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從還沒開剛業到搬家，每個時期都有吃過的盧記烤鴨 原本的小空間就可以內用，假日購買人潮很多 不僅有片鴨、炒鴨架子，還有好吃夠味的鹹酥鴨（小酌必備） PS:中午開賣烤鴨便當 盧記烤鴨 (可內用、專屬停車場) 位置：高雄市鳥松區大埤路1-1號 營業時間：11：00～20：00 訂購專線：07 733-6661 搬家到更大的店鋪，內用位置更多、更舒適，還有專屬停車場 鳥松盧記烤鴨，是鳥松在地人在吃的烤鴨，比較不會有外地人特地來買 從我知道這家店到現在應該不到10年 （因為結婚搬家到鳥松差不多10年） 滷製類的也很推薦，我們經常買滷米血，口味有時候不太穩（這次吃就沒之前好吃） 內用有菜單可以填寫，品項還蠻多的，讓用餐更便利 還有湯品、飯類、麵食 鳥松必吃烤鴨｜盧記烤鴨 鐵皮屋搭建的盧記烤鴨，環境變好寬敞唷～ 假日人潮很多，有時候烤鴨銷售太快～就要稍微等候 還好我有事先打電話 大家都在等烤鴨出爐，有時一上架就秒殺賣完 油亮油亮的肥美烤鴨阿！ 旁邊是烤爐，可以看師傅在作業，應該是30年真功夫？ 外場服務人員還蠻多的，烤鴨好像只有一個師傅 一隻烤鴨（炒鴨架子）、半隻鹹酥鴨、滷米血、香酥餅皮（送的） 很適合家庭聚餐吃 片鴨使用方盒子裝（以前是傳統圓盤） 片的手法比較厚切，所以會顯得肉比較少～ 我個人還是比較愛本館路真好味烤鴨，片工真的很厲害（也超好吃） 片很厚讓孩子會咬不太動，肉質保有湯汁、油脂 外皮依舊帶有帶有脆度，可口好吃 餅皮非常薄，比較像潤餅皮 麵醬比較偏南部甜味，整個會掩蓋鴨肉的鮮味 跟家人都覺得麵醬太甜膩了 鹹酥鴨依舊是我們推薦必點的，我們炒了半隻 也切的很厚，可咀嚼到咬勁、香酥夠味 帶鹹香風味，很唰嘴，非常適合小酌搭配 薑片當天吃到有點稍微軟掉，不過還是好吃，唰嘴帶微酥脆度 底下還有爆香過的蒜頭片～可以搭著一起吃！九層塔也很香 當天炒鴨架子很不夠味，上面的榨菜也沒味道 所以一整盤剩好多…..吃起來不夠唰嘴，太過於清爽不開胃 可能師傅不同，調味不同？ 以前是吃覺得太鹹，這次吃覺得沒味道 贈送的香酥餅皮，很像餅乾口感 上面灑上椒鹽提味，太唰嘴了，好吃推薦 偶爾吃覺得還不錯 有專屬停車場比較不會交通混亂了，大型停車場用餐更便利 很多人都說是開來跟仁武烤鴨PK的嗎？我覺得風味不同～ 加上有盧記烤鴨有鹹酥鴨，我會先選盧記烤鴨XDD（加上不用排隊排太久） 盧記烤鴨 (可內用、專屬停車場) 位置：高雄市鳥松區大埤路1-1號 營業時間：11：00～20：00 訂購專線：07 733-6661 — 高雄烤鴨收錄，一鴨多吃多享受，鴨鴨鴨！