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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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最近午後時刻天氣都有點秀逗,原本好好的天氣,一下子就下起雨來~ 下雨的夜晚,內湖科學園區的人潮更是稀微 這一次特地來西湖站跟好友們一起吃烏龍麵 其實我個人還滿愛烏龍麵QQ的口感,但因為我家老公不吃 所以結婚後我甚少有機會吃到烏龍麵~ 今天我終於可以拋夫跟好友同約來吃烏龍麵了   香川屋讚岐烏龍麵位於西湖站附近的辦公大樓一樓   果然我是個大路癡,靠著Google MAP還是花了一番工夫才找到XD 店內空間寬廣,趁著吃飽飯客人都離開了才捕拍的空景   入口處的一排的讚岐烏龍麵旗幟擺開,引領了各家饕客說想吃純正的烏龍麵就是要來這邊 旗幟上放一排的手畫作清楚的表達手作烏龍麵一步一步的製作過程~   這邊就烏龍麵的製作區,相對於日本拉麵那一種大肆吆喝聲相比 香川屋讚岐烏龍麵製作區安靜上許多~ 這樣用餐的氣氛更加和緩沉靜 為了配合客人不同的食量,烏龍麵類的餐點均區分為大/中/小的份量 除了單點麵類也另外推出組合套餐 基本上來說女孩兒大約點小份的就有飽足感 若是食量略大一些點中或是大的一定可以吃的夠~  看到夏日推出的叉燒胡麻涼麵,我心目中說就是他了XD 因為我個人超愛胡麻醬的 別忘了另加10元就有美味的糖心蛋喔 桌上就擺放的餐具,方便取用 想吃日本厥餅不需跑到日本~在香川屋也吃的到 炸豆腐另加明太子醬(30元) 每一塊炸豆腐個頭都不小 酥脆的表皮搭上軟嫩的豆腐體,鹹香的明太子醬剛剛好的份量 咖哩雞塊烏龍麵 偏乾式作法,濃郁的咖哩醬搭配多汁的雞塊 原來咖啡醬搭配烏龍麵也可以如此順口  舞菇天婦羅 天婦羅雖然常吃,但是舞菇這一類食材在台灣並不常見(日本節目倒是常常看到) 裹粉酥脆沒有油耗味~ 酥炸豬排 超過一公分厚度的豬排,吃起來鮮嫩多汁 香川屋炸物表現都很不錯 辛味增雞塊烏龍麵(微辣) 辣度以小辣為主,但可調至微辣 不過微辣的辣度還是辣度滿明顯的,有點會有辣喉嚨喔~ 但越喝會越順口~ 手工製作的烏龍麵不會因為泡在湯裡而失掉彈性! 叉燒胡麻烏龍麵(加糖心蛋) 除了主角烏龍麵/碎叉燒之外還有生菜與燙菠菜,海苔絲 還沒吃到,視覺效果就已經十足   吃冷的烏龍麵口感又更Q上一些,搭配上胡麻醬整個很適合在夏天吃~ 單價親民,份量足夠!烏龍麵彈牙又好吃 三五好友來此用餐,一個人只要花300多元就可以飽足 唯一可惜的點就是交通對我們來說太不方便了XD     香川屋讚岐烏龍麵 電話:02-2658-9991 地址: 台北市內湖區基湖路10巷48號(後棟)    

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