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 金鑽夜市：每週二、四、五、六、日 700cc木瓜牛奶（現榨果汁｜新鮮果汁｜牛奶果汁）位置：高雄金鑽夜市魔羯街37號 來逛夜市想要喝新鮮果汁飲料，一定要來喝”700cc木瓜牛奶”都是新鮮現榨的果汁，不添加任何一滴水，完全香、醇、濃 帶有國際化的攤位，難怪很多外來客看到都會立馬停下來購買男生女生都喜歡的新鮮現榨果汁，採用的是高大鮮奶，我愛的牛奶阿～木瓜牛奶、香蕉牛奶、西瓜牛奶、芒果牛奶、草莓牛奶等等都是我喜歡的水果，搭配一整罐的高大牛奶現打，新鮮現喝大滿足 檯面上滿滿的高大鮮奶  到 而且店家製作的過程全程都能看到，新鮮度看得到加入碎冰提昇涼爽度，微微的冰沙口感還不賴唷～ 整罐的高大鮮奶倒進去就對了，就是要一整罐鮮奶的營養 香醇濃的木瓜牛奶，帶有稠度，沒有添加一滴水唷～就直接用木瓜及鮮奶，加上些微碎冰攪拌，就完成好濃好喝的木瓜牛奶   木瓜牛奶風味真的很濃，木瓜香氣很濃郁，不會太甜膩綿密順口，加上有濃醇的鮮奶提味，好喝有飽足感   好久沒喝到這麼濃醇的木瓜牛奶，一整個大愛阿而且不香甜不膩，好喝順口 香蕉牛奶尼力是香蕉控，對香蕉一概都很喜歡阿店家用1根半的香蕉製作香蕉牛奶，所以風味更加濃厚香蕉本身就是帶有清香位，香氣在嘴裡迴盪，我喜歡這風味這杯香蕉牛奶當下就被我解決了，好喝ㄟ～我第一次在夜市喝到現榨的香蕉牛奶，推薦給跟我一樣香蕉控的朋友 芒果牛奶冷凍的芒果搭配高牧鮮奶，加入微微的碎冰，現榨的芒果牛奶帶粉黃色的柔和顏色，芒果香氣瞬間變柔了一樣有芒果的香氣，帶有香純奶香，也很順口我對水果果汁都無法抵擋阿ㄏㄏ，整個愛上了木瓜牛奶700CC店家現榨的鮮果牛奶 不是濃縮的，完全都是新鮮水過現榨製作還有酪梨牛奶、養樂多冰沙等等，喜歡這種現場處理飲品的朋友，一定要來嘗鮮 無任何人工香料的現榨果汁在搭配營養滿滿的高大牛奶，就是最美味的新鮮果汁   西瓜汁不喝牛奶類的朋友，可以選擇西瓜汁、養樂多冰沙等等西瓜汁帶有微微的顆粒，帶有甜度，天然新鮮的甜度，帶有冰沙更冰鎮清涼逛夜市吃好料，一邊喝著新鮮果汁，可以均衡一下逛夜市給你新鮮好選擇，好喝鮮奶果汁～ 高月傳說-泰式月亮蝦餅位置：高雄金鑽夜市魔羯街27號 各大夜市都能看到這知名的”高月傳說-泰式月亮蝦餅”許多媒體報導過的夜市美食，在大高雄金鑽夜市也有唷～ 一大球新鮮的草蝦泥，都是新鮮草蝦製作，還能吃到草蝦的口感而且蝦餅內餡是很厚實的，不是薄薄的無風味，完全是扎實的草蝦泥製成 一整大球的草蝦泥，搭配特製的泰式蝦餅皮在用刀背快速的拍打，讓草蝦泥帶有Q彈度，這些細微的步驟都是會影響到口感   加點了一份蝦球，店家也都是客人點了在裹粉製作讓蝦球保有水份與Q度，細微的動作都能讓食材保有新鮮度所以每次來吃口味都很平衡，不會有所落差    光是看蝦子的份量，就知道有多誠懇了都是很大尾的草蝦，一整尾草蝦做成一顆蝦球，喜歡吃蝦子的朋友，一定要來一份 環境保持的很乾淨，看了就舒服的小吃攤    等著等著人潮就開始湧進，果然是超夯的夜市必吃小吃泰式月亮蝦餅 熱呼呼出爐的現炸泰式月亮蝦餅，份量好豐盛厚度有1.5cm，光是視覺就好滿足，外皮炸的金黃酥脆 外皮口感很酥脆，內餡很香很脆內餡口感帶有Q度，草蝦的香氣帶有甜度新鮮度真的很不錯，不用沾醬就很好吃了我喜歡不沾醬的單純美味亦可沾上店家特調的紫蘇梅醬，帶有酸V梅香味，風味更不同   鳳梨蝦球鳳梨疊在底部，降低蝦球的油膩度搭配特製不膩的美乃滋，份量多也不擔心會膩口有特製過，所以能提昇蝦球的甜度 灑上日式風味的海苔粉，讓蝦球帶有異國風味 每一顆都是飽滿的蝦球，都是新鮮草蝦製作 外部微微的脆，帶一點點顆粒我喜歡這蝦子的口感，熱呼呼的吃好過癮唷～我自己可以嗑掉一盒的蝦球，真的好好吃～ 不需要太多的調味就很美味，飽滿的蝦子口感吃起來特別唰嘴～ 火上加魷（霸王魷魚）位置：高雄金鑽夜市魔羯街34號 