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超喜歡這家前鎮鴨頭，飄香超過40年的老字號滷味，就靠家傳老滷 在光華夜市可以買到，每天限量販售，賣完就收了 光華夜市必吃美食-前鎮鴨頭，滷味夠味好吃，而且不會太甜膩 連公婆、家人都很愛，每次買回去都秒殺嗑完 前鎮鴨頭創於1976年，獨門的家傳老滷是許多忠實饕客的愛 香而不膩，加上獨特的粉讓滷味好吃唰嘴 光華夜市的前鎮鴨頭靠近廣西路口，會被這粉嫩色調的攤子給吸引！ 滷的入味、口感軟嫩好咀嚼，各式滷味都很有自家特色 來買絕對不會是一小包！都是超大份量帶走～ 超過40年的飄香滋味，不用跑到總店 在光華夜市也能吃到前鎮鴨頭，真是大開心阿！ 檯面上乾淨俐落的滷味，很多都是每天限量供應，賣完就沒囉！ 東西不放隔夜，新鮮滋味也都是老饕喜愛的原因 雞胗、雞心、丸子、豆干都很入味唷～ 豆干帶有甜味，Q彈口感讓我很喜歡 前鎮鴨頭的價位很親民阿！10元、20元、30元等等 所以隨便買都是一大袋，帶回家跟家人一起分享吃，看電影吃前鎮鴨頭也正點啊！ 有時人潮太多，要稍微等候一下，夾完滷味還要稍微切割一下，打包外帶～ 下班時段順路，我就會來買一下前鎮鴨頭，跟家人吃得很習慣的家傳老滷滋味 招牌鴨頭真的好好吃！鴨頭我本身不太會嗑～都是老爸負責吃的！ 我都吃鴨脖子，很入味軟嫩，香甜好吃～ 肉質好嫩好好吃唷！外皮好香唷～ 前鎮鴨頭的家傳老滷滋味，真的是無可取代的獨特～ 豆干是我爸的愛阿！必買必買～～～QQ口感好咀嚼，很唰嘴～ 一顆一顆很唰嘴的花生，清甜香氣 可愛的鳥蛋大人小孩都喜歡 豬軟管必點！！！老饕必吃的招牌菜色～我跟家人都很喜歡XDD 無腥味帶有獨特滷香滋味，有脆度層次口感，好吃 如果第一次來，也別忘了點手工魚漿黑輪，帶有厚實口感唷！ 每一樣都很獨特阿！不知不覺就會夾了很多～ 還會灑上獨家特製的沾粉，讓整個滷味更加入味！ 有膠質的雞腳也一定要點唷，軟嫩好咀嚼帶有Q度 很神奇的獨特粉，讓滷味夠味不死鹹，回家秒殺嗑完的前鎮鴨頭 近幾年前鎮鴨頭也製作出自家的形象，帶有傳統街頭風的古早味特色，挺文青復古風（我喜歡） 三不五時都想吃前鎮鴨頭，當宵夜也不會覺得太邪惡 充滿膠質的雞腳，軟嫩帶有外皮的Q度，好咀嚼～帶有香甜滋味 小巧可愛又可口的鳥蛋 還有我愛的豬軟管，沒有腥味還有滷汁濕潤度 越咀嚼越香，帶有脆度口感 獨特的沾粉帶有顆粒口感，增加滷味的香氣，好唰嘴不死鹹 家傳老滷也不會過於甜味，吃到後面不覺得膩口 有厚度的手工魚漿黑輪，每次都會點好幾片 帶有咀嚼Q度口感，還有濕潤滷汁的魚漿黑輪，香氣迷人 豆干不是那種軟趴趴，帶有咀嚼Q度口感，外皮很有咬勁，裡面帶有Q度 招牌鴨頭，老饕就愛咀嚼鴨頭的滋味，我通常都負責吃脖子！鴨頭交給老爸～ 極品雞腸有是特定老饕一定會點的招牌！！！軟Q軟Q，越咀嚼越香 也會察覺到前鎮鴨頭帶有濕度，不是那種很乾的滷味 滷汁帶有甜味與獨特香氣，家傳老滷真的很厲害 剛餐點的配菜或者晚餐宵夜，都很正點阿！不要太晚去買唷～不然很多滷味都會賣光了！ 老闆堅持每天限量供應，新鮮賣完就收攤 光華夜市就可以買到前鎮鴨頭，飄香40年的家傳老滷，一定要嘗鮮！ 人氣鴨血也是我個人必點的最愛，軟嫩口感很入味～而且帶有微微米口感，不會過於軟趴趴 光華夜市必吃滷味，就是前鎮鴨頭，連外地客都慕名而來唷！ 前鎮鴨頭（老字號滷味｜飄香40年老滷） 位置：高雄市前鎮區光華二路343號號（近廣西路口） 電話： 0988 536 511 開放時間： 16:00–23:00 粉絲團：Facebook   前鎮鴨頭-總店 位置：高雄市前鎮區116鎮華街號 電話： 0912 197 533 營業時間： 14:00–22:00