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╞ 快來加入尼力粉絲團，一起吃喝玩樂 ╡  三輪的店（烤黑輪｜豬血湯｜黑輪店|三代同堂|台式下午茶）位置：高雄市鳳山區八德路296巷25號(茶的魔手對面)營業時間：營業時間:週一至週六11:00-18:00,週日店休服務專線：0953 696 085粉絲團：三輪的店   鳳山激推美食下午茶-三輪的店，居然搬家囉～位置離原本位置不遠，在八德路”茶的魔手”對面位置，轉眼成鳳山巷弄的美食唷！三輪的店在用餐時間也是滿滿的人潮阿，果然是鳳山在地人的下午茶小品 三輪的店是三代同堂的傳統小吃黑輪攤，懷舊味道都是從阿嬤傳承到孫子有懷舊手工味道，內行人一吃就知道的味道，騙不了人的香腸、泡菜、肉骨、黑輪湯頭都是從阿嬤開始飄香的美味簡單傳統的味道，一直延續到現在，是許多鳳山人難以忘記的味道尤其是在外地工作、念書，回到家鄉都會回來吃台式下午茶黑輪，感受懷舊想念的家鄉味道 現在搬到新的位置，一開店依舊滿滿人潮，烤台上面的黑輪、香腸沒有停過 手工香腸、大腸，香腸半肥肉半瘦肉，咀嚼咬下有軟嫩帶有咀嚼口感獨特的風味都是阿嬤所研發的，延續到現在不變的懷舊香氣 這裡的烤香腸味道很獨特，是我這外地人吃了都很喜歡的風味保有油脂，讓香氣更加迷人～搭配蒜頭直接享用，讓蒜的嗆度提昇香腸的甜味唷！ 烤黑輪也是三輪的車必點招牌 簡約的黑輪攤，沒有太多複雜的黑輪，賣的很簡單飄香的是從三代同堂的傳承味道，手工滋味，黑輪湯頭更是一碗接一碗續加的免費佳餚   黑輪片都是現烤唷！好吃值得耐心等候～   尼力自己來過好幾次，搬新到店鋪也讓我尋著味道再來吃幾乎每樣都是必點招牌，自己吃或者揪朋友來吃，都很不錯   外帶人潮跟內用人潮都蠻多的，坐在露天享用黑輪也是不錯的享受從路邊攤小攤到現在的鐵皮店鋪，傳承的是不變得美味   從酸菜、薑絲、油蔥等等都是經典風味，也都是從阿嬤就開始有的必備濁料   很多網友跟朋友大力推薦的大腸，這裡的大腸清洗的很乾淨完全沒有腥味，而且不是乾扁的唷！是咬下有吸附飽滿湯汁的口感，蠻新鮮的 老饕必點肉骨，像我跟老公都很愛這裡的回味肉骨湯、經典豬血湯，每次來都喝上好幾碗湯傳承阿嬤採用傳統的方式熬煮肉骨，讓肉質軟嫩不乾柴很多好手藝都是持續的延續到第三代，能夠三代同堂一起，把好味道持續飄香散發下去 我每次來都續加好幾次的醃製菜頭，這是阿嬤親手製作的泡菜超好吃的，一般黑輪攤都是搭配小黃瓜，這裡還有菜頭可以選擇很台式的醃製味道，讓我也會想起阿嬤的好手藝，懷舊～～～♥ 含有滿滿鈣質的大骨湯頭，超愛！也會發現一般黑輪攤都是直接用熬煮的黑輪當湯頭三輪的店會區隔開來，大骨湯內只有熬煮菜頭、大腸、肉骨，所以味道會是飽滿肉骨味道不會有黑輪跟其他關東煮配料的雜味道，這點讓我蠻喜歡的 每次來一定要大腸、香腸都來一份，外皮咬下有脆度的糯米腸，咬下還有花生香 傳承阿嬤手藝的手工香腸，過年過節也很適合跟店家買來送禮 烤到外皮有點酥的手工黑輪，不用沾醬簡約好吃 豐富綜合湯（肉骨、豬血、腸子）端上來先喝半碗湯再吃其他料XD，這裡的湯是經典阿！湯內都是飽滿的鈣質唷～ 腸子很乾淨好咀嚼 肉骨超好吃好咀嚼，軟嫩口感帶有軟骨口感吸附滿滿的湯汁，不用沾醬就好吃 豬血帶有扎實口感，搭配有油蔥的香氣提味  三代同堂的懷舊激推黑輪店-三輪的店，超過50年的懷舊味道是許多鳳山在地人的台式下午茶首選能夠一代接一代的傳承，味道還能保持不變真的很厲害尤其是那肉骨湯頭連我公婆都很”鵝樂”讓人想念的味道能更持續飄香也是不容易，好吃激推的台式下午茶-三輪的店目前搬到新的位置，離於本位置不遠～很快就可以找到唷！只要在八德路看到茶的魔手，對面巷子就是囉！   附上地圖，以便利快速找到唷！不能遺失的50年小吃 三輪的店（烤黑輪｜豬血湯｜黑輪店|三代同堂|台式下午茶）位置：高雄市鳳山區八德路296巷7號(茶的魔手對面)營業時間：營業時間:週一至週六11:00-18:00,週日店休服務專線：0953 696 085粉絲團：三輪的店      三輪的店（初訪）