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地糖仔中式點心專門店(港式料理｜港式飲茶｜中式點心)位置：高雄市鼓山區美術南二路132號電話：07 553 2100營業時間：11:00 – 14:30、17:30 – 21:00 尼力可以把地糖仔中式點心專賣店列為優質好店嗎XDD因為可以帶柚子來阿！！我通常會先打電話詢問店家，只要店家允許，尼力就會帶柚子一同前往店家也貼心的讓我們位於最旁邊，不打擾到其他客人的用餐 （PS：想帶狗記得事先打電話跟店家告知哟～才不會影響其他客人用餐） 看毛小孩挺開心的，可以進來餐廳是很可貴的時光阿 位於美術館附近的地糖仔中式點心專賣店，位置點在漢明治美術館店的旁邊 尼力建議用餐前先訂位，平常日生意還不錯，幾乎有7-8成滿唷   連柚子都展現開心的笑容了！！ 地糖仔中式點心專賣店在短時間成績還蠻不錯的很多電台、媒體報導， 主廚葉師傅原本在大飯店從事行政主廚，放下高薪想走出自己的餐點，以中式點心為出發點搭配巧思與創意注入餐點內，細膩手法展現點心的可口就如同粉絲團內的話：點心就是要點到你的心 店內牆面有葉師傅的堅持與熱忱，大家可以觀看參考 點心，很單純的幸福 簡約明亮舒適的用餐空間，別於一般港式餐廳的佈置 餐前小菜，免費贈送-毛豆 新加坡Kaya西多士看起來不過是兩片土司裡面夾了料，不起眼的西多士咬下一口我跟Hill兩人互看，露出很喜愛的表情我們第一次吃是吃X狗食堂的，留下不是很愛的印象 地糖仔的新加坡Kaya西多士，我個人大推裡面的餡料是整體的靈魂，讓外皮酥裡面滑順夠味奶油也不會覺得膩，中和在一起帶有甜味，好吃很獨特的味道 在也不會小看新加坡Kaya西多士不起眼，沒想到可以做得這麼好吃 蜜汁蠔皇叉燒包熱呼呼的外皮Q彈叉燒包，光是外皮就讓我覺得很可口 一扳開來餡料都要滿出來，很夠味的叉燒包能吃到肉塊滿滿的香氣在嘴裡爆開，甜度很剛好，很開胃 皮不會太厚，軟Q軟Q好好吃 地糖仔蒸明蝦餃地糖仔的蝦子點心都讓我很喜愛，用料很實在，能吃到蝦子脆度與新鮮度外皮很Q很Q帶一點黏牙的彈 我莫名的愛上地糖仔醬料，都是葉師傅所調配不同的醬料搭配，讓點心的層次感都不同，像這青醬我個人大推地糖仔蒸明蝦餃有飽滿的餡料，風味本身帶甜，搭配青醬的層次香氣，好吃 水晶野菇白菜餃（素食可食）地糖仔的餐點帶一點港點蒸籠，搭配中式小點的結合，別於一般港點餐點的港式餐飲光是包水晶餃就很費工，蒸的晶瑩剔透，清晰可見裡面的野菇白菜 皮Q帶黏牙的彈，咬下去飽滿爽口菇味，很清爽的口味唷~    炸兩腸粉炸兩是廣東的特色小吃，把腸粉與油條混在一起的吃法地糖仔的炸兩腸粉的腸粉帶有滑潤口感，油條保有脆度 讓滑與脆的口感層層包覆，沾醬帶有甘甜味好吃不油膩，呼嚕嚕好順口帶有脆度 不僅有甘甜，還有蝦米的香氣，帶有台式的風味    地糖仔的沾醬很不一樣，沾上不同點心都會迸出不同火花尼力個人大推青醬阿～～～ 帶子海鮮魚子餃（新品）很有海洋風味結合的點心，一口直接塞入嘴裡享用波波的魚子顆粒在嘴裡舞動，很爽口的點心    裡面包有蝦子，有海味也有脆度，我真的好愛地糖仔的蝦子點心 香煎臘味蘿蔔糕熱呼呼要先吃的蘿蔔糕，外皮帶一點脆抿在嘴裡就化開的蘿蔔糕，飽滿的蘿蔔甜在嘴裡蔓開臘味很夠，完全不需要沾醬就好吃唷 天網煎上湯鍋貼很多朋友來都會點的天網煎上湯鍋貼，視覺非常的棒又帶有驚喜麵粉與水的比例要控制的好，才能像是絲網一樣的細緻，一絲一絲的很迷人 像絲網的外型帶有微脆，稍微抿一下就化開金黃色澤像是網子般的細膩質感讓我好驚喜 餡料很有咬勁，香氣也表現不錯，可以先吃原味在沾醬 千層蘿蔔絲酥餅細膩的手工點心，從外型就能看得出來一層一層的薄脆酥皮，像是藝術品般的外觀，都捨不得破壞 很像台灣酥餅糕點的外觀，展現出師傅的手藝 咬下很酥脆的酥餅，裡面是甜中帶有蝦味的蘿蔔絲豐富的味道完全鎖在裡面，一口咬下真正好吃 金絲白汁明蝦捲很像龍鬚糖的金絲白汁明蝦捲，像是髮絲一樣的絲絲入扣 一扳開就能感到一絲一絲的脆度，我喜歡抿在嘴裡讓唾液去融化外皮 