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森泉食品​​​-村子口（冷凍水餃、湯包） 梅雨季節開始了，吃飯時間最為痛苦 家裡一定要有囤貨冷凍的食物 避免梅雨季節的干擾，畢竟肚子餓很容易”哭么” 一定要有食物來填飽肚子XD 尼力吃了好幾次森泉食品的冷凍宅配食品 不斷的推成出新，每次都很驚喜 這次比較驚喜的是，第一次吃到酸菜白肉的湯包跟水餃 村子口-酸菜白肉湯包 很獨特的口味 第一次看到酸菜白肉湯包，一定要嚐鮮一下 後面有包裝說明，要用煮的、煎的、蒸的都OK 湯包還是用蒸的比較恰當，才可以保留原汁原味 打造傳統媽媽的手工湯包、水餃 讓每一顆水餃吃起來像現做的，才能會得老饕的讚賞 有豬肉水餃、酸菜白肉水餃、酸菜白肉湯包 每一盒都有20顆，每個人都可以分享到 每一顆水餃的份量還挺大顆的 皮算厚，比較容易包覆餡料 以免煮的時候容易爆開～ 大白菜經過至少60天的自然發酵 不含防腐劑跟添加物 很符合現代人的養生之道，保留原始的鮮甜美味 採用嘉南平原栽種山東大白菜，新鮮餡採送達 才可以吃到最新鮮的大白菜 「酸中帶香、香中帶甘、鮮脆爽口」保留最佳醃釀精髓是「村子口」的堅持 每一道過程都不馬虎，感受到村子口的用心、誠意 要給消費者最真誠的食品 湯包還很貼心的附贈了湯包專用紙 避免湯包黏在盤子上，在家也可以吃到熱呼呼的湯包囉！ 兩包水餃都給他下去，全部給大火催下去滾 記得水滾後，在加一次冷水 等到再次水滾之後才可以起鍋唷！ 這樣外皮吃起來會比較Q～ 每一顆水餃看起來都很飽滿 而且包的很扎實，都沒有破掉唷～ 水餃要煮得洽到好也要控制，才能吃到Q度的外皮 皮雖然厚，還是可以看到些微的內餡 越看越餓 村子口-豬肉水餃 也是採用嘉南平原栽種高麗菜，吃起來特別香甜 不用沾醬油就很好吃，還有些微的胡椒味道 不會搶走豬肉本身的味道，吃起來香氣很夠 裡面還有豬肉與高麗菜的湯汁～鮮甜！ 脆、香、甘、鮮 村子口-酸菜白肉水餃 傳承農村的原始作法 天然的醃製發酵 第一口吃進去酸菜有酸到～因為味蕾還沒開 吃第二口，胃整個開啟 咬下去有白菜的脆度、酸度，加上豬肉的甜度 一口一口非常順口，很爽口開胃 夏天非常適合吃這一道，會覺得胃口特別好 剛蒸好的酸菜白肉湯包 一打開鍋蓋，撲鼻而來的酸菜味 每一顆都是滿滿的湯汁，很怕一搓就破了～ 因為盤子太小，所以都緊緊依靠了 好加在功力好，夾起來都沒有破掉 以免可口湯汁留光了 裡面的豬肉餡也是完好如初 湯包的皮比較薄，裡面的湯汁小心燙 小吸一口，酸中帶豬肉甜度 咬下去不膩，也是因為酸菜帶出來的爽口 很特別的口味～蠻值得嘗試！ 湯包還是用蒸的比較好吃 有試過用煮的，會走味～湯包會變爛爛的 整體吃下來，村子口的食品還不賴 保留食材的原始味道 像是現包的口味，不會因為是冷凍的而破壞了原始味道 反而吃得到新鮮的味道 去網站瀏覽了一下整個歷史、與製作過程 更會珍惜每一口農村的味道 會感恩在心，口口的美味，都是農村辛苦的種植 更多村子產品：http://www.tastevillage.com.tw 村子口產品在大型量販店都有販售：大潤發、愛買等 現在連YAHOO購物中心都可以買到唷～～ 不用出門就可以吃到水餃跟湯包～ 村子口：奇摩中心賣場 珍惜每個辛勞製作出的美食，相信會口口溫馨！ 懶得出門就多囤一下冷凍食品吧XD 村子口目前舉辦創意料理比賽唷～ 使用村子口水餃做出創意的料理，就有機會拿到獎金 只要報名就有機會獲得免費水餃、湯包當做創意料理素材 想嚐鮮的朋友快來報名！！ 報名活動網頁：http://www. tastevillage.com.tw/ activities-01.html 記得幫尼力推一個！揪～