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  大胖碳烤三明治地址：鹽埕區大公路78號電話：07 561 0262服務時間： 07:00–11:00、18:00–23:00 許多遊客來鹽埕區一定要吃的知名碳烤土司-大胖碳烤三明治尼力以前會吃，不過我個人比較熱愛黃小琥家族的總匯三明治，才是我熟知的鹽埕區土司 『食記』高雄鹽埕-早餐。巷弄50年老牌杏仁茶，傳統老滋味（黃小琥） 大胖碳烤三明治分兩個時段營業，早餐時段跟宵夜時段早餐都是遊客在吃，宵夜都是學生來朝聖，就為了這碳烤三明治用木炭烤的土司帶有碳香味道，搭配店家自己調配的美乃滋 都是手工製作，還蠻值得品味看看 大胖碳烤三明治創立於民國54年，從大智路老店搬到現今的大公路 第一次的可以點招牌三明治，內用店家會貼心的幫忙切割烤的有點焦黑的土司，帶有炭火香味土司去邊，所以吃起來會比較柔軟唷～ 搭配不膩口的美乃滋，甜甜的讓土司比較滋潤順口才不會太乾柴，可以搭配店家的奶茶還不錯喝 採用古早的作法，用豬油煎蛋，讓蛋吃起來有鬆軟感香氣也特別的古早味，裡面還有爽口調配過的清脆小黃瓜，甜甜的好吃 早上來上一份碳烤三明治，會很有飽足感唷～去除土司厚邊，讓三明治更軟嫩好入口，軟軟的搭配層層的配料每一口都是綜合的香氣，還能吃到傳統的滋味 目前已經第三代經營，每天都是滿滿的排隊人潮 鹽埕區特色小吃-大胖碳烤三明治，早上或者宵夜的鹽埕區小吃 永青食品饅頭批發位置：高雄市鹽埕區大公路60號電話：07-521-9782 嫌少人知道的鹽埕區手工饅頭，也是一家超過30年的饅頭店目前位置在大胖碳烤三明治附近不遠處，同一條大公路上經過一定會聞到濃郁的饅頭香氣，都是店家手工製作的，老麵團製作的饅頭、包子 蒸籠一打開來，撲鼻的饅頭香氣，甜甜的饅頭香味 每個包子、饅頭的塊頭都很大又飽滿，用料很實在，每款都很有特色店家也搭上了養生風潮，還有地瓜、南瓜等等口味，鹹甜口味都有 一打開來，聞到饅頭包子香氣，大家一窩蜂的搶食好幾個朋友一吃，馬上買了好幾顆，很多人買了肉包跟菜包菜包口感很清脆唷～裡面餡料很飽滿，用料很實在 肉包裡面有蛋黃、香菇，咬起來餡料很扎實帶有湯汁麵團香氣能感受到傳統的滋味，越咀嚼越香，帶有微微的Q度 花卷饅頭看似很不起眼的花卷，居然讓我愛上裡面包的蔥花看起來不錯，不過蔥的香氣很厚實飽滿嘴裡頓時散發出蔥香氣，我本身很愛吃蔥，這款有讓我喜歡這麼一大個才12元，早上來一顆就飽了 菜包用料很實在的菜包，高麗菜切的很大塊吃的時候才會掉的到處都是，保留菜的水份甜度 綠豆條 都是老闆每天現作的新鮮饅頭、包子，嫌外地人知道的好吃老字號經過有聞到麵團的香氣，記得買來品味看看～店家有提供宅配唷，需要的話可以打電話過去訂購 萬有全火腿地址：高雄市鹽埕區大公路87號電話：07-551-2079 從小時候看到大的店家，尼力常常經過、路過，第一次進入萬有全火腿很多當地人真的還沒進去過，通常都是老一輩才熟知的老味道 高雄鹽埕老味，就屬於萬有全火腿 1973年搬到鹽埕創業，一生都在研究火腿，對火腿潦落指掌胡伯伯對鹽埕區也很熟知，對於客人的發問都會熱心的解說與回應對做褒湯很感興趣的朋友，可以來請教胡伯伯如何用火腿燉出好吃又滿滿精華的湯品，來一趟上海萬有全火腿店就知道了    牆面上都是陳年火腿，老饕才熟知的味道 店內還有老闆自製的皮蛋，古早作法 胡伯伯年輕時還蠻帥的說，哈哈～ 于右任 贈 這沾板已經被國家歷史博物館給預定，當不在使用就會被收納到博物館展示   對火腿有興趣的朋友可以買回家煨湯唷，口味非常的濃郁阿，不適合單吃xdd 鹽埕區有很多吃好玩及有人情的故事，等大家來遊玩唷！！   