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  招牌豆腐捲 ４０元／一份，我第一次吃到這種臭豆腐 光用看的都覺得美味～視覺就讓我留口水了～ 清蒸臭豆腐　６０元／一份 店家很用心，還把豆腐切成小塊，方便實用！ 木頭的復古建築，尤其是菜單的木排 很簡潔大方的復古裝潢，不會太過於豪華感 有沒有發現尼力很少介紹餐廳的美食 都是介紹小吃～～ 因為我超愛台灣小吃 反而是餐館或者飯店的餐飲很少去吃 我喜歡品嚐各式各樣的道地小吃 傳統的食物反而會讓人更加難忘 這家臭豆腐離我家很近 我居然到最近才吃到 我都快垂心肝了 怎麼那麼晚才品嚐到 每次經過都看過絡繹不絕的人潮 等我真的吃過 才知道排隊真的都很值得讓人等待 很簡單的店鋪 帶點復古的傳統味道 這不算是南部的臭豆腐 算是中部以北來的傳統小吃 南部的臭豆腐通常油炸後都會切成小塊 但中部以北的臭豆腐都是一個四方塊 裡面挖個洞再塞入泡菜 南部的臭豆腐漸漸地也變成這種模式 吃起來其實口感都不太一樣 連外皮的酥脆度都不一樣 這家的臭豆腐讓我忘掉了台東臭豆腐…. 讓我覺得豪記都沒那麼美味了＠＠ 不知道是我太餓了 還是豆腐太好吃了 這家豆腐吃入口中有濃濃的發酵味道 但不是臭～而是美味 會有種濃郁香氣殘留在口中 尤其時清蒸的臭豆腐 非常下飯，如果不吃飯一直吃會覺得太重鹹 有白飯真的會扒上好幾碗 難忘這清蒸的水分殘留在豆腐內 咬下去還會不小心被湯汁燙到 比湯包的水分還多 真的很讓我難忘 我一定還會去吃的！ 離我家很近！！ 過個愛河就到囉！ 我的天阿！鹽埕區也太多美食了吧 要來高雄玩的就跟我說！ 我多推薦幾家給你們吃！！ 店名：福記臭豆腐 位置：高雄市苓雅區英雄路1號 電話：07-2419477