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路過好幾次品新疆手工拉麵，很喜歡品味一些不同特色的麵食 這家帶有新疆風味的 品新疆手工拉麵 ，好吃推薦大份量 餐點都是自家料理調味，招牌人氣新疆大盤雞 店鋪內都可以看到新疆風味餐點的典故與由來 還有特色小菜均一價30元，份量都很讓人滿意 主廚兼店長是來自新疆的姑娘，餐點都是現點製作需要一點時間 圓麵拉條子需要醒麵才可以拉成麵條，完全純手工捏成 寬扁皮帶麵跟腰帶一樣寬，口感很Q彈，我個人大力推薦 還有免費柴魚雞骨湯可喝 店鋪內還有一些新疆、裝置 麵食餐點價格看起來偏高，重點分量很多 大盤雞拌麵(微辣) 對我來說份量超多的，很大一碗唷!都是手工特製的皮帶麵 不用到左營吃皮帶麵，這裡也可以品味到Q彈可口的寬扁皮帶麵 醬汁很厲害，很夠味~帶有辣度!有胡椒、椒麻的層次香氣 帶有甜味，是南部人喜歡的甜味香氣 很大一碗阿~ 小菜也偏甜，很唰嘴好吃，調味很獨特，讓我很喜歡 雞肉的份量很多，燉煮到軟嫩，肉質完全不柴好好吃 雞肉很多唷~滿滿的豐富蛋白質 肉質鮮嫩，一抿就跟骨頭分離 寬扁皮帶麵吸附滿滿的醬汁，帶有甜味層次辣度好好吃唷! 味道真的很特別，加上有甜味讓我很喜歡 微微辣度很開胃，加上麵條好Q彈唷~吃起來好過癮! 好吃大推薦，第一次吃就愛上 品新疆手工拉麵好吃獨特，下次想來嘗試手抓飯 麵食裡面還有馬鈴薯塊，可以很豪邁地大口吃 湯頭很爽口，如果覺得辣可以緩解辣度 覺得不夠辣還有辣醬可以自行斟酌添加 好吃不能錯過的品新疆手工拉麵，第一次吃到新疆料理 加上風味很獨特也感到很新奇，挺好吃的 生意也不錯唷~~路過很容易錯過，推薦這家好吃的新疆料理 品新疆手工拉麵 品新疆手工拉麵 位置：高雄市三民區鼎山街638號 營業時間：11:00～14：00、17：00～21：00（週一公休） 電話： 07 392 6086 粉絲團：Facebook