3C科技 娛樂遊戲 美食旅遊 時尚美妝 親子育兒 生活休閒 金融理財 健康運動 寰宇綜合

Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
加入好友
飄香超過50年老字號-吉品肉圓,在北高雄富國路上也有分店可以吃到 總店在三民區新民路,在鐵板上油煎到咬下脆脆口感的肉圓 蒸過在油煎過脆皮肉圓,每一顆都是手工製作 有些人喜歡蒸的肉圓、有些人喜歡油炸的 也可以嘗鮮看看油煎過的脆皮肉圓,我個人喜歡油炸過的,口感更加多層次 目前都只有原味肉圓,當日手工現做 不僅有脆皮肉圓,還有筒仔米糕、四神湯可選擇,我大概2顆肉圓就會很飽了! 脆皮肉圓跟沾醬是分開的 醬料區還有香菜、辣椒等調味料可自取,餐具也自取唷~ 兩顆肉圓搭配了一碗四神湯 外皮帶有厚度、酥脆度,咬下會卡滋卡滋口感的肉圓皮 我還蠻喜歡的,不過有時候不同人處理,偶爾吃起來會覺得太油膩 如果處理的手法夠好,咬下酥脆Q彈,讓我很愛 裡面偶爾是筍子、偶爾是其他蔬菜,可能看當時的季節 裡面包的不是一般的絞肉,是比較原塊肉,咬下會有纖維的口感 不是軟趴趴那種的肉唷!!很扎實的原始風味 肉有醃製料理過,帶有香氣,整體來說我還蠻喜歡的 不會過於死鹹,香氣迷人 我個人覺得醬油膏比較乏味,沒有特別的迷人 顯得比較爽口清淡,沒有太多的突出、無驚艷 四神湯挺優的,餡料也是多多~ 腸子很乾淨,溫暖好喝 湯頭很濃郁好喝,好像可以續湯ㄟ~有看民眾自己去裝湯 喜歡喝湯的可以詢問一下店家!   無法到總店吃脆脆的吉品肉圓,北高雄富國路上也有唷~ 中午蠻多上班族來用餐的,可以很飽族的脆皮肉圓~ 吉品高雄脆皮肉圓(富國店) 位置:高雄市左營區富國路349號 營業時間:10:00~20:00 新民總店營業時間: 星期一至日 AM7:00~PM3:00 富國店營業時間: 星期一至六 AM10:00~PM8:00 星期日 AM10:00~PM3:00 高雄老字號美食懶人包 精選高雄老店小吃、老店家,超過30年人氣老店持續發燒

本文由nellydyu提供 原文連結

寫了 5860316篇文章,獲得 23313次喜歡
精彩推薦