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漢神百成功店對面的中村製麵（拉麵店），喝完淬自然飲料，看到這家低調卻很多人潮排隊的拉麵專賣店中村製麵 很簡約乾淨俐落的環境，一整排人潮坐在吧台用餐 外頭還有人潮等候，我們也跟著排隊等候這一碗碗可口滋味的日本拉麵 位置不多，每一碗都是精心料理製作的日本拉麵 記得到店內跟服務人員索取號碼單等候 中村製麵的價位算很親民，高雄很多日本拉麵的都要250元左右 還有一些單點的小品可以選擇，都是自家料理製作 門口還放有日本主廚的帥氣照片阿～～～ 可加麵、湯頭可選擇淡、正常、鹹一點，點完餐點到櫃檯結帳即可 有彩色菜單可以比對 湯頭使用優質雞肉、大骨、蔬菜與中村桑特調的食材製作 經過數十小時的慢火精燉，看似清淡保持紮實的傳統 帶有層次香氣食材甜味的湯頭 叉燒也是自家製作，使用獨特醬油配方滷製 還要放置一夜，讓膠質形成，讓多餘的油脂被逼出，製作出可口不柴不油膩的好吃叉燒肉 炸餃子 兩份 點了兩份炸餃子，很日本風味，外皮非常的酥脆帶有厚度 香氣還蠻飽滿的，口味還不錯 剛炸好的，非常燙口阿～   叉燒蔥 滿口蔥香氣的叉燒蔥，帶有叉燒特製的甜味，肉質軟Q好咀嚼，很夠味 唐揚雞塊 肉質飽滿揪西，外皮酥脆～咬下卡滋卡滋，鮮嫩多汁的唐揚雞塊 很好吃，非常夠味唰嘴 小菜也表現的很棒 招牌中村拉麵 帶有特製醬油的香氣滋味，我點的是普通口味，這口味對我來說蠻剛好的 不會過鹹，口味比較台灣人胃口，湯頭也可以讓我一口一口慢慢喝完 叉燒肉非常大塊，肥油的部份咀嚼起來帶有膠質的口感～ 油脂香氣還是保有，叉燒肉質帶有醬汁甜味，好吃也很軟嫩不柴唷～ 叉燒麵（鹹一點） 凱西姊點的鹹一點口味，相對顏色上也會比較深阿～ 味道果然很日本，真的非常的鹹，不過很夠味非常好吃 推薦中村製麵可以直接挑戰重口味，味道真的很日式，口味非常過癮 使用細拉麵，也是精心嚴選的，搭配日式風味的湯頭，好吃速速叫 叉燒肉外表有炙燒過的焦香氣味 對台灣人相對會比較鹹，不過很濃郁，湯頭香氣滋味會在嘴裡迴盪 表現非常亮眼，也很可口好吃的中村製麵，好吃值得等待唷～ 每次路過都會看到有人潮排隊，就是等待吃上一碗日本職人手作的日本拉麵 口味非常日式，使用細麵條也讓我非常喜歡 帶有醬油香氣甘甜的湯頭，很好喝唷～ 中村製麵（拉麵店） 位置：高雄市苓雅區成功一路231號 營業時間：11:30～13：30、17：30～20：30 電話： 07 241 2210