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Salad Maniac 沙拉飯位置：高雄市左營區辛亥路78號服務電話：07 556 7088營業時間：11:00～20:00（週三公休）消費時間：2013年12月消費時間：188元 這家不小心騎車瞄到的『Salad Maniac 沙拉飯』，位於辛亥路上原本尼力要去同學店裡吃午餐，經過看到，立馬停車下來看看販售的是輕食沙拉、三明治等等餐點，非常適合我這種上班族午餐不想吃太油膩、想要吃一些輕食的好選擇簡單的店鋪，有自家的特色，溫馨而簡單 Salad Maniac 沙拉飯菜單咦！！沙拉飯～不過菜單都沒有飯（哇哈哈）餐點都是以輕食為主，還有咖啡、花茶，走的比較養生健康路線 沙拉部分我點了『漬牛肉田園沙拉』，有3款醬料可以選擇經典凱薩醬、濃郁胡麻醬、巴薩米可油醋醬醬料可以重複選擇，三款醬料我都有品味到，各有特色 店家手上拿的木盤還真大，比黑浮咖啡的沙拉來的誠懇大概2～3人的沙拉份量，可以點來一起分享 白皙陶瓷的茶壺，花茶使用的下次也想來喝看看茶飲、咖啡，這次先點了『香蕉牛奶』 位置大概可以容納20～30人，騎樓也有位置簡簡單單，沒有太多的裝潢，帶有鮮豔的黃色椅子我蠻喜愛的 一進門一定會被塗鴉牆給吸引，手繪塗鴉帶有詼諧幽默，帶有逗趣搞笑的風格 自己來也可以選擇靠牆面的位置，與塗鴉人物面對面吃飯XD    繽紛的餐具，我想買一組回家的 Salad Maniac 沙拉飯的LOGO 哈哈！無異間看到這個黑色大鼻子，搭配塗鴉牆增添3D立體 想到之前在文化中心的創意市集，有看過這塗鴉者的創作品創作者名字好像有一個”堯” 位於辛亥街與明華路交接口的『Salad Maniac 沙拉飯』扛棒沒有太起眼，蠻容易錯過的，當天剛好騎很慢，所以有看到～ 店家說11月份剛營業，算是很新的店加上這附近都沒有沙拉專賣店，對我來說市非常棒的店家台北蠻多沙拉輕食專賣店，高雄都複合是餐點居多，算一個新賣點尼力中午上班很不喜歡吃便當，都會吃一些比較輕食的餐點絕對不是我吃不胖，是我會克制，不然這樣吃下去很恐怖阿～ 水管設計的置物櫃 漬牛肉田園沙拉 160元（內用）木盤沙拉的大小大約快20公分直徑，而且厚度5公分以上份量比我想像的多，大約2～3人食用的份量，配料色彩也很繽紛沙拉大致上都大同小異，裡面有長條型的綠色蔬菜，是野蓮我第一次吃客家菜野蓮用來當做沙拉，串燙過，帶蔬菜的脆度，口感很好 牛肉的部份切的很厚，原本我以為口感會偏乾牛肉口感很軟嫩，帶有濕潤度牛肉的風味算厚，不會死鹹，處理的很不錯，在生菜上扮演極佳的主菜牛肉還帶有筋，吃起來很唰嘴   吃起來真的很唰嘴，會覺得牛肉不夠阿～吃到胃都打開了，好清爽的牛肉，當正餐吃負擔又少       木盆沙拉不僅有沙拉，還有義大利卷卷麵麵沒有太多的風味，應該有用橄欖油稍微拌過，不會搶走生菜風采吃起來很有飽足感，有麵有肉有沙拉，整體豐富度蠻優的在高雄算第一次看到有沙拉專賣店，走的很養生路線，很符合現代人的飲食路線 經典凱薩醬喜歡吃重口味的可以選擇『經典凱薩醬』，味道很厚實的經典凱薩醬很濃稠，稍微沾一點起司的味道就很濃，搭配清爽的沙拉，增添風味經典凱薩醬很唰嘴唷！濃郁度夠，適合重口味的朋友～ 巴薩米可油醋醬這口味比較清爽，很簡單又清新，酸V度很順不嗆喉嚨讓清爽的生菜提昇酸度與香氣，帶有果香味道，很開胃爽口 濃郁胡麻醬哈哈！這款根本是涼麵的醬料阿～～一整個好胡麻阿沾起來算是偏水狀，不過胡麻的香氣很濃郁，而且沒有油膩敢會不知不覺的一直沾沙拉來吃，又會想到有涼麵的順口也很適合沾卷卷麵來吃唷～ 地瓜泥沙拉帶有纖維，有濕潤有纖維，搭配玉米的甜度口感 沙拉裡面還有水果，豐盛度比我想像的多一盆沙拉160元，我真的覺得划算，下次要揪同事一起吃～兩個女生一起分享，在點三明治一起食用，真的會飽嘟嘟   香蕉牛奶 50元現打的香蕉牛奶，裡面有一支香蕉，店家說裡面有加了肉桂難怪味道喝起來跟自己在家打的不太一樣，整體的濃厚度很順喝不出肉桂的味道，完全融合在飲品裡面而且口感很綿密唷～超順口又有飽足感   我個人還蠻愛的香蕉牛奶，大力推薦給大家想要吃的健康又有飽足感，沙拉飯是個不錯的選擇我最近應該會經常報到，離公司不遠阿（敲開心）   詢問店家三明治是什麼土司製作的，店家告知是採用軟法麵包下次想點三明治來嘗鮮 當天整體吃下來的口味很清爽，食材很新鮮搭配現榨香蕉牛奶，讓整體的餐點吃起來不油膩很爽口品味食材最新鮮原始的風味，簡簡單單的餐點，也能感受到回歸最原始的飲食下次在來品味其他風味位於辛亥路小街道上的『Salad Maniac 沙拉飯』，養生健康新選擇 辛亥路上還有一家超知名的甜品蛋糕店，也不要錯過唷～S’more Sugar Pastry（法式手工甜品）：https://nellydyu.tw/blog/post/37300623 Salad Maniac 沙拉飯位置：高雄市左營區辛亥路78號服務電話：07 556 7088營業時間：11:00～20:00（週三公休）消費時間：2013年12月消費時間：188元   『食記』高雄三民。沐濛Moment 創意美式餐點，全日早午餐供應 『食記』高雄新興。Companio 手作。食事，輕食豐盛好文青（高雄早午餐）『食記』高雄前鎮。ONE ONE Café之精緻早午餐