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是說這間是白天賣蚵仔大腸麵～晚上是賣消夜麻辣鴨血 是一種可從早上待到晚上的節奏XD 是說晚上吃點熱量不高的麻辣鴨血系列也不錯 位於台南中西區開山路與大同路交叉口的【老瀚推車極品麻辣鴨血】 餐點有極品麻辣三寶麵、麻辣鴨血、麻辣鴨血腸旺、 麻辣鴨血冬粉、麻辣鴨血腸旺冬粉、麻辣乾冬粉／乾麵、 麻辣大腸頭、麻辣牛肚、麻辣牛筋、麻辣三寶 重點是店家使用的麻辣湯頭用30多種中藥材 再加上牛骨一起慢火熬煮！ 喝起來雖微辣但是很溫和 並不會鹹或甜~單喝也不會口乾舌燥 另外牛肚、牛腸、鴨血、豆腐也會一起滷入味 所以跟愛吃麻辣鴨血的朋友 這間是不能錯過～是Nata下班都想吃的晚餐阿～ 〔插播新聞〕 若你喜歡Nata文章的朋友 歡迎〔加入訂閱〕Nata痞客邦 和〔加入按讚〕Nata粉絲團囉！ ★電腦版→從《已說讚》設定成《搶先看》★手機版→從《追蹤中》設定成《搶先看》 娜塔〃 Nata’s Colorful Life | 一併推廣你的粉絲專頁  來追蹤Nata的instagram►►ID：natachen_0318►►https://www.instagram.com/natachen_0318/ 對！老全跟老瀚就是同一間 不要懷疑XD 早上到下午是賣蚵仔大腸麵線 晚上到消夜是賣麻辣鴨血系列 真的太邪惡…. 全時段賣這兩種美食 都是Nata很愛吃的…真是太過份QAQ 是說店家算是在小騎樓 所以位置也不多~~ 晚上在現場吃頗涼爽的 或者也可以外帶回家吃~ 本身餐點都會有味道 若覺得味道不夠~~可以到櫃檯自行添加調味料 ［若菜單和價錢有變動，以店家現場公告為主！］ 是說早上到下午還是有開店 只是是賣大腸麵線為主！ 而晚上則是賣麻辣系列～～～ 且價錢都是頗平價每份都挺大碗的 不怕你吃不飽～～～ 只是附近機車會較好停～～ 汽車則是要找停車位停 不然容易被拖吊哦！ 《涼拌小黃瓜》 是說小菜通常供應到晚上八點 若有看到小冰箱還有小黃瓜 想吃的朋友…可以跟店家說唷~~ 會拿一盤新的給你吃~~ 只是要有小黃瓜XD 他們家的小黃瓜鮮脆很開胃！ 《麻辣鴨血腸旺冬粉》 可換麵或是烏龍麵！ 有牛腸、鴨血、豆腐、冬粉、金針菇、青菜 Nata選擇冬粉~~超級軟的 只是送來時要趕快吃~不然冬粉很會吸湯汁XD 就是這個冬粉～～ 是說真心愛吃冬粉的朋友 千萬要點冬粉系列的～～ 冬粉吃起來很軟不會難咬 又吸滿湯汁更是一絕～～～ 雖說冬粉會吸湯汁但吸得真的很棒 是說店家的牛腸還滿大塊的 而且本身滷得很有味道 油脂部分不會說咬不斷而是化開 整體吃起來就是頗咬勁Q感的！ 《極品麻辣三寶麵》 可選蒸煮麵、冬粉或烏龍麵 這碗三寶麵超級澎派的！ 有鴨血、豆腐、大腸頭、牛肚、牛筋、 金針菇、青菜 這一碗份量澎派卻只要130元~ 讓人吃到超級飽！ 你看看～這牛筋牛肚大腸頭 都很大一塊～～～～ 而你嘴巴吃不停XD 是說這次Nata第一次吃蒸煮麵欸 在滷味攤都會看蒸煮麵～但都不會去拿XD 沒想到這蒸煮麵滷起來還滿美味欸 因為煮得熟不會到爛～又吸滿的湯汁 每吃一口麵都帶著湯汁香氣一起入喉 會讓人不自覺吃完這一大碗三寶麵！ Nata對鴨血和豆腐很挑 只要是不新鮮的或是用的品質沒有說很好 Nata就不會關顧這間店！ 而老瀚的鴨血和豆腐 吃起來品質是優等以上的 鴨血吃起來就是軟又吸汁 不用多咬就會吞下去了！ 豆腐則是用板豆腐 很厚實的一塊～吃起來頗嫩的 因店家熬得麻辣湯頭雖微辣但是很溫和 喝起來並不會鹹或甜~單喝也不會口乾舌燥 《泡菜大腸麵線》 雖說晚上八點以後沒有賣麵線 但想要吃的話還是可以詢問店家是否還有 像Nata就是愛吃麵線問店家～ 還好有麵線～於是點了一碗很特別的口味 就是泡菜大腸麵線！ 你能想像大腸麵線跟泡菜味道撞在一起嘛？ 一起來往下看Nata吃得口感吧XD 大腸麵線和泡菜兩者本身味道就頗重的 但兩個把它綜合在一起~味道就很特別欸 泡菜很酸脆又帶點辣味、麵線則是滑、順口 而大腸頗大塊且很彈牙 本身泡菜就有辣度配上有加了醋、蒜泥的麵線 對Nata來說這泡菜大腸麵線很相配 《麥香冬瓜茶》 若跟Nata忘記帶飲料來喝得朋友 店家也有賣飲品哦！ Nata特愛冬瓜系列～～～這點這杯麥香冬瓜茶 是說解辣透心涼～還帶點麥香味！ 【店家資訊】 地址：台南市中西區大同路一段140號 電話：06-2131519 營業時間：2000-0130(賣完為止) 臉書搜尋《老瀚推車極品麻辣鴨血》 【延伸閱讀】 【美食♔嘉義縣嘉義市】遇見 貓掌燒。可愛的貓肉球雞蛋糕！4個50元只能買單一口味不能混搭哦～另有「MJ膜速屋」專賣手機維修、包膜、配件 【美食♔台南東區】瘋格滷味。「消夜選擇好所在」除了滷味可選擇，另有鍋燒系列配著吃~胃口很滿足。鄰近南紡購物中心 【美食♔台南東區】御膳現炒鹵味。香氣逼人！獨特中藥熬煮滷汁、特有的炒三杯滷味，味蕾瞬間被滿足 【美食♔台南中西區】蓮昭旺牛肉湯。晚餐消夜好選擇！當天下午四點從善化運送到店、新鮮現切，愛吃牛肉湯朋友絕對不能錯過阿。鄰近赤崁樓、國華中正商圈、海安藝術街 【美食♔台南中西區】奶控·milk.com。輕工業風格設計~臉書、IG打卡好所在！愛喝茶或是鮮奶茶朋友，是不能錯過的奶控店