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2017-07-25T20:27:27+00:00
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先帝廟百年粄條店 位置:屏東縣萬巒鄉褒忠路61號 聯絡電話:0988 252 15 營業時間:11:00~14:00 16:30~21:30 星期一固定休假 原先不知道這家麵攤這麼有名,我們只是剛好路過 被導航系統帶路到附近,剛好午餐時間,看到這間麵攤人潮還蠻多的 想說中午隨便吃一吃,沒想到來到百年麵攤-先帝廟百年粄條店 一家麵攤可以經歷百年,真不是蓋的 位於先帝廟旁,所以稱為先帝廟百年粄條店 原先是沒有招牌,只有當地人才知道的店家 現在有很多旅客慕名而來,讓老字號粄條持續飄香 桌面上的醬料有都很古早風味,很傳統的麵攤 店家忙近忙出,翻桌率也算蠻快的 沒有冷氣很悶熱的環境,這就是老字號美味持續飄香,讓更多人不怕熱也願意吃 粄條是這裡的招牌,還有各式黑白切 第一次來吃,看到什麼就點什麼,只有簡單的牆面菜單 外來客只好隨便點隨便吃,隨便都好吃 粄條粗細大小不一,讓口感有層次感 倒是沒有太多的Q度,算是很容易滑溜入口的粄條,米香味還蠻不錯的 靈魂完全在於油蔥,顏色很深的油蔥是重要角色 讓簡單的粄條都充滿了活力,就是這種懷舊的味道讓人喜愛 搭配香菜、醬汁、豆牙,沒有華麗的只有滿足的美味 已經傳承到第四代的老店,堅持手工製作,絕不參雜機器粄條 帶有QQ口感的白肉,沒有腥味 搭上有點清醬油的鹹度,大份量的蒜泥、香菜,好吃過癮 蒜頭味道會在嘴裡爆開來,好香好夠味,哇尬意 粉腸皮帶一點Q,醬料跟白肉一樣 也是好吃夠味,隨便切隨便好吃,果然是百年老店 就是這種簡單的味道,就可以拉攏人們的胃口 讓在地老饕喜歡,讓旅客會來朝聖的先帝廟百年粄條店 傳承第四代,堅持手工製作不添加機器粄條 讓粄條粗細不一的粗糙感,感受百年前的美味,這不是小確幸,是大幸福 來萬巒不再只有豬腳阿,記得有這家百年粄條店唷!快筆記 先帝廟百年粄條店 位置:屏東縣萬巒鄉褒忠路61號 聯絡電話:0988 252 15 營業時間:11:00~14:00 16:30~21:30 星期一固定休假

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