Zi 字媒體

夢咖喱複合式餐廳（夢咖哩）地址：高雄市鼓山區文忠路72之5號電話：07 553 1386營業時間 ：11:30~14:30、17:00~21:00消費時間：2013年10月消費金額：150元 尼力公司位於漢神巨蛋附近，周邊有許多美食餐館像這家隱匿在小巷弄的夢咖哩，旁邊還有Cinderella仙杜瑞拉鐵板甜品夢咖喱算是我比較晚嘗試的店，每次經過都覺得裡面暗暗的不太清楚在賣什麼，有賣衣服又有餐廳，讓我感覺到詭異直到同事先進去吃，還有幾個朋友也陸續去吃評價不錯，才讓我鼓起用起去用餐 夢咖喱的餐點價格在105～200左右都是單點，飲料、湯品都是另外計算夢咖喱的菜單跟環境還蠻森林系夢幻，一整個讓我不知道如何形容環境還蠻有童趣的，跟旁邊販售的服飾又不太一樣調性，很跳TONE 當天點了一份厚切漢堡肉咖喱150元中午午餐花150元對我來說蠻奢侈的…..通常我都控制在70元上下打發 座位採用帶有沙發的座墊木製，比較偏向美式酒館的座位 旁邊式販售服務，不過單價好像都很高剛好聽到旁邊客人詢問，打折下來還有1700多元看起來又不太像潮流的服飾，也不太韓風應該算有獨特個性的風格吧～喜歡的可以參考看看！ 夢咖喱有提供一些雜誌書籍可以翻閱，書籍都還蠻新的 餐廳後面位置就比較童趣夢幻，帶有童話世界的氣圍可愛的手繪塗鴉，讓人彷彿又進入了森林世界 很俏皮的手繪風格，好像跟牆面上的卡通人物一起野餐帶有森林野餐的氣息，一起吃喝玩樂吧～ 杯墊上有印上夢咖喱大叔人像的塗鴉創辦人應該是圖面上這個胖胖人士 厚切漢堡肉咖喱150元夢咖喱有兩款咖哩可以選，黑咖哩、白咖哩我第一次來吃，所以先點了大眾會點的黑咖哩無敵黑的深色，難怪叫黑咖哩聽朋友說咖哩會那麼黑，是因為店家在咖哩裡面加了可可粉不僅提昇風味，讓咖哩顏色更加的深色 果然是厚切漢堡肉，肉片塊頭挺大的保有肉質的水份，底部還有滿滿的咖哩香氣肉質口感有微微的彈性，好咀嚼蠻香的風味都會有蔬菜的香氣，味道不會太濃厚整體厚切漢堡肉算好吃，吃了很刷嘴，會一口接一口 小菜搭配的是炸過的薯條，切的比較大塊能吃到綿密的薯條，炸過浸泡在咖哩內讓薯條吃起來不油膩帶有咖哩湯汁，綿密好入口薯條搭配咖哩也不錯吃，會有飽足感 帶有異國風味的薑黃飯，呈現淡黃色的色澤粒粒分明米飯沾上滿滿的黑咖哩，咖哩風味帶甜口味算很溫和帶一點厚實，讓飯粒更有香氣好入口 黑咖哩的風味蠻討喜的，香氣在嘴裡殘留吃了幾口也不會膩口，還蠻開胃下飯薑黃飯的份量算很多，黑咖哩的味道讓我很喜歡讓我把整個飯都吃光，連盤子上的黑咖哩能挖光就挖光，好吃 我喜歡這款溫和的黑咖哩，顏色雖然看起來很黑不過美味指數讓我喜歡搭配薑黃飯、厚切漢堡，都變得好美味 厚切漢堡肉本身就有微微的湯汁，在混合黑咖哩讓黑咖哩嫩帶有肉質的鮮甜，一口接一口 夢咖喱店內目前有香港藝術家Vicky Ng的展覽帶有詼諧的創作，有可愛也有美式詼諧店內還有免費的明信片可以索取，喜歡的朋友可以去參觀唷 位於文忠路小巷弄內的MK夢咖喱，近期生意還不錯還可以先預約點餐，讓中午用餐時間更加充足下次想來品嚐白咖哩   夢咖喱採用數十種的蔬食熬煮，加入了可可讓黑咖哩提昇風味顏色也叫為深色，口味偏微甜，溫和好入口店內氣氛帶有童話故事的趣味情境還蠻適合與朋友、家人一起來感受室內的戶外野餐下次吃其他口味在跟大家分享囉～愛吃咖哩的朋友不能錯過夢咖哩，風味蠻不一樣的唷！ 夢咖喱複合式餐廳（夢咖哩）地址：高雄市鼓山區文忠路72之5號電話：07 553 1386營業時間 ：11:30~14:30、17:00~21:00消費時間：2013年10月消費金額：150元    『食記』高雄新興。Zoe Café & Champagne之舒適咖啡小館 『食記』高雄左營。布登小鎮之耗資千萬裝潢的高格調餐廳『食記』高雄-金禾別苑優雅舒適，餐點創意出眾（N訪）