Zi 字媒體

彰化溪湖最知名的美食就是羊肉、羊肉爐，數十家老字號羊肉爐都在19號省道上跟東環路上 這次推薦這家好吃不油膩，帶有藥膳清甜湯頭的老字號春芳燒烤羊肉爐 傳承三代的好滋味，環境寬敞舒適，停車也很便利唷～～～ 吃飽還可以到溪湖糖廠走走，或者前往鹿港逛老街 有數家媒體報導過的春芳羊肉爐，也算是彰化溪湖知名的羊肉爐專賣店 已經傳承三代囉，百年老店唷～服務也相當的不錯！ 讓用餐整個感受度大好唷！ 使用當日現宰的純正土羊肉，溫體羊肉新鮮好吃無騷味 超過50年的老店，很推薦大家來嘗鮮唷～～～ 不僅外地客喜歡，有很多在地老饕喜歡吃春芳燒烤羊肉爐 服務人員帶好位置，就可以開始點餐囉！ 菜單還蠻大紅喜氣，帶有年味阿～ 春芳燒烤羊肉爐最招牌的是中藥羊肉爐 也可以點鴛鴦鍋唷～有中藥湯、薑絲湯，使用的都是當日現宰的溫體羊肉 不僅瘦肉片很推薦，我跟老姊很愛三層肉（好吃QQ的） 跟高雄羊肉爐很不多，高雄羊肉爐幾乎都是帶骨羊肉居多 餐點價格還蠻合理的，口味都很新鮮唷～ 天氣冷不冷都很適合來吃中藥羊肉爐，這裡的中藥不會過於厚重，帶有爽口的清甜度 冰箱還有一些平價的蔬菜、火鍋料可以拿取唷！ 整體都很乾淨俐落，看了都會想多拿幾盤阿～ 豆皮跟金針菇都是我的菜 山茼蒿必拿阿！好吃又細嫩～～ 熱炒類也很多，店家還有販售羊肉爐冷凍包裝，想要宅配或者買回家都可以詢問櫃檯服務人員 美食節目-旅行應援團推薦介紹過 店內還有販售自家提煉的羊油，拌麵、炒菜都很OK～純手工製作的唷！ 蔬菜很新鮮，炸豆皮我個人也很推薦 帶有傳統滋味飄香，清新用餐環境，大型停車場停車很便利，很適合帶家人一起來聚餐 我們點了中藥羊肉爐，帶有中藥材的香氣 瘦肉片、三層肉、羊大骨都事先都入熬煮，獨家的湯頭很清甜爽口 不會覺得過度的甜膩唷！跟南部的風味很不一樣，可以來嘗鮮看看 羊肉的沾醬也是自家特色，我個人覺得挺好吃夠味的 可以先品味原味肉片，在沾特製豆瓣醬提味 點了麵線，裡面拌入了店家自家提煉的羊油，味道很獨特帶有麵線的鹹度 口味很獨特，不會過於油膩唷！小朋友也可以吃得很開心～ 整體不會過於油膩，如果覺得太乾可以加一點湯更加好攪拌～ 金沙苦瓜羊肉 羊肉炒山苦瓜好好吃，肉質很軟嫩，熱炒處理的還不錯 很開胃下飯阿～～還帶有鹹蛋香氣，很豐富的層次，麵線都會扒上好幾口，好吃推薦 湯頭很清甜，裡面有當歸、枸杞、老薑，不會過於厚重唷！ 湯頭還帶有甘甜滋味，羊肉完全沒有腥味，真的很新鮮 就喜歡吃溫體的羊肉阿～肉嫩嫩的很新鮮好吃 三代傳承的老味道挺不錯的，加上環境很舒服 不會覺得太過於老舊，跟家人用餐起來也覺得特別舒適 人多人少聚餐都OK～ 燉煮到軟爛的羊骨，肉質還蠻多的～還有微微的軟骨唷！ 肉質很細嫩，稍微用筷子 一剝就跟骨頭分離了 肉質完全不卡牙縫，可以先單吃，享受羊肉的細嫩跟湯頭的甘甜藥材香氣，再沾豆瓣醬提味 有些人必點羊大骨阿～就是要吃裡面的骨髓香氣 滿滿的骨髓阿！滋味很獨特～～～稠稠的滋味！ 可以先用筷子搓一搓，再倒入湯頭到大骨裡面，就可以喝到骨髓濃郁香氣 喝幾口身體就溫暖的羊肉爐湯頭，帶有大量的薑，很夠味好喝 屬於清甜滋味，不是那種燥熱感，即使天氣炎熱吃起來也不會覺得過於燥，很舒服 肉片帶有咬勁，沾上豆瓣醬夠味好吃，還有微微的油花香氣，軟嫩口感 春芳燒烤羊肉爐自家炒的辣椒，超夠味的啦！ 老姊一整個超愛，愛吃辣的一定要搭上辣椒 三杯羊小排 市面上比較少看到的三杯羊小排，我個人吃完還蠻推薦這道菜色 很夠味的台式經典滋味，而且是溫體羊肉唷～ 帶有軟嫩口感，稍微一咬就跟骨頭分離了 保有羊肉本身的甜味，與三杯的醬汁香氣結合，夠味唰嘴，不小心就吃了3根 肉質軟嫩，很入味也很夠味 推薦必點唷！！唰嘴的好滋味～ 來彰化溪頭推薦美食-春芳燒烤羊肉爐，傳承50年的老滋味 品味跟南部不一樣的羊肉大餐，溪湖必吃春芳燒烤羊肉爐 春芳燒烤羊肉爐使用是國產羊肉，每天新鮮現宰的溫體羊肉 春芳燒烤羊肉爐旗艦店，快來吃羊肉 三代傳承在地好滋味的春芳燒烤羊肉爐，已經是百年老店囉！ 春芳燒烤羊肉爐使用大量的薑母去燉煮 熬出的湯頭跟南部湯頭大不同，也保有當歸、藥材香氣 口味比較屬於清甜，不會太多的燥熱感 吃到後面也會覺得很舒服、很溫暖～ 還有各種羊肉熱炒可品味，蠻推薦給大家的 記得要認明紅色招牌號春芳燒烤羊肉爐，百年老店必吃羊肉爐～ 遠遠的就可以看到張牌羊字上面有羊角，門面很寬敞又好停車！ 路過不能錯過的老字號春芳燒烤羊肉爐 春芳燒烤羊肉爐(東環旗艦店） 位置：彰化縣溪湖鎮東環路155號 營業時間：10：00～：22:00 服務專線： 04 861 2688 粉絲團：Facebook