許多來高雄遊玩的朋友都會去旗津，如果沒有去旗津來大高雄金鑽夜市也可以吃到美味的魷魚，而且是霸王魷魚，比尼力的手掌還大 油亮油亮的霸王魷魚，嚴選阿根廷魷魚，快頭飽滿大尾口感帶有Q度，咀嚼會越來越甜，鮮度不錯口感完全是大勝，我愛～    霸王魷魚處理也是很費工，要先清洗乾淨在爐火上慢慢的烘烤，要隨時拿捏火侯不宜過熟或者不熟，都會影響到魷魚的口感一定要保留著魷魚的水份，讓魷魚吃起來帶Q為脆的口感 有三種口味可以挑選：檸檬、椒鹽、芥末 店家會刷上特製的沾醬，風味帶甜，滲入到魷魚的肉質上口味很搭，很順口，會一塊接一塊享受，我愛死這口感了，好飽滿的Q彈 一份100元的霸王魷魚，來自阿根廷的好吃魷魚 火上加魷會切成一小塊，大小也是有拿捏好剛好一口一塊，Q度恰到好處，而且很好咀嚼，有完全熟透簡單的椒鹽提味，魷魚上都是店家特製的醬料，吃了一口有海洋的鮮度 厚度讓口感有脆度，像口香糖一樣的咀嚼口感，好吞食好吃   喜歡嗆辣可以搭配哇沙米，增添層次感 每一尾魷魚都是在細心烘烤下所完成，每一口都是海洋的鮮度喜歡吃魷魚的朋友可以吃看看火上加魷的霸王魷魚，海洋的風味 愛的故事-鮮奶茶專賣店位置：高雄金鑽夜市魔羯街30號 來唷~來唷～買小狗唷～（誤）經過很難不被這可愛的小狗給吸引，攤位是鮮奶茶專賣店，各式各樣的茶飲還有許多創意飲料等你來挖掘唷重點，老闆娘是位正妹唷（好可口，ㄏ） 鮮奶茶專賣店，採用的也是高大V鮮乳攤位也擺脫一般的傳統餐車，帶有木製質感的飲料專賣店 有4大種分類，有茶飲、鮮奶蓋、酸V茶飲、養生飲料、輕鬆茶飲等等 採用全台唯一有身分證的高大鮮奶，不添加果糖採用日月潭上等紅茶 正妹老闆娘幫我們製作OREO盆栽鮮奶茶，是夜市很有創意的飲品一般都是盆栽甜品、冰品，這裡的是一大杯的OREO盆栽鮮奶茶OREO盆栽鮮奶茶裡面有一整罐的高大鮮奶，滿滿的營養 一端上來讓我們精嚇到了，這份量也太無敵了我們還特地找了草來加上去裝飾，立馬偽裝成盆栽飲品 白色是綿密的奶泡，好棉的口感，搭配底下的奶茶增加甜度上面的OREO脆餅乾增加咀嚼的口感，讓飲品有綿順帶顆粒的多層次 奶茶的風味很厚，主要是紅茶採用日月潭紅茶茶香不苦澀，在鮮奶的襯托下成為突出一杯豐盛滿滿的OREO盆栽鮮奶茶，等你來品味唷～來逛夜市就要來杯不一樣的特製飲品，夠棒 鮮奶蓋紅茶店家特製的奶蓋，綿密帶一點鹹甜，微微的鹹主要是綿密的奶泡讓人喜愛，蓋在紅茶上攪拌厚讓顏色就變成奶茶色，變成了奶蓋紅茶 我喜歡慢慢品味鮮奶蓋紅茶，可以不要攪拌直接用嘴巴沾的杯子邊慢慢飲用感受奶蓋的綿密泡沫感，像是親吻般的柔和 百香綠果茶新鮮的百香果，而且份量還多，喜歡酸V口味的朋友可以點這百香果系列飲品百香果不是濃縮的，是新鮮的果粒，而且份量很多在搭配店家自己熬煮的糖水，增添風味，讓百香果的酸能平衡 綠茶在百香果的調味下更加香醇不苦澀百香果的酸讓我喜歡，還可以咀嚼到百香果的顆粒，脆脆的酸V    很真材食料的百香果綠茶，喝起來特別清爽而且酸度可以降低膩度，邊走邊喝好順口唷～而且很消暑，滿滿的百香果香氣，讚！   店家好康大放送，不用打卡直接免費送只要留言回答我要吃夜市美食，就可抽到免費試吃高月泰式月亮蝦餅-5份火上加魷（霸王魷魚）-3份700cc木瓜牛奶-5杯木瓜牛奶愛的故事-鮮奶茶專賣店-鮮奶茶5杯 高雄夜市特輯『食記』高雄。大高雄金鑽夜市之新鮮美味嚨底加『食記』高雄鼓山。瑞豐夜市之好吃刷嘴小品『食記』高雄前鎮。凱旋夜市經典小品，越吃越唰嘴『食記』高雄鼓山。瑞豐夜市之人潮不斷的美味『食記』高雄。來凱旋夜市尋找美食，跟著人潮排隊就對了『食記』高雄。金鑽夜市之超唰嘴夜市美食，歐伊係『食記』高雄。金鑽夜市你好飯濺之平價創意鐵板燒飯、鍋物『食記』高雄夜市。好吃好玩好創意美食都在高雄金鑽觀光夜市『食記』高雄夜市。火燒的牛之霜降牛、松板豬新嫩美味『食記』高雄。統冠之夜市尚青生魚片、鮮魚湯『食記』高雄夜市。大高雄金饡夜市之阿明哥現滷滷味，好入味好美味   快來下載高雄夜市快報APP，就可以跟著尼力一起玩高雄吃透透