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(士林捷運站)澠井川日式串燒居酒屋(駅前店)/士林居酒屋/厚切牛舌定食必點/平價又美味的串燒料理 澠井川日式串燒居酒屋在台北頗具名聲的,目前已經開立了四家分店!前些時候看到友人一直在這邊猛打卡 大為讚揚它家的厚切牛舌定食!也跟我說有機會一定要來吃吃看 剛好應店家邀約!這一天我們夫妻倆來享用友人大推的厚切牛舌定食 澠井川日式串燒居酒屋(駅前店)位於士林文林路上靠近小北街上 主打炭燒厚切牛舌料理，各式串燒、炸物與海鮮、飲料 無論是由劍潭捷運站或是士林捷運站步行而來距離都不會太遠 吃飽後剛好去逛個夜市消化一下也很不錯 之前到大阪遊玩時特地前往久利牛舌享用美味的厚切牛舌 現在在台灣就可以吃到厚切牛舌了!怎能不讓人心動阿  澠井川日式串燒居酒屋(駅前店 )小巧的店面!旁邊的店面都太亮眼了 所以前往時要小心留意免得走過了頭XD   牆面上菜單!單以串燒價位真的很親民   T型的店內形狀!一入內就先看到師傅努力考串燒中! 不過放心!因為有抽油煙機跟透明玻璃圍住!所以不會讓油煙竄來竄去 讓客人享有一個舒適的用餐環境   店內陳列不少來自日本的酒品!每一款我都想來一杯(大誤) 記得未滿18歲不得飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車   到底是一排座位區!高腳的桌椅坐起來相當殊適 不到6點就有不少客人前來用餐!為了不打擾其它用餐客人!就簡單拍一張了   澠井川日式串燒居酒屋提供菜色 大約以定食/海鮮/直火串燒/炸物/小菜/酒品/無酒精飲料為主 串燒分為鹽燒與醬燒二種口味,串燒的價位除了幾款式二本單價之外 其他皆是單串價位!大約30-70元不等!價位算是滿親民的   筷子/餐巾紙/調味料放置區 不過澠井川日式串燒居酒屋餐點都還滿入味的 我們就沒有額外使用到醬料的         可爾必思&泡菜 泡菜辣度還滿高的!不過很開胃喔     炭燒厚切牛舌 牛舌芯定食 看到它又想起了久利牛舌享用美味的厚切牛舌 套餐內容:包含厚切牛舌與牛舌芯之外!小菜,湯品,糖心蛋,牛舌湯,白飯還有一杯無酒精飲料       看到約略一公分厚度牛舌!立馬腦中畫面回到了大阪自由行之時 趁熱吃!厚切牛舌上灑上一點天然海鹽做調味 柔軟中帶一點彈牙的口感!跟一般在台灣吃到的薄片牛舌口感完全不一樣 無論是單吃或是搭配一旁的白米飯一起吃都很好吃 軟中帶Q的白米飯是我們最愛的口感!最後我們吃到一粒米都不剩 一旁的薄片牛舌芯吃起來比較脆口!跟我們一般在台灣吃到的牛口感比較類似 不至於到咬不動的情況發生!反而還越咬越香!二種牛舌呈現了不同的二種口感   牛舌清湯 大塊牛舌燉煮軟嫩!搭配大量的青蔥絲~湯底喝起來很清甜     滑嫩的糖心蛋滑嫩口感讓人喜愛   老公最愛ORION生啤 記得未滿18歲不得飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車   黃金蛋豆腐 蛋豆腐表皮炸得相當酥脆!吃的時候請小心 因為十足燙口喔!搭配底下的醬料讓人一口接一口的     安格斯牛肉串(鹽燒)/安格斯牛小排(鹽燒)     安格斯牛肉串(鹽燒) 採用天然海鹽調味!只要簡單的鹽味帶出肉的甘甜感   安格斯牛小排(鹽燒) 牛肉的熟度掌握得剛剛好!不會過老有咬不動的情況發生   雞翅 (鹽燒)/松阪豬肉串(鹽燒)   松阪豬肉串(鹽燒) 豬肉的些微脂肪已經被烤出到表面 彈性十足的松阪豬肉越咬越香   雞翅 (鹽燒) 雞翅表皮烤的很酥脆 很適合喜歡啃咬雞翅的消費者   奶油玉米筍 澠井川日式串燒居酒屋所提供的玉米筍個頭都很大 雖然個頭大但吃起來水分跟細嫩感十足 雖然一旁有搭配融化的奶油 但我們覺得單吃吃玉米筍原味就已經很好吃   那威鯖魚 鯖魚上菱格紋的烤痕! 魚皮烤得酥脆感十足 厚實的魚肉幾乎已經把魚刺給挑除得一乾二淨 讓食用者吃起來相當方便又安心   你還沒有機會到日本一嘗厚切牛舌的美味!現在只要來到士林澠井川 日式串燒 居酒屋就可以品嘗到了喔 而且厚切牛舌套餐的價位比起日本來還更是親民 你不來吃吃看真的有點可惜了 串燒價位也不會太高!難怪當天用餐有不少的學生族群來此聚餐 (此為體驗試吃,內容為真實感受)       【店家資訊】澠井川日式串燒居酒屋(駅前店)地址:台北市士林區文林路194號(距離捷運士林站2號出口步行約6分鐘)電話:02-28836900營業時間:17:00~凌晨1:00(週一至週日)FB粉絲團:請點我