Zi 字媒體

  在家輕鬆吃港式煲湯/金牌靓湯/東阿阿膠萬銪貿易有限公司/台灣獨家總代理(宅配/團購) 從小Nancy對於中藥材燉補或是煲湯這一類的食物相當喜歡 在我妹被我媽追著跑時!我都會乖乖在餐桌前喝完一大碗補湯 有人會害怕中藥材特有的味道 但我個人卻很獨愛這一股香氣(除了某些超苦的中藥材之外) 大部份的中藥材補湯我都是來者不拒 這一次因萬銪貿易有限公司邀約讓我們直接就可以在家直接享用港式煲湯   目前萬銪貿易有限公司所代理的港式煲湯共有8種口味 (口味介紹請點於此這邊) 分別有:1.猴頭菇花膠美顏湯 2.黃金蟲草人參烏骨雞湯  3.人參果鱻翅煲湯 4.黃金蟲草鱻翅煲湯  5.黃金蟲草花膠老火湯  6.柳松茸響螺老火湯 7.柳松茸鱻翅煲湯  8.猴頭菇響螺老火湯       本次試吃由店家銷售前三名:黃金蟲草人參烏骨雞湯 /柳松茸鱻翅煲湯 /猴頭菇響螺老火湯 每一款包裝背後都清楚的標示所有相關資訊 包含成份/烹調方式/營養成份/進口商/製造日期/保存期限等等 老實說因為Nancy的手藝並不好!所以超怕在廚房動刀動鍋的 不過這一份的港式煲湯!煮食的方式十分簡單 只要你家有一台大同電鍋就可以囉 一份港式煲湯可煮出大約4-5人份的份量 小家庭大約會是一餐的份量 雖然Nancy對於廚房工作真的不是強項 但這一次帶回高雄娘家煮給老媽吃!老媽頗為稱讚 已經決定好過年年夜飯要來一鍋補湯取代佛跳牆了 其實煮食的方法在包裝袋背面寫的一清二楚!大家不用太擔心了 只要上市場買些食材回來就可以了 像我就弄得簡單的!買個雞腿肉或是雞翅,帶肉的排骨也可以 (記的請攤商幫你切成塊)或是直接去生鮮賣場買已經處理好的雞肉或是排骨 蔬菜類我是採買玉米/紅蘿蔔/玉米筍等等一些當季的食材(當季食材便宜又好吃) 我家老媽說如果加入山藥或是香菇這一類的食材應該也很合適          打開包裝發現金牌靓湯的包裝跟我們以前買到的補湯包裝非常的不一樣 金牌靓湯每一款食材都有單獨封起來 不是打開十多種食材都混合在一起 這樣容易產生竄味 比我拳頭還要大的猴頭菇!經過水洗浸泡過 煮在湯品中多汁又厚實的口感深受大家喜愛   記得肉品先要川燙過在一起下鍋煮(湯品才不會產生雜質) 加入得蔬菜要以燉煮不易化開的最好 這樣才不容易將湯品煮得混濁 接下來要跟著使用步驟一起作就可以 大約2個小時後就一家人就可以享用美味的湯品囉   一包港式煲湯目前訂價約280-300元另外加入我買的玉米跟胡蘿蔔還有排骨肉!這樣一份大約近400元 煮上滿滿的一大鍋!4-5人份!人數多剛好吃一餐 人數少大約可以吃二餐!平均單餐單人花費大約近100元 比在外面餐廳吃還要划算許多 重點是食材看得到安心度倍增   建議煲湯中可以多加一點蔬菜.整個蔬菜的甜度都燉出來了 因為蔬菜的甜度讓整個湯品的味道更有層次感 分享給家人一起享受接受度滿高的~ 大顆的紅棗,栗子,蓮子用料紮實! 就算是燉一鍋來請客也絕對不會失面子 我家老媽已經規定我過年再買個幾包給她 她要捨棄油膩的佛跳牆!改為滋補養身的港式煲湯 其實看了整包湯品所採用的藥材真心覺得一包售價280-300元並不會太貴 要那裡買:官網購買處查看 今年十月約計家樂福、頂好超市通路開始展開實體銷售通路 這下我要買它又更加方便了   *本文為萬銪貿易有限公司,內容為真實感受 萬銪貿易有限公司 地址：新北市新莊區中港路238巷3弄5號  電話：02-89926263