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  瑞德餐廳 La Riche Cellier 已經在幾個禮拜前就定位完畢，文定完的隔天就前往吃大餐 文定當天根本吃不了什麼東西，加上晚上很疲累，隨便吃吃就睡了 隔天當然要好好慰勞一下肚子…… 瑞德餐廳在高雄已經開了3年多，之前朋友一直推薦我去吃早餐 沒想到經過這麼久才前往，乎～～～ 瑞德餐廳主要是品酒的場所，不喝酒的我們還是吃吃餐點就好 裡面外面都有許多洋酒的介紹，酒空的人很適合來此地品藏美酒 瑞德餐廳的店面不大，用餐大致上都在一樓 有分裡面跟外面，外面應該是吸菸區吧～ 當天我們被安排在室內 瑞德餐廳供應的有早餐、午餐、下午餐、晚餐 就看自己需求喜好，可以依照不同的時間點前往品嚐 瑞德餐廳的餐點對我來說價格有點偏高 但法式料理大致上價格都會偏高，走向精緻路線 採用挑高的樓層，遙望上去有自然光線灑落 非常的舒適，做在室內都覺得很舒服放鬆，喜愛這樣的自然光線 隨處都可以看到酒瓶，裡面卻沒有濃厚的酒味 在樓上往下拍，我喜歡這餐桌的安排 很寬敞不擁擠，很怕座位安排很擠，還聽得到隔壁講話…很尷尬 前菜麵包-全麥及法國麵包 法國麵包的表皮非常的酥脆，較有嚼勁 沾上了新奶油，口感更加滑順，忍不住一直吃 店長招待的酒釀桂圓麵包 要趁熱吃唷，越咬越有麵包的香氣散發 加上有桂圓的甜味香氣，整個很開胃 新鮮番茄牛肉湯 採用大骨熬煮，湯品比較水，沒有濃稠度 不油，味道很爽口，口味較重 松露濃湯 口感很像整顆馬鈴薯去熬煮，喝得到馬鈴薯的顆粒 味道很濃稠，松露的甜度一直散發在嘴邊 撒落近來的光線非常舒服，整個心靈好放鬆 很愛看書的傢伙，難怪可以考上台鐵（拍拍手） 前菜-新鮮特製鴨肉（去骨） 醬汁帶有甜度，肉質有處理過，很好切割開來 肉質沒那麼乾，搭配醬汁跟洋蔥一起食用，很爽口 新鮮蔬果沙拉 有草莓ㄟ，hill把全部的草莓都給我吃（揪甘心） 這到我沒有吃完，因為果醋非常的酸難以入口，有點可惜 盤子也是冷凍過的，所以蔬果吃起來非常的清脆爽口 主餐-里昂式蔬菜蕈菇燉湯煨深海圓鱈 光是名稱就很繞舌了，說穿了就是魚肉ㄏ 深海圓鱈上面還撲了很後的起司，加上培根高湯 第一次吃到這樣的菜色，還蠻新鮮 肉質口感有點像干貝，不彙整個散開，咬下去有彈性 搭配起司起吃來更加的濃郁，卻不會膩   搭配培根高湯，培根的香氣讓圓膤更可口 沒有任何魚腥味，湯品也適用圓膤魚骨去熬煮湯頭 蒜香墨魚蝦卵義大利麵(墨魚麵) 我不知道hill點了墨魚麵，服務生說是重口味餐點推薦的 滿滿的一大盤，上面還有明太子蝦卵，擺盤也非常的重視     墨魚非常的大塊，份量也挺多低 唯獨就是不要咬，缺少了甜度跟脆度 咬到後面真的不好吞食，有點可惜   吃墨魚麵最糟糕的就是會變成滿嘴變成黑嚕嚕 害我又跑去廁所處理＠＠ㄏ   飯後甜品 冰淇淋應該是小美冰淇淋，搭配凍有如菜嚥…. 還不錯吃～～     整體的服務非常優質，服務生都很客氣，畢竟是高級餐廳 任何不懂都可以直接詢問 餐點的部分應該還是會加以改善 畢竟每個人的口味不太一樣，不可能合乎每個用餐人的味蕾 品嚐瑞德餐廳都會忍不著與台中法月做比較 兩家都是走法式料理 但感受完全不太一樣，各有各的特色 尼力還會想前往，尤其對瑞德餐廳 La Riche Cellier的早餐非常感興趣 找一天在前往吧～～