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隱藏左營舊城巷弄的 北方炭烤燒餅，老字號必吃美食 正宗北方炭烤燒餅，每次出爐大概40份，製作時間相當長 光是揉麵糰，製作成餅大概一小時 再放入高溫的炭烤窯爐燒製，又要一小時 每一份都是用心製作的手工純樸風味，口感帶扎實、表面芝麻飄香好好吃 口感不像一般燒餅帶有酥脆、層次口感，會比較扎實唷~ 媽媽說吃到後面會覺得嘴巴痠，但很好吃~就會默默的吃完，感受手工麵糰香氣 北方炭烤燒餅 位置:高雄市左營區城峰路307號 營業時間:11:00~15:00(週三、週六公休) 服務專線:07 588 9381、0929057180 (可打電話先預訂) 一天只販售四小時的北方炭烤燒餅 週三、週六公休，朝牌餅出爐時間 只賣朝牌餅25元、大餅夾黑輪40元 知名的豫湘美食旁，有來用餐可以一起訂購品味 很喜歡這種眷村美食，帶傳統眷村味 越來越少店家願意這麼費力耗時製作 老闆娘也感慨，年輕人都不願意這麼學 加上手工製作很累、很辛苦，他們夫妻願意持續製作下去、讓更多人吃到 可以先打電話預約，比較不會等候太久或者撲空 還有獨特創意吃法，加入的黑輪 黑輪都會現場油炸，再淋上醬汁，可以加辣唷! 左營眷村味，美食專家胡天蘭也介紹過 北方碳烤燒餅 高溫碳烤的窯爐，每次出爐大概40分左右 都是一顆顆純手工費時製作，值得品嚐 老麵糰完全純手工製作，夾入蔥花 可以吃看看大餅加黑輪，增加鹹香風味、超值飽足感 很純樸的老眷村風味，碳香瀰漫的燒餅滋味 每一份都會獨立裝，老闆說夾黑輪的要趁熱吃，最好吃 燒餅表面都是滿滿的芝麻，碳烤後帶出酥脆香氣 燒餅帶有厚度，吃起來比較像大餅、很紮實口感 真的是在考驗咀嚼，感受咀嚼扎實的燒餅，引出蔥花鹹香提味 在嘴裡瀰漫著燒餅香氣，越吃越好吃 只有表面的芝麻是酥脆口感，燒餅帶扎實咀嚼口感 很簡約樸實，我個人還蠻喜歡的 帶回家給老媽品嚐，也說簡單卻很好吃，默默一邊說也吃完一片燒餅 不油膩的碳烤燒餅，很厚實唷~ 非常厚實，帶有蔥花、手工黑輪片，創意的黑輪燒餅 裡面夾了一大塊的手工黑輪對切，口感相當豐富多層次 咬下扎實燒餅，帶出鹹香手工黑輪滋味 有醬油的甘甜滋味，稍微滋潤整體口感 吃到一半真的會覺得嘴巴很痠，訓練咀嚼肌XD 但越吃越香，很愛這種懷舊眷村美食 創意黑輪夾餡 一邊吃又會覺得嘴巴很痠，卻又忍不住一直吃、一直咀嚼 享受純樸的好滋味，讓我默默的站在街頭吃完一份大餅夾黑輪 北方炭烤燒餅 位置:高雄市左營區城峰路307號 營業時間:11:00~15:00(週三、週六公休) 服務專線:07 588 9381、0929057180 (可打電話先預訂) — 左營隱藏版必吃豫湘美食，眷村手作美食、獨特風味好吃香椿涼麵、牛肉湯泡饃(超厚牛肉塊) 左營蓮池潭美食 犇 三牛牛肉麵，連觀光客都特地搭車來品味 X 高雄美食、左營美食、牛肉麵 左營網美人氣麵店 美華麵店，每日新鮮料理風味麵食、手作小菜 X 高雄美食 多那之咖啡 左營舊城店懷舊質感歐風，銅板咖啡、烘焙｜咖啡館等你來約會