肉皮讓我留下深刻的印象 我個人年輕的時候是不吃肉皮的，因為口味讓我覺得怕怕的 隨著年紀增長比較敢吃但並不是很喜歡，因為大部分的肉皮都有點太Ｑ，很像在吃橡皮筋 天子意麵的肉皮處理得非常乾淨而且沒有怪味 口感不像坊間那麼Ｑ，相對的比較適合長輩跟幼童～我個人也很喜歡 海帶是比較有嚼勁的～越嚼越香 因為小子喜歡吃餛飩所以點了一碗餛飩麵～ 我們大人吃慣了重口味不覺得～Alvin就說有點胡椒味一點點微辣 好在他現在已經敢吃胡椒的辣所以很順利地吃了兩顆 但說真的餛飩裡面有沒有胡椒我也不知道啦，畢竟我這人不諳廚藝 總之大家可以參考看看～我家Alvin四歲是可以順利吃餛飩沒問題的 麵條很順口，這一碗一般食量的女孩吃完還挺飽足的 意麵也獲得媽媽的青睞，說是順口好吃有香氣 特別要拿出來聊一下的就是青菜豆腐湯！這碗是媽媽點的因為我個人不愛這種很清淡的湯品 結果很意外的這碗的湯頭非常有滋味 完全顛覆我對一般青菜豆腐湯的印象，甚至我們都覺得比餛飩麵的湯頭更有記憶點 （真是太神奇了 跟我一樣不愛清淡湯品的朋友可以參考看看青菜豆腐湯 認真刷新我三觀的好喝湯品啊 店東客氣記性超好～ 麵食好吃滷味乾淨～桌數不多但坐起來不會窘迫，帶孩子也方便 後來聽朋友說切仔麵跟涼菜也很好吃（果然大家都很內行 店家粉專自介已經營業40餘年結果我最近才發現（哈 不過發掘美食永遠不嫌晚，喜歡吃意麵的朋友也可以參考看看呦   食記是偏食兒Claire的飲食紀錄，滿滿我個人的主觀感受，請斟酌服用    嘉義美食懶人包： 嘉義食記『嘉義冰品，飲品懶人包』夏日必備消暑攻略。2019年9月更新至16家｜嘉義美食攻略 嘉義食記『嘉義火鍋店懶人包』2019年10月更新至33家 嘉義食記『嘉義早餐、早午餐懶人包』2019年10月更新至25家     天子意麵 ｜ 粉絲專頁 地址：嘉義市康樂街199號 電話：05 225 1048 營業時間：17:00~22:40 公休日：不定時（詳見粉專     Claire的一百種視界