Zi 字媒體

  一個人或是夫妻倆想吃客家菜時該怎麼辦! 總不能二個人去點了一桌子的合菜吧~ 六堆伙房聽到了我們這些人口少家庭的心聲了 讓我們一個人,二個人也可以來吃客家菜唷~   六堆伙房客家麵食館中山店,就開在中山捷運站3號出口附近 就在大創跟天廚旁邊,睜大眼睛看到往B1的入口就對了 可別傻傻的一直往中山北路上找入口阿!!!   門口擺上MENU 單價幾十起元起~這價格也太親民了吧! 往B1走,用餐區座了滿　滿的客人 生意真的很不錯 一時忘了拍店內環境照了XD 六堆伙房客家麵食出餐有3.5.10等步驟 3分鐘出小菜,5-10分鐘內出主餐 飲料與甜點不在此限,由客人告知上餐點時間 胡麻龍鬚塔$60 這一道小菜大受好評,帶點微酸口味的胡麻醬 整個讓我們的食慾大開~偶爾咬到花生粒更多了分花生的香氣 我們吃到連最後一滴醬料都不願意放過阿XD 涼拌木耳絲 輕脆爽口的木耳絲很健康而且油份很低 是道健康的小菜 烤麩 愛吃烤麩的我,看到有烤麩這道小菜怎麼不點阿~ 帶點甜味的烤麩,吸收滿滿的湯汁 若是油份能再少一點會更好 花生豆腐 這一道小菜Nancy一點都不陌生,這一道花生豆腐可是我們家每到屏東去吃飯時必點的菜色 不過近年來已經好久沒吃到了 想不到在台北的六堆伙房吃到它了 以花生取代黃豆製成的花生豆腐口感更加綿密而緊實 跟黃豆製成的軟呼呼的豆腐完全是不一樣的口感~ 同桌的友人大呼驚奇這口感的美妙~ 鹹蛋絲瓜麵線/芋頭米粉 這一大碗都是一人份的喔~而且價位都百元有找 會不會太划算了ㄚ 以鹹蛋黃磨成泥狀在沖成湯底~ 喝得到蛋黃的香氣但沒有鹹蛋黃的死鹹 除了絲瓜片之外還放入不少炸過的雞蛋豆腐丁 一大碗的麵線,食量少的冰友一起分食也足夠 芋頭控的我!看到這一碗整個很心花開 滿滿的一大碗粗米粉 大塊的芋頭鬆軟可口,部份芋頭已經煮到融化到湯底 農郁的湯底除了芋頭香還有些油蔥香~ 蘿蔔糕 內含一絲絲的蘿蔔絲,真材實料 鹹豬肉捲餅 餅還滿香的，而且鹹豬肉不會過鹹,肥肉與瘦肉的分佈比例剛剛好 擂茶煎餅 是甜口味的喔~餅皮吃起來跟香蕉煎餅很像 綠色的是擂茶粉,白色的是QQ的麻吉  香檸拿鐵 上頭綠色一點一點的是檸檬皮末,檸檬香氣很足 熱拿鐵喝起來奶味還滿足的  來吃客家菜 然要喝擂茶囉~ 先把芝麻南瓜子堅果類的果子用力磨細吧 感恩虹虹與QQ奮力磨碎 把磨細的粉平均分到杯中 再倒入擂茶 喝起來有點像抹茶,旦帶點苦味的餘味 我個人還滿喜歡這味道的 東方醉美人與柚香綠茶 稱之為醉美人當然有酒囉~內容加入10CC的威士忌 喝起來滿特別的 柚香綠茶 接下來的甜點竟然會在客家菜餐廳出現~個人覺的很跳TONE(笑) 這些甜點不是只會出現在咖啡廳嗎XD 鮮果卡士達千層派 酥脆的餅皮搭配著甜甜的卡士達醬 西迷焗布丁 西米露與紅豆泥組合而成的甜點,很特別的組合 最上層那一層有點像細碎的奶酥 一旁綠色的是爽口的檸檬冰沙 融岩巧克力 這當然是由同桌好友接收了 原本以為菜色份量還好,想不到我們四人還沒吃到甜點區時就已經快舉白旗投降了 價位平實餐點份量有很足夠 雖然沒有大菜色 但很是適合三五好友一起小聚一番     地址：04台北市中山區中山北路二段2號號 B1 電話：02 2563 6239 營業時間：11:30-20:45