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  新堀江商圈的黑白兩道，是有故事的脆皮豆腐、海鮮粥專賣店海口阿宏因為年少時不懂事，進入了監牢在監牢中懷念起阿嬤手作的海鮮粥滋味，不斷找尋想念親人的滋味海口阿宏出獄後，想把思念阿嬤海鮮粥的味道找回來把血氣方剛的個性都投入在餐飲業上，創立出自家特色的黑白兩道 在店內可以看到阿宏的故事，還利用自己的背景當做創意題材選擇在新堀江熱鬧商圈，讓阿嬤的海鮮粥可以持續飄香海口阿宏打包票說：不好吃的海鮮粥都被獄友吃光了，現在只有剩下好吃的而已所以快來吃阿宏用心料理的海鮮粥、脆皮豆腐，還有清蒸的海鮮料理我個人也很推薦 “黑白兩道”有招牌脆皮豆腐、海鮮粥，食材嚴選海港新鮮引進要做出料好實在，新鮮滋味的海鮮粥跟大家分享 現點新鮮製作，阿宏跟夥伴們的用心滋味，很推薦大家來吃海鮮粥唷！真的很鮮～很有古早味，讓我也想起阿嬤的滋味 招牌海鮮粥哇塞！好霸氣的海鮮粥～這碗只要130元，還有一尾新鮮的三點蟹喜歡吃海鮮的就直接來黑白兩道吃，不用跑漁港就能吃到鮮味 還有味噌口味可以挑選，我個人推薦先吃原味感受海鮮的新鮮滋味 帶有古早味湯頭，帶有油蔥香氣，裡面還有筍子提出甜味真的很有阿嬤的味道，湯頭會讓人忍不著多喝幾口，好喜歡唷～ 湯頭內還帶有飽滿的海鮮甜味，螃蟹、蛤蠣、魚肉、中卷等鮮味都集結，鮮甜好喝果然像阿宏所說的，不好的海鮮粥都被獄友吃完了，好吃的都在黑白兩道這裡 裡面還有飽滿的青蚵，好吃鮮甜，波波口感無腥味～不用哇沙米，原味最鮮～ 一尾三點蟹，帶有甜味，雖然肉質不多不過很實在，不用150元的海鮮粥，還能吃到螃蟹，超大心 還保有蟹膏，肉質細膩鮮甜，咬下還會爆出湯頭的甜味 蛤蠣雖然不大顆，還是很飽滿鮮甜唷！ 還有魚皮，集結海洋鮮味，帶有古早味的海鮮粥 一碗還有兩尾蝦子，愛吃海鮮的朋友還不衝！！！ 懷舊時代的飯湯，搭配筍絲，真的是傳統阿嬤在煮的飯湯每一口都很鮮甜，無需其他調味就很夠味好吃，湯頭不會燥熱，保有海鮮甜味 根本是阿嬤升級版的飯湯，食材新鮮讓整碗海鮮粥都對味 鹽蒸蟹肉黑白兩道的餐點很簡單，不會過度的調味，簡單的鹽蒸提出海鮮的新鮮甜味 肥美飽滿的新鮮蟹肉，一整個好開胃，好好吃唷！ 大黑白脆皮臭豆腐來這裡就是要稱兄道弟，招牌脆皮臭豆腐必點帶有外皮酥脆的港式作法 黑色脆皮臭豆腐是使用竹碳製作，完全是黑金來著，黑到會發亮阿！ 讓我很推薦的是這款梅子泡菜，是自家釀製帶又梅子甘甜的清爽度帶出脆皮豆腐的不同滋味，也讓脆皮豆腐好吃不油膩 口感很酥脆，咬下會爆湯汁的脆皮豆腐，梅子醬甘甜爽口 可以加一點辣，更加開胃 脆皮豆腐酥脆可口，搭上獨特的梅子泡菜很正點唷！ 酥炸花枝丸超大顆的酥炸花枝丸，比很多海產餐廳還好吃的花枝丸 外皮酥脆口感飽滿帶有Q度，滿滿花枝香氣的甜味 搭一點椒鹽就好吃 很大顆，吃起來格外過癮，而且不會硬梆梆～是很有彈性的唷！ 酥脆海鮮餅 手作的酥脆海鮮餅，可以咀嚼到薄脆的外皮咬下帶有蝦漿、花枝甜味 單吃很唰嘴 沾上特製的酸甜醬，滋味很獨特 招牌海鮮麵（意麵）最後追加招牌海鮮麵，是使用挑選過的意麵，帶有粗度與厚度而且會發現招牌海鮮麵更好吃，因為湯頭還會滲入意麵本身味道 一樣有一尾新鮮的三點螃蟹唷！ 我喜歡這種粗意麵，帶有咀嚼口感，還會吸付大量湯底精華整體口感會比海鮮粥來的夠味～ 越吃越好吃，我愛這招牌海鮮麵，意麵好好吃唷！ 湯頭不僅有鮮甜味，還有意麵香氣 店鋪有創意的佈置可以拍照玩樂 酥脆口感的豆腐，就在黑白兩道，還能吃到有阿嬤滋味的澎派海鮮粥（古早味飯湯） 餐點不多，已新鮮海味為主～還有必吃的黑白雙色脆皮豆腐跟你稱兄道弟的黑白兩道美食！ 黑白兩道-海鮮粥‧脆皮豆腐位置：高雄市前金區五福三路23號服務專線：07 241 6630營業時間：16：30～12：30粉絲團：Facebook {本篇為合作文}