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 (台北101/世貿站)台北日本料理/懷石料理/心月懷石日本料理/午間無菜單/晚間無菜單/家庭聚餐/宴客/台北市政府/世貿 天氣熱好適合吃涼爽的日式無菜單料理,這一次Nancy跟老芭跑的比較遠 這一次來到了台北世貿附近的心月懷石日本料理 心月懷石日本料理位於花旗銀行這一棟大樓裡 我們靠著Google找到的是店家側門! 而店家的大門是在信義路與基隆路上   假日的午間前往用餐!店內已經被熟客訂滿了 店內客人滿滿!所以就不方便拍攝店內照了 坐在吧台區的我們剛好可以看著師傅用心製作餐點 有疑問也可以直接跟師傅詢問很方便喔~   新鮮的食材就擺在你眼前 酒類區 阿~今天騎車來不方便另外點酒品來佐餐 下次一定要搭捷運來!   活跳跳的海鮮就養在一旁的水族箱上! 現點現撈!保證新鮮 午餐限定 月套餐 $700(小缽、手捲、生魚片、烤品、煮品、炸品、蒸飯、味噌湯、果物、甜點) 懷石套餐$1100(前菜、小缽、生魚片、烤品、煮品、特品、握壽司、湯品、果物、甜點) 懷石套餐$1500 (五色前菜,生魚片,烤物,煮品,特品,握壽司、湯品、果物), 除了午餐限定套餐之外,另有1800/2100/2500/3000或3000元以上的特選料理 心月懷石日本料理無菜單料理的價位算是分的相當細的! 隨客人自身預算選擇擇餐點!   茶品 熱熱的茶品喝起來好順口!當天我們夫妻倆一個人至少喝4杯以上 筷架上打印上店名"月"   月套餐 $700 前菜:秋葵沙拉 除了切成小塊的秋葵之外還有蘑菇!醬料是味噌醬 我不太敢吃秋葵,這一道菜色就由我家老公享用了     懷石套餐$1100 前菜-海帶芽豆腐 冰涼的豆腐吃起來好爽口!大量的海帶芽吃起來很古溜 豆腐吃起來有淡淡的雞蛋味     月套餐 $700 生魚片   懷石套餐$1100 生魚片 以每天採買的魚獲不一樣而會提供不一樣的生魚片 用大量冰塊保鮮!無論那一款魚肉吃起來極為新鮮!甜度很高 甜蝦直接吃就很好吃 干貝建議沾上一些岩鹽提升甜味 佑子胡椒,梅子醬更讓魚料轉換不同的滋味 用心的擺盤讓客人在還沒享用前!眼睛先作了視覺享受     月套餐 $700懷石套餐$1100 牛蒡絲手捲,包含了米飯,店家自製的千島醬,大量炸的超酥脆的牛蒡絲   月套餐 $700烤青花魚+無花果 紮實的魚肉!搭配洋蔥絲一起吃 懷石套餐$1100 不單純只用烤香魚呈現而是把烤香魚由背部剖開 拿掉細細的魚刺!塗抹上雞肉田樂醬 很適合給老人或是小孩食用 醬香味十足的田樂醬!吃起來不死鹹! 記得一定要搭配一旁的無花果一起吃   月套餐 $700 山藥球 細緻棉密的山藥泥包入肉末與玉米粒! 看起來普通不顯眼 但一入口吃下完全不是這回事 細密的山藥泥!相當燙口~ 鹹香的內餡搭配清爽口味的山藥泥一起吃 我個人相當喜愛   懷石套餐$1100 一樣同為山藥球 除了白熱山藥之外加了些紫色山藥泥增添色彩感 一旁搭配的是炸干貝/蘑菇/蝦子/金針花     月套餐 $700 炸茄子/炸胡麻豆腐/馬鈴薯塊/杏鮑菇/米果蝦 紅色的米果蝦很特別!吃起來卡滋聲不斷 相當酥脆!吃起來很像餅乾 胡麻豆腐很濃郁   懷石套餐$1100 紅酒牛肉,紅酒味比較重相當入味~軟嫩可口 搭配鋪底的洋蔥絲一起吃更增添一番風味   招待-晚香玉筍 夜來香花苞,想必有吃過的人應該不多 這也是我跟老公第一次吃到夜來香的花苞 師傅說夜來香花苞產期很短大約只有二週的時間 而且也不容易在市場採買到! 我們剛好巧遇產期!川燙過的夜來香花苞添加了店家自製爽口的和風醬 好脆口的口感!吃起來沒有任何花香味~   懷石套餐$1100 握壽司 炙燒過的壽司永遠都是Nancy的最愛!!!!! 除了單純炙燒之外!添加了酪梨,梅子醬多增添了不同的味道 入口即化!你有機會一定要來吃吃看喔   月套餐 $700 櫻花蝦鮭魚蒸飯 要小心喔!蒸飯盅還滿燙手的! 粒粒分明的米飯,櫻花蝦的海味~份量不算少   月套餐 $700 味噌湯   懷石套餐$1100 魚肉味噌湯   魚卵 味噌湯喝起來很順口不死鹹!裡頭的魚肉塊給的滿多的   綠茶   甜點&果物 牛奶鳳梨-吃起來其實口味還滿酸的 甜點-自製的抹茶紅豆奶酪,奶香味十足的奶酪   (此為體驗試吃,內容為真實感受) 咖啡 目前大台北地區的日式無菜單店家越來越多家 每一家都有它的主打特點 不過大多都是以新鮮的生食食材為居多! 而心月懷石日本料理走向為熟食比較多樣化! 每一款餐點都有增加師傅自身的創意!但又不突兀 難怪店家的客群從20多歲到60-70歲都有 份量感十足,服務又親切 想來用餐記得一定要提早訂位喔     ． 餐廳名稱： 心月懷石料理． 電話： (02) 8780 - 7756． 地址： 台北市大安區信義路四段 466 號 1樓 (門口在花旗銀行後方，嘉興街)． 營業時間：11:30 ~ 14:30 / 17:30 ~ 21:00． 店家FB粉絲團： https://goo.gl/IPbM3x     點入發送網粉絲團，月月免費送【心月懷石料理】單人午餐懷石料理(月餐)套餐！