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   阿萬意麵  位置：高雄市三民區三民街184號（三民菜市場）電話： 07 231 3207正常營業：15:30–22:00 高雄幾乎無人不知道的老字號意麵專賣店-阿萬意麵 ，就在三民市場內每天都是滿滿人潮，內用要等、外帶要等店內沒有冷氣、只有熱風，還有撲鼻的麵香 尼力從小吃到大的阿萬意麵 ，也是老爸、阿舅超愛的麵店古早風味的樸實味道，吃了會想再來吃～ 光是看招牌就知道有多老了，根本是古董扛棒阿！ 以傳承好幾帶的阿萬意麵，一直斷的飄香有人從小吃到大，有人吃到帶小朋友來吃外帶請排隊，內用請找位置再點餐     現場內用大概也要等上15-20分鐘，感受熱呼呼的溫度邊吃邊冒汗，就是為了要吃古早味意麵 阿萬意麵肉燥、肉片、台南意麵，就是這麼樸實的麵虜獲大批老饕的胃口當天吃飯還巧遇我舅舅也來吃！說一陣子沒吃就會想念舅舅平常跟朋友吃慣大魚大肉，吃來吃去還是樸實的最美味 肉燥沒有油花，讓麵條帶有層次口感 台南意麵本身就有鹹味，搭上微卷更久qq口感我本身很少吃麵食，但我個人超愛吃意麵簡單會令人想起的麵食滋味，就是阿萬意麵   好愛這種意麵滋味，雖然口味跟之前吃的有點不同不過還是好吃阿！！大人小孩都愛的老字號阿萬意麵   喜歡吃辣的可以加一點辣醬增加層次風味，不會辣帶有香氣 我個人比較喜歡加上黑醋提味，帶酸更開胃順口     肉羹肉羹湯是南部的甜味，勾芡沒有太多帶水感    裡面的肉也蠻多塊的，還可以吃到筍子的鮮甜脆度很南部的甜味，順口好喝唷！ 生意好到只能說每天都客滿阿！！想吃沒有秘訣～就是耐心等候排隊吧！        吃完也要喝上阿智酸梅湯阿，做個完美的ending～ 三民菜市場最有名的不是烤黑輪阿！是老字號阿萬意麵大熱天也讓大家心甘情願大排隊，就是愛這種古早風味的純樸小吃外地來的朋友一定要來吃老字號阿萬意麵，good eat  搶先追蹤尼力：https://www.instagram.com/nellydyu/美食搶先報：https://nellydyu.tw/ 六合夜市老店麵鹽水意麵（分店）位置：高雄市左營區忠言路181號服務專線：07 556-9086營業時間： 11：30～21：00，每月第三週的週一、二休           黑人陽春麵位置：高雄市鼓山區文信路202號電話：07-5539167營業時間：11:00～21:00 北方拉麵之家位置：高雄市鼓山區南屏路871號電話, 07-5597227營業時間： 10:30~21:00 這家陽春麵位置：高雄市鼓山區裕誠路1503-1號營業時間：11：30～21：00（每週一公休）服務專線：07-554-2660          辛亥路無招牌麵攤（辛亥路與新中街交叉口（靠近北極殿））-廟口乾麵營業時間：10：30～14：00（週日公休 353汕頭香Q麵（左營自由分店）地址：高雄市左營區自由二路129號電話：07-5508893營業時間：11:00～23:00    左營無名麵店（酸辣湯，水餃，滷味，乾麵）地址:高雄市左營區部後街42巷(永吉楊桃湯、龔家楊桃湯巷內)營業時間：11：00 ～ 14：00(每週日公休)       老店米苔目、鹹粿（鳳山老店）位置：鳳山區維新路18號營業時間：06:30～21:15聯絡電話：07 740 0090    趙家古早味麵店（無招牌老店）地址：高雄市鳳山區北門里民興路12號電話：0925-109-903營業時間：06:30~10:30/11:00~13:30(星期一，二公休)   四川麵店(四川麵館)地址：高雄縣鳳山市三民路284號電話：07 743 6002營業時間：10:30、20:30         老地方牛肉麵（豬肉麵、榨菜麵）位置：高雄市鳳山區體育路43號營業時間：11：00～20：30訂購專線：07-710-5299、附近200元可外送（週二店休）   阿成鮮蝦餛飩鹽水意麵位置：高雄市鼓山區明華路254號服務專線：07 553 3125營業時間 11:30 – 21:00   哈瑪星陳家阿嬤米粉羹地址：高雄市鼓山區登山街20之2號電話：07 561 2707營業時間：05:30–13:30       廣東汕頭莊陽春麵電話：07-5619931 位置：高雄市鼓山區壽山街42-2號(靠近登山街，鼓山學校旁) 中泰傳統陽春麵位置：高雄市高雄市苓雅區光華一路57號聯絡電話：07 338 4019營業時間：11:00 -14:30 17:00、20:30（週一公休） 文璋陽春麵位置：高雄市前鎮區民裕街73號營業時間：12：00～21：00（周四公休）       傅家蕎麥麵(日式涼麵｜手工麵條)位置：高雄市左營區新上里安吉街124號（正忠排骨飯旁）服務專線：07 558 0798營業時間：11：00～14：00、17：00～20：00（週一公休、無外送） 丁二姊燃麵（正宗川味麵食）位置：高雄市左營區正心街10號營業時間：10:30～14:30、17:30～21:00（週日公休）服務專線：07-5568579   鄭家陽春麵（50年傳承代代相傳的美味）地址：高雄市旗山鎮中山路60之9號（旗山天后宮旁）電話：07 661 3190營業時間：營業時間: 09:00~22:00