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  劉家酸菜白肉鍋也不是新的店家 不過對小可這種偏食兒來說，最近才剛吃到其實一點也不奇怪 這日剛好風和日麗，天空偶有七彩祥雲飛過，所以突然靈光一閃 決定來試看看從沒吃過的酸菜白肉鍋   因為沒辦法預料七彩祥雲飄過的時間所以抵達劉家的時候已經是下午兩點多 這時我心中多少嘀咕了一下，假日的下午居然一桌都沒有，感覺有點不太妙 完全就是覺得廣大芸芸眾生都跟我一樣兩點多還不吃午餐很正常的樣子 殊不知同一個時間~同一個地點 突然就冒出了兩三台車，然後一下子擠在我們前面佔據了兩桌(咦?   正當我開始想要發揮柯南精神時，一轉身才赫然發現一旁的柱子上寫著大大的 『兩點半到四點半火鍋半價優待』 原來真相真的只有一個，只有我們這種瞎貓剛好遇到死耗子 其它廣大的鄉民都是算準時間來的阿(恍然大悟狀   坐定位後便開始大展拳腳準備點餐 這天點的是小鍋的一號套餐(有小鍋、手工水餃15顆、小菜兩份，捲餅擇一)730元   一旁的櫃子上有許多種類的小菜，看起來頗澎湃 醬料的部分對喜歡辣的朋友來說不能說很有吸引力，因為辣的不算很來勁 天曉得我已經不算是很能吃辣的傢伙，因此我是有一搭沒一搭的沾著來吃 不過餐台還頗乾淨也算是優點   小菜簡單選了這兩品~很特別老實說沒有，算是有入味然後開胃囉   豬肉捲餅的部分就有留下好印象 餅皮很香然後蔬菜跟肉搭配起來很均衡，吃完也頗爽口   水餃的部份我個人沒有特別留心，因為肚子的空間是要來吃鍋的 簡單吃了一顆感覺算是飽滿，然後就是水餃的味道(笑 不過這水餃據說頗受好評，所以大家食記斟酌著看就好 其實看倌您來的還是偏食兒小可的地盤，不可不慎阿(無誤   然後酸菜白肉鍋就這樣上菜了 這張放上我的對照圖，讓大家看看小鍋的分量大概是如何的 然後吃火鍋另一個惱人的事情就是~一定有一個地獄倒楣鬼會正對風向阿阿阿 如圖所示，當天三人的籤王就是在下(泣 火鍋的內容物非常簡單。肉片、白菜、豆腐，豆皮，結束了 對於習慣吃很澎湃火鍋的我來說有點不太習慣 所以一開始覺得身心靈並沒有很協調，有點淡淡的空虛 不過這個湯頭真的酸的很舒服，讓我這個並不特別喜歡酸口感的傢伙也喀了好幾碗!   另一個值得讚美的點是店家非常積極的主動幫忙加湯 常常稍微湯減少一點就毫不猶豫的補滿，於是一直到肚子都飽到吃不下的時候 火鍋看起來還是跟一開始幾乎沒有兩樣 然後更爽快的就是半價的優惠了 因此若放假用餐時間很彈性的朋友，也別錯過這個好機會阿   附帶一提 友人感覺台南跟高雄的原始店吃起來口味有差異 不過小可並沒有在高雄吃過所以無從比較起 個人確實是因為這次的造訪而改變對酸菜白肉鍋的印象，也不會繼續排斥了 但友人的意見大家也可參考看看囉   若喜歡這篇文章的話，歡迎到我們的粉絲專業按讚喔 馬克吃豪飽&非吃book粉絲專頁   劉家酸菜白肉鍋 地址：台南市華平路541-2號 電話：06-2992668