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2017-07-25T20:27:27+00:00
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鄰近大順路好市多的“舊鎮餐酒館”,是許多上班族下班後的美食天堂 舊鎮餐酒館帶有創意的手作餐點,工業風搭上中國風的時潮特色 宛如周杰倫的歌曲有中國風與時尚潮流音樂的結合,讓人穿梭在青花瓷下感受中國風,大口吃肉、小酌放鬆 google_ad_slot = "9804629156"; google_ad_width = 336; google_ad_height = 280; 一樓帶有餐酒館的氣氛,帶有中國風的點綴,一進門好像來到不同的時空背景 二樓帶有工業風的頹廢,加上中國風的搭景,混搭的特色風 生日聚餐、朋友相約小酌都很不錯 我個人好愛這舊鎮的中國風書法水墨的風格,讓餐酒館很中國風 都是一位從紐西蘭回來的年輕老闆巧手搭配的 從餐點可以吃到西式作法搭上中式食材,讓人會猜不透餐點該屬於中式還是西式 挺有意思的,重點是很好吃阿! 舊鎮餐酒館菜單、酒單有都製作成中國風,營造舊鎮的氣氛 中西式混搭的餐點 還有創意調酒,也是舊鎮的賣點唷~ 可以看到帥帥的小鮮肉調酒師秀花招 等餐點的同時,我們先欣賞Bartender的特調秀 使用菊花當基底,讓調酒帶有獨特香氣,還會加入仙草,超酷的! 用大火在底下燃燒,讓烈酒與菊花香氣融入 緩和酒的濃厚度,引出菊花的香氣 熊熊火花,帶有魔術般的火影秀 再調入不同的基底酒搭配,裡面居然還偷偷加入了仙草 許仙特調,店家還特別挑選了帶有宮廷的中國風瓶子來裝,突然好想叫卑女來倒酒 舊鎮還蠻適合玩角色扮演的活動XDD(員外快來追我阿~~~~~) 許仙特調 連擺盤裝飾都不馬虎,Bartender還在木台上點了肉桂 燻香的味道會聞到木製肉桂香氣,鼻子先感受到花草樹木的清香 入喉是甘醇的肉桂酒香及蜂蜜甜香 好喝順口的調酒 令人想ㄧ口就能乾一杯 但是腦袋感受到後勁很強啊,來人阿!再幫我倒酒~ 綜合拼盤-雞米花、起司條、鱈魚酥、磧薯條、洋蔥圈、天婦羅脆薯 多人聚餐必點的綜合拼盤,一次可以吃到多種炸物,滿滿的一盤好澎派 天婦羅脆薯酥脆可口,很唰嘴阿!我喜歡~ 油炸過的德國香腸,香而不膩唷~不用沾醬就好吃 裝飾的迷迭香都是自家新鮮種植,新鮮採來裝飾擺放 帶皮的脆薯,外皮帶一點脆,裡面鬆綿口感 我個人很愛這款鱈魚酥,很夠味好吃 市面上比較少有的鱈魚酥,很夠味好吃,小酌搭配剛剛好 還有最邪惡的起司條,帶有Q度的起司彈性,好吃夠味! 可以拉絲拉抄長的,還可以跟朋友比賽看誰拉的比較長~好吃又好玩 水牛城沙茶牛肉鳥巢寬麵 中西合併的創意麵食,使用鳥巢寬麵帶有Q度與咀嚼的滿足感 味道真的很獨特,有酸甜辣的滋味,還能吃到沙茶的香氣 不衝突很好吃,一整個味蕾都打開 而且使用寬麵可以吸付到的醬汁面積更多,讓每一口都好夠味 酸甜辣、沙茶香氣在嘴裡不斷的迴盪,好吃 牛肉都是主廚去除多餘的筋,保留牛肉的嫩度 使用厚切帶有方塊狀,好咀嚼帶有軟嫩口感~保留牛肉本身的多汁 辣度很開胃,酸的香氣緩和膩度,很不一樣具有獨特性的”水牛城沙茶牛肉鳥巢寬麵” 台式骰子牛 想吃鹹酥雞的時候,也可以點這道有鹹酥雞作法的台式骰子牛 使用新鮮牛腱製作出外酥內軟嫩多汁的骰子牛 嫌少人會把好的牛肉油炸,因為很容易失敗~ 主廚利用台式鹹酥雞的作法,把骰子牛給予不同的可口度 有配上番茄醬可以搭著吃,我個人喜歡吃原味唷~ 外酥帶有軟嫩口感,咬下真的會燙口唷!保有牛肉的多汁口感 鹹酥雞的外皮香氣,果然唰嘴~小酌最搭的下酒菜! 三杯雞烤餅 烤餅也是店家的人氣招牌,尤其是起司控不能錯過 選了這款三杯雞台味搭上美式作法的烤餅,名稱很跳TONE,口味非常讚 搭配手作莎莎醬,還有獨特的薯餅可搭著吃,聊天哈啦的唰嘴小品 莎莎醬很好吃,清爽中帶有酸度,微微的辣度很挑逗味蕾 三杯雞烤餅好特別,帶有台式料理風味,雞肉軟嫩夠味 疊上美式起司的濃郁度,超邪惡又好吃,烤餅很酥脆唷!我喜歡~ 重點起司給的很滿阿!!!好誇張的邪惡~(怕胖又愛吃阿) 幻嶺特調 Summer time ⋯映入眼簾是漂亮的海洋色彩飲品,光看就透心涼 醉啦⋯ 如同海洋藍色的不甜膩沁涼,卻微嗆辣的口感 原來是塔巴斯科辣醬在刺激味蕾,讓人一喝從喉韻就能開始放鬆心情 很有後勁的幻嶺,慢慢小酌享受 上面自家烘的果乾還帶有焦糖酥脆度,挺好吃的 金沙中卷義大利麵 看似樸實的金沙中卷義大利麵,卻是回流客最愛的人氣招牌義大利麵 台式風味結合了義大利麵,使用的新鮮中卷,讓麵條帶有鮮甜味道 鹹蛋黃香氣很香夠味,讓義大利麵條沾覆滿滿的鹹鴨蛋香氣 柔和順口帶有鹹甜香 吃起來真的很唰嘴,不會死鹹 新鮮中卷帶有脆與軟Q度,滿滿的沾覆著鹹鴨蛋香氣 菜色很FREE STYLE,很有特色又好吃 充滿自家特色的舊鎮餐酒館,我跟老姊都很喜歡唷~ 餐點很對我們的味口,加上還有創意調酒,下班放鬆小酌的好地方 一上二樓別有洞天的用餐環境,很混搭卻不衝突,好酷唷! 帶有中國風的吧台,唉唷!不錯唷~ 隱身在北高雄的舊鎮餐酒館,一定要大力推薦餐酒館 舊鎮餐酒館(舊鎮Old Town Baristro) 位置:高雄市左營區富國路51號 電話: 07 556 0076 營業時間: 18:00–03:00(週二公休) 粉絲團:Facebook

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