Zi 字媒體

北方拉麵之家 位置：高雄市鼓山區南屏路871號 電話, 07-5597227 營業時間： 10:30~21:00（週一公休） 地址：高雄市左營區富國路420號 電話：07 558 9246 營業時間：10:30–20:30 ps：還是總店比較好吃，南屏店的味道怪怪低…..我還是會選擇去總店 愛吃麵食、拉麵的朋友，一定都知道高雄知名的北方拉麵之家 總店在富國路上，每天用餐人潮沒有停過 有超多老饕就愛吃北方拉麵之家的Q彈帶勁的麵條 高雄排隊美食北方拉麵之家深受喜愛 之前在藥廠公司上班，每次要訂北方拉麵，一定要提前訂 不然就是等到用餐時間過了，還沒送到，生意真的太好了 南屏路在八卦海產店旁也有分店 加上是住宅區，用餐時間人潮也蠻多的 菜單無敵大，可以輕鬆的點餐，一目了然 價格沒什麼變動，吃過隨便點也吃了210元（兩個人） 環境有比較乾淨明亮一點，我個人還是比較喜歡總店 一進門的裝潢佈置，讓我不懂店家的明白XD 是想把麵店搞成咖啡館？！這種垂掛的燈飾，沒佈置好，真的看起來很像”大剌牙” 上面的很像大蜘蛛，應該說燈飾跟店的裝潢完全不搭….卡卡滴，沒有動次動次 老公說為何醬料罐子要採用這種花瓣的 看起來就髒髒的，真的視覺不是很好 豬耳朵 老公很多內臟、腸子等等食物不敢吃 所以挑選滷味、小菜我都會請他自己去拿 豬耳朵份量還蠻多的，切得很薄帶有脆度 口感還不賴，加上了傳統古早味醬油膏 北方拉麵之家的免費湯品，請自取 我個人都吃乾麵，所以都會來上一碗清湯 簡單風味可以喝到飽～ 各式滷味小菜 風味還蠻普通的，豆皮比較好吃 這款豆皮我喜歡 榨菜肉絲麵 大碗70元（拉麵） 會發現有大量的榨菜阿～榨菜帶有乾甜味道 不過湯品味到跟以前完全不同＠＠，感覺走味很多 不知道是不是分店的關係，我跟老公都覺得沒以前好吃了….. 這不是熟悉的北方拉麵湯頭，變得好普通 湯頭一樣很爽口，不過就少了熟悉感 以前一喝就會覺得很溫暖，露出喜愛的好吃感 這次….完全沒有，老公也覺得不是這個味道 很好奇是否分店跟總店口味有落差 麵條一樣Q彈帶勁，可是湯頭不對味阿（囧囉） 還蠻大碗的，男生吃都會覺得太多～～ 麵條很粗，口感讓我很喜歡 榨菜肉絲麵 小碗60元（拉麵） 麵食比一般外面的還要大碗，當然價格也比較高 所以算是合理的，女生吃也會覺得撐 我個人喜歡吃乾麵，也發現乾麵沒以前好吃～ 比較不那麼夠味，變得很爽口～   貢丸湯 貢丸還蠻好吃的，有Q度唷～ 湯頭也好喝，所以這次最滿意的餐點居然是貢丸湯… 小小的碎念一下，口味真的不像之前在總店吃的味道 吃完不會有想念感～ 因為太久沒來吃北方拉麵之家，經過想說吃一下 結果發現口味大不如前阿，那ㄟ安勒，回給我北方拉麵之家的味道阿……………   ps：還是總店比較好吃，南屏店的味道怪怪低…..我還是會選擇去總店 北方拉麵之家 位置：高雄市鼓山區南屏路871號 電話, 07-5597227 營業時間： 10:30~21:00 地址：高雄市左營區富國路420號 電話：07 558 9246 營業時間：10:30–20:30