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  正道早餐（手工蛋餅） 位置：高雄市三民區水源路247號（九如一路與水源路交叉處） 營業時間：AM06：00～AM12：00 每週日公休 活力滿滿的一天，就在於早餐阿！！早餐一定要吃唷，不僅有活力，對體力、一整天的精神都很有幫助 正道早餐是朋友推薦的，從小吃到大的手工蛋餅早餐，一賣就26年歷史 價格還是如此親民，6點就吸引許多人潮不斷的前往購買，還有許多司機大哥有都會特地跑來吃唷！ 花銅板就可以吃到飽的古早味早餐，給您活力好開始 一個鐵鍋可以一次煎個4～5片蛋餅，大致上都是現點現做 也有少部分是做好放在檯面販售，一下子都會被掃光，原味蛋餅只要18元（好俗阿！！） 鐵盤上看到許多的油，吃到的蛋餅卻不會油膩，應該都吸收到麵糊裡面了 上面灑一點蔥花，稍微在煎一下 淋上現打的蛋，一整顆蛋，補充人體需要的蛋白質 用熟練的手法快速翻摺完成蛋餅 蛋餅加大25元，最適合司機大哥們、男兒們 老闆娘沒有停過，手一直忙碌，加上我們6點到，還沒完全營業 老闆特別先弄給我們吃，大大的感恩，結果開始煎蛋餅人潮一直湧入，讓老闆娘更忙 還有新鮮的牛奶，奶茶還不錯喝唷！我個人很愛～都是一整罐鮮奶下去調和，營養滿分 看看這便宜的價目表，加上靠近九如路交流道附近，許多學生、搭車朋友、司機都知道這老牌早餐 一個早餐加一杯飲料大約花個50元銅板，就可以飽足一頓 肉鬆蛋餅 25元 肉鬆的份量還蠻多的，整個都快爆出來，蛋餅皮不會太厚，帶一點QQ的口感 麵糊的香氣很夠，煎的有一點焦香味，不需要沾醬就蠻好入口 可以加一點南部人愛的甜醬油膏，更能提昇蛋餅香氣 才25塊的蛋餅，居然可以讓餡都滿出來，老闆真是佛心來的（揪甘心） 加上醬油膏口味更不一樣，帶一點甜，蛋餅也好入口，香氣夠足夠 熱呼呼上桌燙口好吃，沒幾塊就有飽足感了，蛋餅很有份量，跟一般機器做的蛋餅差別很多，古早味好吃 鮪魚蛋餅 25元 採用鮪魚水煮罐頭，讓蛋餅帶有鮪魚香氣，吃起來算是比較清爽 沾一點醬油膏一起食用增加甜度，更好吃 蛋餅每一塊都很大，都要分2口才有辦法吃完，一口塞會太多 咬下去料都會滿出來，記得用盤子接一下！才不會吃的滿桌子都是餡料～ 煎培根片 培根片會在灑上胡椒鹽，表皮帶一點脆，稍微油了一點，也不錯吃！ 尼力很喜歡吃這種傳統古早味早餐，比精緻早餐來得有飽足感又好吃 加上份量十足，俗又大碗的親民價格，花少少的錢就可以吃得很豐盛～ 正道早餐（手工蛋餅） 位置：高雄市三民區水源路（九如一路與水源路交叉處） 部落格：nellydyu.tw/blog