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2017-07-25T20:27:27+00:00
北港人的早餐。煎盤粿(古早味)
位置:雲林縣北港鎮中山路82號 服務電話: 05-7835108
真的要內行人帶入,才知道要品嚐的北港道地小吃 熟人帶入,帶我們去吃北港人的早餐 晚了就吃不到了,我們當天11點到 老闆已經快賣完了,好加在還有吃到 不然會很扼腕阿~
五金行賣早餐?! 沒錯~~早上賣煎盤粿,賣完就收了~ 中午就開始變成五金行,太酷了吧! 下午來的朋友,下次請早~
看一下價目表,全部的人都嚇傻了 是被便宜的價格嚇呆了 一塊五元~~老闆你真的有賺錢嗎XD
有煎盤粿、糯米腸、肥腸、香腸…. 怎麼北港人一早就這麼”腸”
食材、濁料都是老闆自己親自處理
在鐵盤上吱吱作響的煎盤粿 看起來很像蘿蔔糕,一塊才五元ㄟ
我們一人點了一碗綜合口味 什麼口味都要吃一下阿!才能當北港人 上面還有老闆特調的白色醬料 感覺很像肉丸的醬料~沾起來有甜味,更開胃
我愛死他的肥長 處理的很乾淨,沒有腥味 而且滷的非常透,入口咬幾下就化開了 沒有一個是咬不斷的,好愛阿~軟Q
不知道老闆滷了多久,怎麼可以那麼好吃入味 而且好好咬~~
糯米腸的表現也不錯 雖然長短大小不一 在平底鍋盤上煎過的外皮帶點酥脆 只是早上吃糯米腸不會消化不良嗎XD
接著是招牌煎盤粿 我原本以為這是老灰仔的食物 在店內食用時,看到蠻多當地年輕人來買 果然是北港人的早餐~
表皮間的非常的脆,在嘴裡烤烤作響,沾有些許油的香氣 本身煎盤粿沒太重的味道 沾上店家特調的白色甜醬 忍不住一口接一口吃 貪吃的人,一次來個五片都不是問題 5片才25元ㄟ~
店內還有附贈柴魚湯 要自己取用,而且用很古早味的水龍頭鐵壺裝 味道很甘甜,沒有複雜的味道
香腸應該是醃製過的臘腸肉 吃起來偏鹹,肉質比較乾柴,味道濃郁
來北港3次,居然都沒發現過這家店 這次終於吃到,整個大開眼界阿 沒想到北港人早餐吃這麼豐盛 果然吃完才會有體力度過每一天~
來北港朝天宮拜拜 記得來五金行吃一下古早味煎盤粿 一定會讓你很難忘~ 在其他外地吃不到的當地口味
喜歡吃煎盤粿的,還可以直接跟老闆採買 有賣半成品,回家在自己煎一下就好
北港。煎盤粿 位置:雲林縣北港鎮中山路82號 服務電話: 05-7835108 延續文章: 『旅遊』前往北港朝天宮,當一天北港人http://www.wretch.cc/blog/nellydyu/7680923
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