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  (新埔捷運站)板橋早午餐MATTER CAFE/全天候早午餐/舒芙蕾鬆餅 MATTER CAFE 新北市板橋區文化路一段316號1樓 營業時間:07:00~20:00 電話:02 2256 2800 自從在林口三井outlet吃過美味的舒芙蕾鬆餅後,就愛上了入口即化的鬆餅 文章請看這邊J.S. FOODIES TOKYO 不過要吃到好吃的鬆餅真的需要靠運氣了 某天看到網友介紹新埔新開的早午餐(沒錯~板橋有新開了早午餐了) 餐點之中有我最想要吃的鬆餅,就先自己一個人跑來吃吃看 MATTER CAFE離新埔捷運站很近!2號出口旁   從早上7點就開門營業了 營業時間滿長的   店內空間分為一.二樓,一樓是外帶區(不好意思沒有拍到)   二樓是內用區,店內空間滿大的,牆上垂掛了不少乾燥花 感覺有點文青風XD   餐具/紙巾/調味料/開水自取區 免收服務費,請大家動動手自己拿取喔   快來加入「台灣旅食」line生活圈，掌握台灣美麗好食光       營業時間很長,所以除了一般的早午餐,11點之後也有提供義大利麵與燉飯等正餐 早午餐沒有附飲料,而且就算加點飲料也沒有抵扣部份優惠價 這樣點上一份餐點再加一杯飲料,最少大約要200多元 其時價格有點小小的不太親民,如果可以組合優惠價 這樣對於荷包失血程度才不會太大   單點的水果茶(冰) 雖然不是很大一杯,但喝起來百香果味很濃郁，感覺以百香果汁做為基底 放入不少的水果丁,算是一杯滿真材實料的水果茶   舒芙蕾鬆餅 在點餐時店員就有告知,大約需要等候15分鐘左右 其實滑滑手機,15分鐘很快就度過了 2片鬆餅,炒蛋.生菜沙拉,地瓜泥,薯塊 以餐點分量來說比較適合女孩兒,如果男生吃有可能飽足感會略有不足   澎鬆鬆軟呼呼的鬆餅跟我在林口吃的模樣相差不遠 最重要的是入口的感覺 鬆軟的鬆餅輕鬆就可以用叉子簡易分離,一入口蛋香味還滿足的 但比起林口吃到的鬆餅,入口即化的程度略輸了一些些 不過還是算好吃的鬆餅 鬆餅上灑上一些些糖粉,不會太甜     薯塊的體積不小!但我個人比較偏愛地瓜泥 香香甜甜的好好吃 如果可以我真心想把薯塊更換成香甜地瓜泥   滑嫩的炒蛋不會炒過頭而太熟 還滿好吃的     一個人的早午餐其實還停不錯的 鬆餅的口味我個人還滿喜歡的 下次有機會再帶老公回訪囉 MATTER CAFE 新北市板橋區文化路一段316號1樓 營業時間:07:00~20:00 電話:02 2256 2800