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新台灣原味鳳山館 位置：高雄縣鳳山市曹公路22號 服務電話：(07) 799-7722 營業時間：上午11︰00～晚上11︰00 消費時間：2012/08/26 每人平均消費：300元 新台灣原味餐廳-人文懷舊館：www.oldtaiwan.com.tw 到新台灣原味餐廳用餐大約有4～5次，明誠店去過3次，鳳山店2次 算是高雄較知名環境還不錯的復古餐廳 加上復古餐館算是有規劃整理過，使得古文物被完善的保存，不會凌亂，更有懷舊貼近感 新台灣原味的用餐方式有合菜、簡餐等等，人數多的話可以選擇新台灣原味所搭配的合菜套餐，會比較划算 新台灣原味菜色價格有點偏高，比外面熱炒來得貴，份量稍微多一點，算還可接受的範圍 如果是三兩朋友、情侶，就可選擇簡餐～ 合菜的選擇很多樣化，有結合台灣各地的特色名產所創造出的菜色 每一盤的份量算蠻多的，口味也很大眾化，還不錯吃！ 鳳山店生意還不錯，沒有預約臨時去的，只剩下車廂的位置 我個人覺得也不錯，第一次在古老火車廂內用餐，裡面還有冷氣不怕悶熱，走一趟火車度假用餐之旅 已經是絕版的車廂，有種懷舊的氣息 坐在車廂內用餐，有種出外旅遊的慢活 鳳山店跟明誠店的風格不太一樣 明誠店走的比較像是戲院、古老街頭風格，鳳山店則是以車站為主題 記得買票唷（誤） 復古餐廳似乎都少不了電影看板，手繪彩繪的電影廣告 炒野蓮 口味清爽不油膩 豬油拌飯 來新台灣原味一定不能錯過的豬油拌飯，一碗才25元，而且是兩人份唷！！！ 要均勻的攪拌，讓每顆飯粒沾滿豬油，香氣迷人，吃完就會看到碗底都是豬油（驚！油膩膩） 糖醋魚片 上面滿滿的配菜，有洋蔥、碗豆、紅蘿蔔、香菜等等 魚片炸的不油膩，蠻酥脆爽口，可惜魚片份量有點少，都被上面的配菜給矇騙了….. 咕姥肉 這次用餐遇到新手服務生，我忘記咕姥肉是什麼肉製成，於是詢問了服務生 服務生說是香菇炸出來的！！！我當場驚嚇了，怎麼可能～～明明上面就寫咕姥肉了，是肉做的吧！！ 新手服務生堅持是用香菇炸出來的……. 喵的～～點好菜我詢問其他服務生，問了2個，沒人知道，說要問廚師才知道….暈！這樣的服務品質好糟 過了10分鐘，服務生才來回答說是用豬肉製成的…… 咕姥肉外皮吃起來很像鹹酥雞粉，看起來很重口味，吃起來還好，口感不油膩帶一點酥脆，很討人喜歡 口味可以在重一點，會更加開胃！！ 台南梅嶺梅汁脆皮 採用了脆梅製作，吃起來沒什麼梅子的香氣，就有點酸V口味，像是糖醋風味 每塊雞肉都果滿了粉，肉吃起來嫩，但是粉太厚，很失望….感覺都在吃果粉的炸雞皮….很酥脆卻沒肉 炸肥腸 當天最失望的就是炸肥腸，整個油到一個不行，咬下去裡面的油脂非常的飽滿 飽滿到想吐….大家幾乎都吃了一片就不敢吃了，直說好肥阿…….沒有把腸內的油給逼出來 之前在明誠店吃起來很酥脆香氣，完全差異很大….大失敗（沒吃完的一道菜色） 好想叫服務生送回去炸一次XD 意外小插曲 鳳山店的服務生狀況擺出，當天又碰到新手服務生（旁邊沒人帶他） 光是點菜要我們重複說了三次，他才完成點餐…….（沒有任何服務生想要搶救他，有夠慘） 服務生都像學生一樣，感覺有種輕浮的態度，讓人不是很滿意……留下了不好的印象 加上隔壁桌出現小強，用餐客人尖叫了一下～～～（小強就這麼的被踩死了） 我個人蠻推薦的台北的台灣故事館唷～～ 懷舊的臨場感更好，餐點就遜色了一些 南投寶島新村目前人潮太過於多，逛得太不太自在，不然餐點選擇性多，很像逛夜市一樣的復古場景 懷舊風格一直會深受現代人喜歡，充滿著濃濃的回憶 新台灣原味鳳山館 位置：高雄縣鳳山市曹公路22號 服務電話：(07) 799-7722 營業時間：上午11︰00～晚上11︰00 消費時間：2012/08/26 每人平均消費：300元 新台灣原味餐廳-人文懷舊館：www.oldtaiwan.com.tw 相關文章 『食計』高雄。從屏東夯到高雄之莎露烘焙餐廳 『旅遊』南投。遊走在室內夜市-寶島時代村 『食記』高雄。台灣新原味（明誠店） 『旅遊』台灣故事館（台北） 『食記』穿梭在現在與復古時代的咖啡館（香港） 記得幫尼力推一個唷！