裡面的蝦子一樣帶有脆度，店家說蝦子都是最新鮮的不果粉、不加泡粉，整個口感都是最新鮮風味唷～所以我好愛吃地糖仔的蝦子點心 珊瑚雙月（私房菜）如果你想要當老饕，可以詢問店家一些私房餐點，就可以跟尼力一樣享用不同的餐點這道私房餐點也是新推出的，利用髮菜、干貝、蛋黃、酥菜所配置的珊瑚雙月裹粉炸過在切開來，在視覺上很顛覆傳統，顏色對比很強眼 一次一口塞入，讓整體的食材混在一起有鮮度、蔬菜的香氣，最後上來的是蛋黃的沙沙鹹度，很有層次的手工菜    現炸雪衣芒果捲 原本是香蕉捲，現在採用的當記得新鮮芒果注入點心內裡面有一整尾的蝦子，包裹著芒果芒果不會太強眼，帶有爽口的果香味道 口味還蠻創意的，讓果香提昇蝦子的鮮甜度，有脆有甜還不賴   記得第一次來地糖仔中式點心專門店是4個月前，剛開幕不久跟一群朋友買團購券來試吃的，當時印象沒有太好經過了4個月，尼力二訪地糖仔中式點心專門店，完全顛覆第一次吃到的口味這次讓我印象深刻，連HILL也覺得很滿足地糖仔中式點心專門店走比較偏向創意路線，不單單是港式料理算是港式與中式點心的協調手工餐點，手工很細膩，能感受出耗時費工的細膩餐點能從外觀就能感受出點心的細膩度，來吃過就知道   地糖仔中式點心專門店(港式料理｜港式飲茶｜中式點心)位置：高雄市鼓山區美術南二路132號電話：07 553 2100營業時間：11:00 – 14:30、17:30 – 21:00  港仔大佬(港式飲茶｜港式餐點｜公仔麵)位置：高雄市苓雅區林森二路116號營業時間：11：00～14：00、17：00～20：30  楓茶記（香港菠蘿油）位置：高雄市左營區至聖路291號至聖店：07-5575189營業時間：09:30 – 22:00         芙悅軒湘粵料理地址：高雄市苓雅區五福一路105號3F營業時間：午餐 / 11:30 ~ 14:00　晚餐 / 17:30 ~ 21:00訂位專線：(07) 229-6030#3531或3532 米飯班煮港式茶餐廳位置：高雄市左營區富民路15號電話：07 550 9282營業時間：11:30 – 21:30 澳譽葡Mactugal地址：高雄市鼓山區中華一路976之1號電話：(07)554-7710營業時間：11:00~21:00（週日- 週四）11:00~21:30 （週五- 週六）       悅品中餐廳(Hotel dua)地址：高雄市新興區林森一路165號3F電話：07 272 2998營業時間：11：30~14:00 17:30~21:00 點心大黃之香港冰室位置：高雄市慶豐街96號服務專線：07-5522721營業時間：上午11:00-2:00下午5:00-8:00 （週一公休） 黎家香港茶餐廳位置：左營區明華一路221號聯絡電話：07 550 9218營業時間：午餐:11點~14點下午茶:14點~16點半晚餐:17點~22點       點心大黃之香港冰室位置：高雄市慶豐街96號服務專線：07-5522721營業時間：上午11:00-2:00下午5:00-8:00 （週一公休） 大大茶樓-港式飲茶位置：高雄市苓雅區和平一路218號13樓服務電話：02-9693366營業時間：11:00 ~ 22:00 麗園港式飲茶位置：高雄市苓雅區五福一路105號服務專線：(07) 229-5000營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00       大八潮坊港式飲茶位置：博愛店 高雄市左營區裕誠路486號定位專線：07-2354999營業時間：午餐11:30~14:30、晚餐17:30~21:30 天仁喫茶趣服務電話：０７－８２３３６９９ 華漾大飯店高雄市前金區五福三路57號8樓服務專線： 07-216-2288營業時間：11:30–14:30、 17:30–21:30       地糖仔中式點心專門店位置：高雄市鼓山區美術南二路132號電話：07 553 2100營業時間：11:00 – 14:30、17:30 – 21:00