Zi 字媒體

很多朋友都推薦過的江西傳藝風味外省麵，總店在仁武 有專屬的超大停車場，用餐便利、親民價格實在好吃 老闆本身為高雄內門人，因緣際會投入了麵食館 傳承江西麵食手藝，在勞工密集的仁武開業 自家改良過的麵條、配方，還推出了風味外省麵 冷凍包 江西傳藝風味外省麵 帶有古色古香的用餐環境，麵店可以開這麼大間不容易阿！ 餐點價格還算平價，份量很十足 滷味也是許多朋友推薦必點，牛肉麵聽說也很厲害 先到櫃檯點菜，先買單在入坐，都會有專屬人員帶位 用餐人潮沒有斷過，外帶、內用人潮都很多，朋友告知不建議外帶，麵條容易軟爛掉 在店鋪內吃的麵條就比較偏軟了，如果外帶悶太久應該會偏軟爛沒錯 不知道是不是符合在地民眾比較偏年長，所以麵條比較口感軟 超過數十種滷味小菜可挑選，每款看起來都很夠味 入味的滷味，每款都想來一份 滷味小菜自己夾入盤子，會有櫃檯人員結算費用 獨門的特製超級毒辣，喜歡吃辣的可以挑戰看看 還有冷盤小菜可挑選 推薦給喜歡吃麵食的饕客，鳳山區也有分店 用餐顛峰時段就是等 許多媒體也報導過的 江西傳藝風味外省麵 泡菜我個人很推薦，很入味清脆 燙青菜 豬肉湯麵 麵食的份量還蠻中肯的，湯頭帶有肉燥的香氣風味 豬肉有滷製過，不柴挺好吃的 麵條我覺得不太會Q，比較帶軟～ 我個人比較喜歡帶有Q彈度的麵食 湯頭帶有肉燥的香氣，有點古早味～ 榨菜乾麵 帶有湯湯水水的榨菜乾麵，我個人挺喜歡的 記得攪拌均勻，醬料都在底下 榨菜帶有脆度，醬料的醬汁都沾覆麵條，很夠味 麵條一樣比較偏軟，稍嫌可惜 整體榨菜乾麵的香氣很夠味，吃起來很唰嘴 餛飩湯 一碗40元大概有8顆餛飩，還蠻親民實在的 但餛飩不是我的菜XD～我個人覺得不好吃！ 滷味很推薦必點，豬腱也很夠味 滷蛋、豆干、海帶都很好吃唷！喜歡辣的可以斟酌加辣椒醬提味 當天兩大一小用餐，點太多了～～～～XD（有吃完） 獨家研發 活麵技術 專屬停車場，真的很大～～讓用餐更便利！ 終於吃到江西傳藝，可惜的是麵條不夠Q 是屬於比較軟的麵條 江西傳藝 總店 位置：高雄市仁武區中華路91號（專屬停車場） 營業時間：10：30～14:30、17:00～21：00（週日公休） 電話： 07 372 0131 江西傳藝風味外省麵(鳳山店) 位置：高雄市鳳山區光復路二段189-2號 營業時間：10：30～14:30、16:30～21：00 電話： 07 719 7575