鹽埕區相關美食 尚芳土魠魚地址：高雄市鹽埕區富野路22號營業電話：07-5214520、07-5214627營業地址：高雄市鹽埕區富野路22號營業時間:09:30～19:30   COOLPLAY酷頑創意霜淇淋（駁二旗艦店）位置：高雄市鹽埕區七賢三路1-3號聯絡電話：07 751 2892營業時間：12:30 – 21:30（週一公休） 北港三代蔡家筒仔米糕地址：高雄市鹽埕區河西路167號電話：07 551 7443營業時間：14:30–22:30       鹽埕豆花（手工傳統豆花）位置：大仁路與瀨南街交接口（7-11門口）營業時間：12：00～賣完為止  李家圓仔冰位置：高雄市鹽埕區五福四路234號電話：(07) 521-1418 營業時間：am 9:30–pm10:00（週一公休）交通工具：捷運鹽埕埔站，步行10分鐘 老蔡虱目魚粥（鹽埕老字號）地址：鹽埕區瀨南街201號電話：07 551 9689營業時間：6:30～PM: 14:30、17:00～PM: 20:00       SAPULO沙普羅糕餅小舖位置：高雄市鹽埕區新樂街198-18號（三郎餐包斜對面）營業時間：09：00～19：30 平均價位：35～200元訂購專線：0953-058-099 巴堂蜂蜜蛋糕、巴堂食品、巴堂彌月蛋糕總店：高雄市鹽埕區大勇路127號服務專線：07 – 5613649　07-5513214分店：高雄市鹽埕區大公路39號TEL：07-5514100或07-5514101（高雄伴手禮｜鹽埕伴手禮） 信億百貨行位置：高雄市鹽埕區富野路45-1號電話是：07-521-2174       鹽埕區彈珠汽水（綜合茶）位置：高雄市鹽埕區大勇路131號（土地銀行旁邊）營業時間：PM02：00～PM21：00  王家手工豆花位置：高雄捷運鹽埕站出口(新樂街與大勇路交叉口)營業時間：下午3點（有時會提早）平均價位：大碗40元、小碗30元、買5碗送1碗服務專線：(07)531-6092 50年古早味杏仁茶(黃小琥姊姊開的早餐店)位置：高雄市鹽埕區瀨南街223號服務專線：07-531-4979營業時間：PM6:30～AM12:00 公休日：星期日中午至星期一中午平均價位：50元       新東陽地址：高雄市鹽埕區大仁路80號電話：07 561 5811 香茗茶行地址：3高雄市鹽埕區五福四路264號電話：07-5514374服務時間：9:00–20:00 阿棉麻糬高雄店位置：高雄市鹽埕區新樂街198-27號訂購專線：0982-255-796；(07)375-5676傳真：(07)375-5676營業時間：11:00~21:00       老韓家韓味廚房地址：高雄市鹽埕區七賢三路65號之1電話：07 521 4980營業時間：11:00～14:30、17:00～22:00 鐘庵日本料理地址：高雄市鹽埕區五福四路65號電話：07 521 5488服務時間：11:00~14:30 17:30~21:00 元啡驢派｜驢派Donkey(好店推薦｜鹹派｜咖啡拉花)電話：07 533 0944高雄市鹽埕區建國四路276號營業時間：10:00 – 22:00（星期三為店休日）       宇都宮餃子地址：高雄市鹽埕區北斗街7號電話：0982 339 931（週一公休） Yorkshire Handmade Icecream（冰淇淋｜窯烤披薩）位置：高雄市鹽埕區新樂街53號服務專線：07 531 0393營業時間：12:00～21:00 小木屋廚房位置： 803高雄市鹽埕區公園二路12巷13號(真愛碼頭附近小巷弄)服務電話：07 521 7470營業時間：10:00 – 22:00       安多尼歐水岸歐式美食藝術（安東尼歐法式餐廳）地址：高雄市鹽埕區河西路7-1號電話：07 533 5330服務時間：11:45–15:00、17:45–22:00 黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳 位置：高雄市鹽埕區五福四路146號之2服務電話：07-551-3233